معلومات عامة

Ramson - نبات مع خصائص المضادات الحيوية ومطهر

Pin
Send
Share
Send
Send


تستخدم جميع أجزاء الثوم البري تقريبًا كغذاء:

أفضل مذاق للثوم البري هو من 12 إلى 17 درجة ، مع زيادة درجة الحرارة وانخفاض الرطوبة ، تتدهور الأذواق ، لذلك تتم إزالة الخضر في أوائل الربيع - قبل الإزهار. يستخدم عشب الطازج ، في شكل المجففة ، فإنه يفقد معظم الصفات القيمة والرائحة ، ومع ذلك فإنه قادر على التوابل الأطباق ، والحفاظ على مذاقه.

التطبيق في الحياة اليومية

يستخدم الخضروات الطازجة كتوابل في السلطة والحساء ، وتستخدم كملء للخبز والفطائر والخضروات المحشوة. عند الخياطة ، ستجعل اللعبة ناعمة وطرية ، مع إضافة النكهة الأصلية. مع استخدامه ، يمكنك جعل الصلصات المختلفة. ويمكن أيضا استخدامه في شكل معالج - الحامض والمخلل والمخلل.

في الكتب القديمة ، كان يشار إلى الثوم البري على أنه نبات يمكنه أن يتحمل أفظع وباء الكوليرا والطاعون ، وقد استخدم كعامل لتنقية الدم ، وعلاج لأمراض المعدة والأمعاء ، مبيد للجراثيم. للحماية من الأنفلونزا والفيروسات ، كان الثوم البري يستهلك طازجًا ، ولطخت أنفه بصبغة الكحول من المصابيح والأعشاب. يستخدم تسريب النبات للحماية من أمراض النباتات الزراعية. يوصى بخلط أوراق البصل الدب لتغذية الخيول - عندما يتم إخراجه من خلال الجلد ، فإن الزيت العطري ذو الرائحة المحددة يخيف الذباب المزعج.

التركيب والخصائص الطبية للثوم البري

  1. يحتوي Ramson على العديد من الفيتامينات: بيتا كاروتين - 4.2 ملغ ، ثيامين - 0.03 ملغ ، ريبوفلافين - 0.13 ملغ ، النياسين - 0.47 ملغ ، حمض الفوليك - 40 ميكروغرام وحمض الأسكوربيك - 100 ملغ. كما أن لديها الليزوزيم ومبيدات phytoncides. محتوى المغذيات الدقيقة والكبيرة من الثوم عمليا لا يوجد لديه اختلافات من بصلة البصل.

عامل تخفيض الضغط

سحق الزهور وأوراق النباتات الطازجة ، وبعد ملء الفودكا في حجم خمسة أضعاف ، تصر 3 أسابيع في مكان مظلم. يستغرق التسريب المجهد 20-30 قطرة لكل ملعقة من الماء ثلاث مرات في اليوم. مدة العلاج ستة أشهر على الأقل. تساعد هذه الوصفة أيضًا في التعب والإعياء - من 20 إلى 30 يومًا.

فرك خارجي وضغط من هذه الوسائل سوف تسمح للتخلص من آلام الروماتيزم.

رامسون: خصائص وموانع مفيدة

منطقة توزيع العشب واسعة جدا. يمكن العثور عليها من المنطقة الشمالية من التندرا إلى إقليم ستافروبول. كما أنه واسع الانتشار في البلدان الأخرى. يجمعون ليس فقط العشب الذي يزرع في البرية ، ولكن أيضًا يزرعونه على قطع الأراضي المنزلية.

وصف النبات البيولوجي

نبات عشبة اليوم ursínum أو بصل العسل ، يشير إلى النباتات المعمرة للجنس البصل (الثوم) ، عائلة أمارلس. الاسم اللاتيني لرامسون يأتي من كلمة "دب" - URSUS. وكل ذلك لأن الدببة تحب أن تتغذى في أوائل الربيع ، فتغذي نفسها بالفيتامينات بعد السبات.

