معلومات عامة

سيدات إصبع العنب - الكلاسيكية من زراعة الكروم

Pin
Send
Share
Send
Send


أحد أسماء العنب الأكثر شيوعًا في الأسواق التي سمع عنها الجميع هي "Lady Fingers". يتميز هذا العنب الخفيف بالخصائص المرئية الخاصة للتوت المطول. ولهذا السبب تلقى مثل هذا الاسم. لكنها تحظى بشعبية ليس فقط بسبب مظهره الجميل. يتميز بالتجمعات الكبيرة والتوت ، والذوق الحلو الممتاز مع تلميحات من الحموضة. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل أصابع السيدات كمواد خام للحصول على زبيب مدهش ، حيث لا توجد أحجار فيه.

أصابع سيدة العنب أو الحسين الأبيض

ولكن ، مع ذلك ، يجدر بنا أن نفصل بالتفصيل نوع العنب الذي تنتمي إليه أصابع السيدة "اللقب". هل نشتري دائمًا هذا الصنف تحت العلامة الصوتية؟ بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري تحديد ما إذا كان هذا الصنف مناسبًا للزراعة في مناطق في منطقتنا ، وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فهل من الأنواع المهجنة الموجودة يمكن استخدامها كبديل.

مجموعة متنوعة مميزة

أصابع العنب للسيدات أو عنب حسين بيلي هي أفضل أنواع العنب الشرقية (آسيا الوسطى والأوزبكية) ، وهي واحدة من أفضل أنواع المائدة في العالم.

اسم "أصابع السيدة" ليس هو الاسم الرسمي للتنوع ، لقد حصل على هذا "اللقب" بسبب الشكل الواضح لثماره. اليوم ، هذا الاسم متأصل ويستخدم في كل مكان: في التجارة وفي مواقع المزارعين المحترفين. في روسيا ، من الممكن في بعض الأحيان العثور على هذا العنب تحت اسم "bocallic" ، في داغستان - "Shakh-izyum" ، في أرمينيا - "Itszaptuk".

العنب من هذا التنوع يقود تاريخه من آسيا الوسطى ، حيث نمت بنشاط وعلى نطاق واسع لعدة قرون. يفترض أن حسين تم الحصول عليه نتيجة انتقاء اصطناعي في زراعة أفضل ممثلي العنب البري. من هناك جاء إلى القرم والقوقاز ، وبعد ذلك شاركوا في الزراعة في أوكرانيا وفي المناطق الجنوبية من روسيا. اليوم هي واحدة من أصناف العنب الأكثر شعبية ، والتي تحظى بشعبية كبيرة وشعبية في قطاع البيع بالتجزئة. نظرًا لما تتطلبه من عناق للتسخين والشمس ، وكذلك بسبب فترة النضج الطويلة ، فإن هذا العنب ليس مناسبًا جدًا لوسط روسيا. ينخرط عدد قليل من المزارعين في زراعته ، على الرغم من أنه في المواسم الناجحة ، مع توفير الرعاية المناسبة والتغذية ، يمكن أن ينتج الصنف غلات كبيرة وعالية الجودة. تعد المنطقة المتنوعة - آسيا الوسطى منطقة مناسبة ذات مناخ مثالي. اليوم نمت على نطاق واسع في أوزبكستان وطاجيكستان وجورجيا وروسيا (القرم).

أصابع سيدة العنب

تشمل السمات المميزة للتنوع المؤشرات التالية:

  • النضج المتوسط ​​والمتوسط. فترة نضج طويلة - من 130 إلى 155 يومًا ، اعتمادًا على المنطقة.
  • الشجيرات تتميز بنمو قوي. الكرمة مغطاة بأوراق خضراء فاتحة ذات بنية ثلاثية أو خمسة أصابع القدم. الأوراق متوسطة الحجم وذات حواف مرتفعة. الأوردة في الجانب السفلي لها "طعم" خفيف.
  • زهور المخنثين. ارتفاع معدلات التلقيح والنضوج.
  • engraftment على المدى الطويل. لا تبدأ تؤتي ثمارها إلا في الموسم الخامس بعد النزول.
  • غلة عالية. على الرغم من ارتفاع معدلات العائد ، هناك عدم استقرار في الفصول. في الظروف الصناعية من 1 هكتار إلى 40 طنا من العنب.
  • عناقيد هذا الصنف لا تقاوم درجات الحرارة المنخفضة. بشكل إيجابي يقاوم انخفاض درجات الحرارة فقط - 11 درجة. في الطقس البارد ، تلف الكروم والكلية. تأكد من أن تحتاج إلى مأوى دقيق لفصل الشتاء.
  • مجموعة متنوعة عرضة للأمراض الفطرية. في الطقس الحار يتأثر الرطوبة العالية بالأوديوم والعفن البودرة. مع خسائر الندى مرض العائد يمكن أن تصل إلى 85 ٪. علامات التلف هي ظهور بقع رمادية داكنة وبقع مساحيق على الأجزاء العلوية من الكرمة. تموت النورات وتنهار ، والتوقف عن النمو يجف. تشمل العلامات المميزة للأوديوم المهزوم ظهور رائحة مميزة من الأسماك المتعفنة. المطر والرطوبة يسببان العفن (العفن الفطري). أنه يؤثر على الجزء الأخضر كله من الأدغال. البراعم والأوراق والنكهات والتوت مغطاة بالبقع الزيتية الصفراء ، والتي يتم تغطيتها في وقت لاحق مع ازهر أبيض. الأجزاء المصابة من الكروم تجف وتسقط ، تبدأ التوت في كل مكان بالتعفن. يتم الحفاظ على الفواكه الناضجة ، ولكن اكتساب طعم حامض واضح. العفن يمكن أن يؤدي إلى خسارة تصل إلى 70 ٪ العائد.
  • تشكل الآفات المختلفة تهديدًا كبيرًا للعنب: عث العنكبوت ، الدودة الورقية ، السيلان ، الزيزفون ، الزعانف ، السوسة ، منب العنب ، إلخ.
  • حساسة للغاية للظروف الخارجية ، الأمر الذي يتطلب رعاية مستمرة. الطقس الحار يزيد من خطر المرض. ارتفاع رطوبة التربة والهواء يؤدي إلى تعفن التوت.

خصائص الرعاية

عند اختيار موقع الهبوط ، ينبغي مراعاة العوامل التالية:

  • الأمن من الرياح والمسودات.
  • وصول جيد لأشعة الشمس.
  • استخدام الأماكن ذات التربة الخفيفة والمياه الجوفية العميقة (أكثر من 2.5 متر).

مع الرعاية المناسبة للأدغال ، يمكنك تحقيق عوائد عالية.

نظرًا لأن الأدغال طويلة جدًا ، فهي تتطلب مساحة كبيرة. بين الطبقات في صف واحد ، يجب أن تكون المسافة حوالي 2 متر ، بين الصفوف - 2.5-3 متر.

يتطلب توهج وحساسية الصنف العناية اليقظة والمستمرة. خلال فترات الجفاف ، من الضروري وجود سقي متكرر وفير. عند الرطوبة العالية ، من الضروري إزالة التوت المتحلل في الوقت المناسب حتى لا تؤثر بشكل كبير على الفواكه الصحية.

تتأثر جودة المحصول إلى حد كبير بالترتيبات الخاصة بتكوين الكرمة الطويلة. يرصد المحاصيل في 8-12 عيون. قطع الجزارين لمدة 5-10 عيون.

وصف تدابير مكافحة الأوديوم ومنعه:

  • التقليم السنوي للكروم التالفة والمجففة في الخريف ،
  • قبل المأوى لفصل الشتاء - تجهيز الزاج من التربة والشجيرات ،
  • باستخدام محلول بوردو السائل والكبريت الغروي عند المعالجة في فصلي الربيع والصيف ،
  • التسميد الورقي بالبوتاسيوم والفوسفور لزيادة "المناعة" للمرض ،
  • في حالة حدوث تلف تدريجي في رش الأدغال: كبريتات غروانية (5 جم لكل 4 لترات من الماء) ، البوتاسيوم الحامض المنغنيز (4 جم لكل 10 لترات من الماء) ، الاستعدادات الجهازية لعمل وقائي ومزيل.

وصف التدابير الرئيسية لمكافحة العفن:

  • رفض اختيار مواقع الهبوط في الأماكن "المنخفضة" ،
  • ضمان تهوية كافية من الأدغال ،
  • معالجة بوردو السائل قبل بداية فترة الإزهار ،
  • عندما يتم الكشف عن المرض ، قم برشه بمستحضرات خاصة: Sandofan ، Stroviy ، Efal ، Mikal ، Copper Oxychloride.

أوراق العنب تتأثر بالعفن

وصف التدابير المضادة للطيور:

  • تركيب خشخيشات الرياح ،
  • استخدام الكرات مع فيلم مرآة لصقها ،
  • استخدام أكياس شبكة خاصة على حفنة ،
  • وضع على الشجيرات النايلون أو شبكة معدنية.