Ramson له أسماء أخرى: البصل البري ، الثوم البري ، لمبة. الأنواع الأخرى من البصل ، مثل البصل المنتصر والبصل والثوم ، والتي تنمو في المناطق السيبيرية ، تعتبر أيضًا ذات الاسم نفسه. في منطقة تشيتا ينمو البصل البري في البرية. يشبه النبات ، يمكنك إلقاء نظرة على الصورة:

الجذعية المثلثة التي يصل قطرها إلى 1 سم ، يمكن أن تنمو حتى 50 سم في الطول ، (حسب الظروف). حول قاعدتها هي الأوراق. بعرض يصل إلى 5 سم ، أقصر دائمًا من الجذع نفسه ، مع شكل مستطيل (أو انسوليت).

الزهور الصغيرة مع بتلات بيضاء ، تم جمعها في الإزهار مظلة ، مثل كرة نصف. يزهر النبات في مايو. تم تأطير المظلة من حولها ، وأوراقها بيضاء تقريبا أو ذات لون أخضر ، يصل طولها إلى 12 ملم. تشكل كل زهرة ثمرة - صندوق تنضج فيه العديد من البذور.

المصباح صغير ، سمكه يزيد قليلاً عن سنتيمتر واحد ، مع جذور تمتد من القاعدة.

حيث ينمو. القوس الدب هو شائع في أوروبا الوسطى والجنوبية والشمالية وتحتل منطقة الغابات بأكملها في روسيا. يحب الأماكن الرطبة المشبوهة. لنمو درجة حرارة الهواء مواتية من 12 - 17 درجة في المنطقة الإيجابية. تنعكس درجات الحرارة العالية والهواء الجاف في طعم البصل.

الاستنساخ. على الرغم من حقيقة أن المصباح النبات. ينتشر في الطبيعة بالبذور. نعم ، وتزرع النباتات المزروعة أيضًا من البذور. لم تمارس تربية لمبة.

ما هو مدرج في التركيب الكيميائي

رائحة مميزة من الثوم ، نبات يعطي مادة ألين جليكوسيد والزيوت الأساسية. تتبخر الزيوت بفعالية ، حتى النباتات لا تتسامح مع أحيائها ونادراً ما تنمو بالقرب منها.

من بين عدد الفيتامينات ، يكون فيتامين C أكثر وفرة ، ويلاحظ العلماء أن وجوده يعتمد على مكان نمو النبات. كلما ارتفع مستوى سطح البحر ، زاد مقدار حمض الأسكوربيك.

تكوين يحتوي على المعادن والأحماض الأمينية ، phytoncides. ويرد التكوين في الجدول:

خصائص مفيدة من الثوم البري

لها خصائص الشفاء غير عادية. حتى الرومان القدماء استخدموا النبات لتطهير دم السموم والمواد الضارة والسموم. تعامل مع البصل الدب البري يغلي ، سحجات طفيفة والتخفيضات. استخدمت النساء عصير الأوراق لتفتيح البشرة من النمش والبقع العمرية. استخدام أوراق الشجر في الغذاء يقوي الشعر ويوقف فقده.

في روسيا ، تم استخدام الثوم البري أيضًا في علاج الكوليرا والطاعون على المستوى الوطني ، وكان يستخدم لعلاج التهاب الشعب الهوائية والتهاب الأنف والتهاب الجيوب الأنفية.

خصائصه معروفة على نطاق واسع في الطب الشعبي:

  • مضادات الميكروبات،
  • antibiticheskoe،
  • مضادات الأكسدة،
  • protivoskleroticheskoe،
  • منشط،
  • مقشع،
  • مضاد للتشنج،
  • مدر للبول،
  • إزالة السموم،
  • protivoglistnoe.

تؤكد الأبحاث الحديثة على فعالية المضادات الحيوية للنبات في تحسين صحة وعلاج العديد من الأمراض التي تصيب الإنسان. المنتج يمنع بشكل انتقائي تطور ونمو البكتيريا والفطريات المجهرية. الاستخدام المنتظم يساعد:

عند علاج أمراض الجهاز التنفسي. يخفف نوبات السعال. يسهل تصريف البلغم المتراكم في الشعب الهوائية والمسالك الرئوية. يساعد على التغلب على ضيق التنفس. يعالج الالتهاب وسيلان الأنف.

ينشط عمل الجهاز الهضمي. يعزز إفراز عصير المعدة والتمعج المعوي. يحسن الشهية والتمثيل الغذائي ، ويزيد من دفاعات الجسم

يؤثر على انتعاش القلب والأوعية الدموية ، ويقوي الأنسجة العضلية والأوعية الدموية (خاصة التاجية). يقلل من ضغط الدم ، ويقلل من محتوى الكوليسترول الضار في الدم ، وهو الوقاية من تطور تصلب الشرايين ،

تساعد الخصائص المطهرة للنبات على تخفيف الالتهاب في تجويف الفم (التهاب اللثة والأغشية المخاطية) ،

تتميز الأوراق بخاصية التجديد ، والتي تستخدم لعلاج الجروح والجروح الطفيفة. فعال النبات في مكافحة الحزاز والثآليل ، وأمراض الجلد قيحية ،

بفضل ألين جليكوسيد والزيوت العطرية الأساسية ، يستخدم النبات أيضًا كعامل مخدر ،

ويعتقد أن النبات مفيد للرجال ، لأنه يقوي قوة الذكور.

يختلف النبات عن كمية كبيرة من فيتامين C ، أكثر بكثير من ثمار الحمضيات. مجرد أوراق قليلة من الثوم البري تغطي الاحتياجات اليومية لهذا الفيتامين.

تكوين والخصائص المفيدة للثوم البري

بالإضافة إلى حمض الأسكوربيك المذكور سابقًا ، يتم توفير فائدة الثوم البري بواسطة جليكوسيد الأليسين. على ما يبدو ، أداء جليكوسيدات في النباتات وظيفة المنشطات من وحدات التمثيل الغذائي المختلفة. ولكن بشكل عام ، لم يتم دراسة هذه الفئة من المواد بشكل جيد ، فهناك صعوبات حتى مع تصنيفها. لكن الأليسين هو المسؤول المباشر عن الرائحة المميزة لأوراق الثوم والثوم. في كل فص الثوم وأوراق / بصيلات الثوم البري ، يتم احتواؤه في شكل جليكوسيد الأليين ، ومع ذلك ، في حالة تلفه ، فإنه يتحول بسرعة إلى الأليسين.

هذا الجليكوسيد مثير للاهتمام بخصائصه المضادة للمضادات الحيوية فيما يتعلق بالبكتيريا والفطريات وبعض البروتوزوا وعدد من الفيروسات والكائنات الحية المجهرية الطفيلية. في نفس الوقت ، يجب أن نتذكر أن استخدام الأليسين بأشكال زائدة هو الضرر الثابت الثابت الوحيد للثوم البري والثوم مع البصل - تهيج جدران الجهاز الهضمي ، لأنه آكل للغاية (بسبب أي شهية). بالإضافة إلى الأليسين مع فيتامين C ، يشمل التركيب الكيميائي لأوراق الرامسون المركبات التالية.

  • كاروتين. مقدمة من فيتامين (أ) (الريتينول) ، مفيدة للبشرة والأظافر والشعر ، وضرورية لعمل شبكية العين (عناصره الحساسة للضوء).
  • فيتامينات المجموعة ب. ليس كل شيء ، ولكن يجب العثور على خمسة أو ستة من الأنواع الأساسية (هناك 20 منها في هذه المجموعة) في ورقة النبات. تلعب فيتامينات المجموعة ب دورًا نشطًا في عمل الجهاز العصبي المركزي ، وتنظم البارامترات الأساسية لعملية التمثيل الغذائي ، بما في ذلك أيض الجلوكوز.
  • البروتينات النباتية. ليست أفضل بديل للحيوانات ، من وجهة نظر جميع الذين يلتزمون بالنظام الغذائي المعتاد ، ولكن قيمة للغاية للنباتيين مع وجهات نظرهم الخاصة حول تكوين الغذاء.
  • الفركتوز. مجموعة متنوعة من سكر الفاكهة الذي لا يتطلب امتصاص الأنسولين. يقوم الكبد أيضًا بتقسيمه دون مشاركته ، مكونًا احتياطيات من الجليكوجين - مستودع للجلوكوز في الجسم. غالبًا ما يستخدم الفركتوز كبديل للسكر في التغذية لمرضى السكري ، ويتم استخدامه في تكوين الأطعمة والمشروبات الحلوة العادية كجزء من شراب الجلوكوز والفركتوز. إنه أمر خطير في قدرته على التسبب في السمنة في الكبد (التهاب الكبد الدهني) ، ولكن فقط مع الإساءة المنتظمة له. لا يوجد الكثير منها في قائمة الثوم البري ؛ وبالتالي ، لا يوجد خطر من جرعة زائدة.
  • تقلبا. مركبات ذات سمية معتدلة ، ينتجها المصنع للحماية من الحشرات ، جراثيم / فطور الفطريات والتهديدات المحتملة الأخرى.
  • موراميداز. المعروف باسم الليزوزيم. هذا الإنزيم شائع في المملكة النباتية والحيوانية وهو مسؤول عن الحماية المضادة للبكتيريا المحلية. لدينا في اللعاب ، حليب الثدي ، السائل المسيل للدموع ، المخاط ، بطانة جدار المعدة والأمعاء.
  • العناصر الصغيرة والكلي. الذي ، مع ذلك ، في أوراق الرامسون ليس من الضروري اعتباره مكملاً معدنياً كاملاً (خاصةً بالنظر إلى حقيقة أنه لا يزال لا يمكنك تناول الكثير منه). بالإضافة إلى ذلك ، يعتمد تركيبها في كل حالة فردية للنبات على تكوين التربة التي نمت فيها.