وصف وسائل التعامل مع الدبابير:

  • استخدام الحقائب الخاصة على حفنة ،
  • تدمير أعشاش الدبابير في المنطقة المجاورة مباشرة للكرم ،
  • استخدام الطعوم الخاصة (الزجاجات البلاستيكية وغيرها من الحاويات مع البيرة ، محلول العسل بالماء ، المربى ، إلخ).

كوسيلة للعناية والوقاية من ظهور الطفيليات:

  • زراعة التربة باستمرار ، وتدمير الأعشاب الضارة ، وتنظيف بقايا العنب العضوية أنفسهم ، وتخفيف وحفر الأرض ،
  • علاج الشجيرات مع الاستعدادات الخاصة.

ثمار العنب لها الخصائص والمعلمات التالية:

  • الكتل كبيرة ومتوسطة الحجم (الطول - من 18 إلى 50 سم ، العرض - من 16 إلى 26 سم). وزن الكتلة - حوالي 400 جرام. (من 300 إلى 800 غرام). الشكل مخروطي الشكل. تختلف friability ، المتفرعة.
  • التوت كبير. شكل - ممدود أو أسطواني. الطول - 2.5-4 سم ، العرض - 1.5-2.5 سم الوزن - 5-7 جم.
  • لون التوت الأصفر والأخضر. مع وفرة من أشعة الشمس - الأصفر والوردي.
  • الجلد رقيق ، "شفاف" ، لديه طلاء الشمع الطبيعي. عند تناول قشر لا يشعر ولا يؤثر على الطعم.
  • اللحم هو العصير ، متموج ، بدون بذور. في حالات نادرة ، قد تتشكل عظام كبيرة مستطيلة اللون البني.
  • مستويات السكر العالية. بحلول وقت النضوج ، يتجاوز محتوى السكر مؤشرات الحموضة ، مما يؤثر بشكل إيجابي على أحاسيس الذوق. طعم التوت له طعم حلو شامل مع الحموضة المنعشة.
  • التمييز بشكل خاص رائحة التوت.
  • خصص فترة صلاحية طويلة دون فقدان الذوق. التنقل.

العنب يمكن أن تصل إلى 5-7 غرام في الوزن.

يزرع للاستهلاك الطازج ، وكذلك كمادة خام لإنتاج الزبيب من الدرجة الأولى. إنه مفيد للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز التنفسي العلوي ، من أجل السعال الجاف وأمراض النزلات.

البديل

نظرًا لأن العنب "Lady Fingers" ليس مناسبًا تمامًا للنمو في روسيا ، فإن العديد من المزارعين يتساءلون عن نوع العنب الذي ينمو لإنتاج محصول عالي الجودة ولذيذ وجميل. يوصي العديد من الخبراء بتجربة تشكيلة Zephyr.

وصف عنب زفير:

  • الشكل المختلط للعنب الذي تم الحصول عليه نتيجة لنشاط اختيار Ye.G. Pavlovsky (روسيا). الخطمي مشتق من الزوج الأصل: Talisman و Roadside.
  • درجة جدول من المدى المبكر للنضج مع معدلات إنتاجية عالية. حصاد ينضج بحلول منتصف أغسطس.
  • بوش قوي. زهور المخنثين. نمو سريع وعالي الجودة. زفير لديه درجة عالية من قطع الجذر.
  • مقاومة الصقيع العالية - ما يصل إلى - 23 درجة.
  • الخطمي مقاوم للعدوى الفطرية: العفن الفطري والأوديوم - مقاومة متوسطة ، العفن الرمادي - مرتفع. لا تهم الدبابير.
  • مجموعات من العنب زفير - كبير ، كثيف ، يزن 500-600 جرام.
  • الثمار ذات لون أرجواني أحمر (يشار إليها أحيانًا بأنواع العنب الأسود وفقًا لهذه الصفة) ، على شكل بيضاوي. الوزن - 10-15 جرام. اللب كثيف ، متموج. الجلد رقيق. التوت الخطمي لا تخضع للبازلاء وبالتأكيد لا تنفجر.
  • الطعم متناغم.
  • تشكيلة العنب Marshmallow لديها قابلية نقل عالية ، ويمكن الحفاظ على الخصائص لفترة طويلة عند تخزينها في شكلها الطبيعي.

شاهد الفيديو: أساسيات استخدام الألوان الزيتية وسوائلها (سبتمبر 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send