مجالات التطبيق

في الطهي ، تستخدم أوراق الثوم البري كبديل للبصل والثوم. غالبًا ما توجد وصفات الأطباق ، التي تركز فقط على إضافة ورقة نبات ، في المطبخ القوقازي وأوروبا الغربية. واستخدام الثوم البري (دب البصل) لأغراض علاجية ، على الرغم من أنه يغطي مجموعة واسعة إلى حد ما من الأمراض ، له خصائصه الخاصة. لذلك ، تشير مؤشرات استخدام ورقة ramson إلى فعاليتها في:

  • الديدان - بفضل الأليسين ، الذي قد يخلق ظروفًا غير مواتية للغاية لبقائهم على قيد الحياة ،
  • القمل - بالإضافة إلى الطفيليات الأخرى ، بما في ذلك البلازميوم الملاريا ، والتي تكون أوراق الكباش سامة لها ،
  • داء السكري - كمنشط للهضم ، يحسن الأيض ويزيد من حساسية مستقبلات الأنسولين ،
  • أمراض الكبد - والمرارة أيضا ، لأن تهيج براعم الذوق وجدران المعدة الأليسين يثير إفرازًا متزايدًا للعصائر الصفراوية والجهاز الهضمي ، يحسن التمعج.

التناقضات المحتملة

ومع ذلك ، كل هذه التعيينات تبدو مشكوك فيها. من غير المحتمل أن يكون استخدام ورقة الرامسون لمثل هذه الأمراض ضارًا ، لكن ذلك لن يؤدي إلى تحسن ملحوظ. هناك أربعة أسباب للاعتقاد بذلك.

  • تأثير على رجولية. على الأرجح يرتبط بعض تطبيع الوظيفة الجنسية الذي يعزى إلى عمل أوراق الثوم البري بتأثير فيتامينات B على الجهاز العصبي المركزي ، وكذلك قدرة فيتامين C على تقوية جدران الأوعية الدموية ، بما في ذلك تحسين جودة الانتصاب. لكن شدة التأثير من أخذ ورقة من الثوم البري هنا تعتمد بشكل مباشر على طبيعة مشاكل المريض. ونظرًا لأن سيناريوهات العجز الجنسي مختلفة تمامًا ، في الغالبية العظمى من الحالات ، عند تلقي ورقة من الثوم البري ، يجب على المريض توقع حدوث تحسن كبير في الدورة الدموية المحيطية في جميع أنحاء الجسم.
  • فوائد النظام الغذائي. في حالة وجود أي قيود غذائية ، فإن إضافة أوراق الثوم البري في الطعام أمر غير مقبول ، وكذلك الثوم والبصل والتوابل الأخرى ذات المذاق اللاذع المذاق المر والرائحة القوية. أولاً ، تزيد رائحة الثوم من النبات بشكل كبير من الشهية. وفي الحالات التي يُحظر فيها إشباع الجوع الناتج ، فقد ينتهي هذا إلى انهيار النظام الغذائي. ثانياً ، تزداد احتمالية الإصابة بالتهاب وتآكل جدران المعدة / الأمعاء مع ازدياد غضب العصير المحترق من أوراق الثوم.
  • علاج إدمان الكحول. Ramson ضعيف للغاية وهو عامل لإزالة السموم لا يمكن الاعتماد عليه بجدية في علاج أعراض الانسحاب. بالإضافة إلى ذلك ، لا يحتوي على أي مكونات يمكن أن تؤثر على استقلاب الكحول الإيثيلي.
  • إزالة الثآليل. بشكل عام ، فإن "الموضة" الحديثة للتخلص من الأورام الجلدية في المنزل مع العلاجات الشعبية أمر خطير. بعد كل شيء ، هناك دائما خطر الخباثة السريعة للنمو.

موانع

موانع الثوم البري هي الأمراض التالية.

  • التهاب المعدة والقرحة. استنادا إلى مراجعات الأشخاص الذين يعانون من مثل هذه الأمراض في الجهاز الهضمي ، لا يزال من المستحيل بناء شيء معهم - حتى أن الرائحة تتسبب في نشوء مقزز ومثير للقيء. في هذه الحالة ، تكون الغريزة صحيحة ، لأن عصير الثوم المحترق لا يعقم فقط الجهاز الهضمي للمريض (تأثير إيجابي) ، ولكنه أيضًا يأكل حواف التآكل الموجود ، وفي بعض الأحيان يزيد الألم والتشنجات.
  • Giperatsidoz. بغض النظر عما تسبب في زيادة الحموضة في المريض ، سوف تزيد من رامسون. أنه يعزز إفراز جميع البيئات الهضمية (كل من حمض المعدة والقلويات من الاثني عشر) بسبب تهيج براعم الذوق وجدران المعدة / الأمعاء.
  • التهاب البنكرياس. يتم إجراء تخليق قلوي للاثني عشر ، وكذلك الأنسولين ، عن طريق البنكرياس. إذا كانت ملتهبة ، فلا يمكنها العمل حتى في الوضع الطبيعي - وليس بهذه السرعة. وإن تحفيز الشهية والتمعج بمساعدة أوراق الكباش العطرية سيتطلب ذلك لزيادة تخليق عصير البنكرياس.
  • التهاب المرارة. كما تعلم ، نحن نتحدث عن التهاب المرارة الناجم عن حصى في المرارة أو مصحوبة بتكوينها. في الوقت نفسه ، غالباً ما توجد صعوبات في تدفق الصفراء ، وحركة الحجارة وانسداد القنوات الصفراوية بها. وجميع التوابل الشهية المريرة والحارة والحارة وغيرها ، بما في ذلك أوراق الثوم البرية ، لها تأثير كولي واضح.

آثار جانبية

من الضروري الإشادة بورقة الرامسون: الآثار الجانبية لابتلاعها لفترة طويلة لا يتم ملاحظتها تقريبًا. أخطرها يأتي إلى الحساسية ، لأن النبات مشبع بفيتامين C - مادة مسببة للحساسية القوية. ومع ذلك ، هناك أيضًا عدم تسامح فردي على مستوى الكراهية للثوم ورائحته.

يجب عليك أيضًا توخي الحذر عند استخدام الثوم البري أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية. بشكل عام ، لا ينطبق على النباتات السامة ، وبالتالي يجب أن يكون آمناً للجنين. ومع ذلك ، فإن الأليسين في تكوين ورقة الرامسون لا يغير خصائصه أثناء الهضم وحتى بعد دخول الدم. وله خصائص مضاد حيوي ، وهو أمر لا يكاد ضروريًا بالنسبة للجنين أو الطفل أثناء صحته.

تخليل

  • كيلوغرام من أوراق الثوم المفككة والمغسولة مع قطع ،
  • ملعقتان من الملح الزائد ،
  • ملعقتان من السكر المحبب ،
  • ملعقتان من الخل لا أقوى من 9٪ ،
  • أربعة أوراق الخليج (حسب الرغبة) ،
  • أربع فصوص من الثوم (حسب الرغبة) ،
  • ملعقة كبيرة من مزيج من أي توابل حسب الرغبة ،
  • لتر من الماء المغلي
  • اثنين من الجرار نصف لتر مع أغطية المتداول.

  1. يُغلى المزيج في الماء ، ويُضاف السكر والملح ، ويُغلى المزيج لبضع دقائق مع التحريك ، حتى يذوب تمامًا. ثم ضعيه جانباً واتركه يبرد إلى حوالي 80 درجة مئوية.
  2. افصل أوراق الرامسون عن الفروع ، ثم قص الفروع بـ "قش" سنتيمتر. قشر الثوم وشرائحه.
  3. انتشار الفروع والثوم تتخللها أوراق الثوم البري على العلب ، مع رشها بالتساوي مع ورقة الغار والفلفل والتوابل الأخرى (إن وجدت).
  4. أضف ماء مالح وملعقة كبيرة من الخل في كل مرطبات من الثوم البري. لف الأغطية ، اقلب الجرار رأسًا على عقب ، كالمعتاد مع الحفاظ على المنزل. بعد التبريد ، أعدهم إلى الموضع الصحيح وقم بإزالة أوراق الكباش الجاهزة للتخزين.

ما هي الأمراض التي تنطبق ، وصفات بسيطة:

كيف لطهي ديكوتيون. التزم بهذه النسبة (ملعقة صغيرة من الأوراق المكسرة في 1.5 كوب من الماء). يتم سكب الأوراق في الماء المغلي والاحتفاظ بها في حمام مائي لمدة تصل إلى 10 دقائق ، بعد الإصرار لمدة ساعة. خذ ثلث كوب قبل كل وجبة.

وصفة للتسريب. على كوب من الماء المغلي يؤخذ 10 أوراق. غارقة في الترمس تصل إلى 8 ساعات ، يمكنك في الليل. تقبل نفس المرق.

صبغة تصلب الشرايين وعرق النسا والتهاب المفاصل طبخ في نسبة (1: 4). Одну часть мелко нарезанной зелени, заливают водкой. Настаивают в месте темном дней 10. Применяют в качестве натирок при артрозе, артрите, ревматизме, несколько раз в день.

Принимают настойку внутрь для лечения атеросклероза и при щитовидке, капель по 30, дважды в день, на протяжении месяца.

При заболевании щитовидной железы (فرط ضغط الدم) وتصلب الشرايين وأوراق النبات والسيقان يتم تطبيقها لفترة طويلة دون انقطاع. يمكنك أن تأكل ramson الطازجة والمعلبة والمملحة والمجففة والمخمرة.

كمادات للمفاصل الملتهبة. كيف لطهي الخليط. خذ (1: 1) أوراق البصل الطازجة المفرومة المخلوطة بالزيت النباتي. الضمادات تفرض على المفاصل ، 1.5-2 ساعات.

لتقليل الضغط تحضير مزيج من الليمون والثوم البري والبصل والفجل ، تؤخذ في نصف كيلوغرام. يتم سحق جميع المكونات من أجل لتر من الماء ويصر الشهر. خذ ضخ ما يصل إلى 3 مرات في اليوم ، وملعقة من غرفة الطعام.

مع آلام العمود الفقري والتهاب العين (التهاب الملتحمة) ، من الأوراق جعل عصيدة وفي شكل ضغط تنطبق على منديل للفقرات المريضة أو فرض على الجفون. الوقوف على الجفون لمدة 5 دقائق ، على الظهر يمكنك الاحتفاظ لمدة 50-60 دقيقة. يتم العلاج في الدورات لمدة 10 أيام.

مع التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي وداء الفيتامينات اصنع ديكوتيون من الأوراق لمدة خمس دقائق (4-5 قطع) ، على كوب من النبيذ الأبيض. بعد التهدئة ، يتم خلط ملعقة كبيرة من العسل وشربها يوميًا ، مقسمة إلى أجزاء صغيرة. يتم علاج أمراض الرئتين لمدة عشرة أيام ، حيث يشربون البريبيري مرقًا لمدة 14 يومًا.

مع مرض اللثة اصنعي مزيجًا من العصير والفودكا في حصص متساوية. يتم تخفيف ملعقة كبيرة من الخليط في 100 مل من الماء وإنتاج غسول الفم. علاج يوميًا (مرتين في اليوم) حتى أسبوعين.

لنزلات البرد وأمراض الكلى والتهاب المعدة تعد ضخ اثنين من النباتات البرية الثوم سحقت (الأوراق والمصباح) ، 300 مل من الماء. يتم تسخين الخليط لأول مرة على حرارة منخفضة حتى 10 دقائق ، بعد ساعتين من الإصرار.

التسريب يعالج أمراض الجهاز الهضمي ، التهاب المثانة ، التهاب الحويضة والكلية . تأخذ ربع كوب ، ما يصل إلى 3 مرات في اليوم. يتم العلاج لمدة أسبوعين.

لعلاج الأمراض الجلدية ، الجروح قيحية ، الهربس ، القرحة ، تقرحات تطبيق عصارة جديدة من الأوراق. تمسح مناطق المشكلات حتى 4 مرات في اليوم. بالنسبة للتقرحات والجروح القيحية ، أنتجت صناعة الأدوية يوزالين مرهم. كانت مصنوعة من زيت الثوم البري. تم تطبيق مرهم على منديل وتطبيقه على الجروح والقرحة.

حرمان الثآليل تعامل مع المستحضرات لمدة 15 دقيقة من العصير. A مع التهاب الأذن الوسطى يتم دفن العصير في الأذنين مرتين في اليوم. قف لمدة 15 دقيقة وغسل الأذن بالماء.

لعلاج الأكزيما تحضير مرهم من الجزء الثالث من كوب من الأوراق الجافة ، وسحقت من القارورة ، وملعقة كبيرة من خل التفاح وعصير ملعقة صغيرة من زيت البحر النبق. يتم خلط جميع المكونات جيدًا وتطبيقها على البشرة ليلًا.

ما هو النبات مفيد للمرأة

لعلاج داء المشعرات يوصي الطب التقليدي بصنع سدادات قطنية من أرض النبات إلى الهريسة. في السابق ، لعلاج هذا المرض ، تم تصنيع عقار الأورال ، والذي تم إعداده من مستخلصات الثوم البري.

مع تآكل عنق الرحم استخدام مغلي لمدة 30 دقيقة المطبوخة في حمام مائي ، من جزء واحد من عشب و 10 أجزاء من الماء.

هل نبات مفيد له موانع؟

هناك الكثير من هذا التوابل الساخنة من المستحيل أيضا. معدل تقريبي يصل إلى 15-20 منشور يوميًا. يمكن أن تؤدي المواد المحترقة الزائدة إلى تعطيل الغشاء المخاطي في المعدة. لذلك ، هو بطلان النبات للاستخدام في الأشخاص الذين يعانون من مرض التقرحي في المعدة أو التهاب المعدة ، مع الصرع وأثناء الحمل.

بكميات محدودة ، يُسمح بتناول الثوم البري للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والتهاب البنكرياس والتهاب المرارة. عندما يساء استخدام البصل ، ويحدث الصداع واضطراب الأمعاء ، يظهر الأرق.

تطبيق الطبخ

عندما لجمع الثوم البري. تظهر أوراق الشباب من النبات مع ذوبان الجليد الأول ، من أبريل. خلال هذه الفترة ، ابدأ في تجميعها والاحتفاظ بها حتى نهاية مايو. عندما تلتقط النباتات اللون ، تصبح أوراقها صلبة وليست لذيذة.

جمع النبات كله ، جنبا إلى جنب مع المصباح. يشبه طعم الثوم البصل والثوم ، مع شعور حرق أقل وضوحا.

يستخدم العشب الطازج في السلطات ، يضاف إلى الحساء ، في حشو الفطائر ، أطباق الخضار. البصل مخلل ، مخلل ، مملح ، مجفف. وكل ذلك لأن البصل لا يفقد خصائصه الطبية والغذائية. البصل المجفف في المناطق ذات التهوية مظللة من الشمس.

تكتسب الأطباق الساخنة مع إضافة البصل مذاقًا خاصًا ، ويأكله الذواقة بالخبز ، ويرش بالملح. في القوقاز ، بأوراق النباتات والجبن ، يخبزون فطائر لذيذة. حساء الحليب المسلوق. في ألمانيا ، يستخدم ramson في بعض الأطباق بدلاً من الريحان.

القيمة الغذائية للمنتج. 100 غرام من النبات يحتوي على أكثر من 2 غرام من البروتينات وأكثر من 6 غرام من الكربوهيدرات و 1 غرام من الألياف الغذائية. المنتج من السعرات الحرارية حوالي 34 سعرة حرارية.

كن حذراعندما جمع الذاتي رامسون البرية. يشبه النبات الصغير أوراق خنفساء السام وزنبق الوادي. ميزة لافتة للنظر هي رائحة الثوم من البصل ، والتي تغيب عن الممثلين الآخرين.

يتم عرض الميزات المميزة الأخرى في الجدول:

علاج ارتفاع ضغط الدم

وصفة رقم 1

سحق في مطحنة اللحم أو خلط رطل من الليمون والثوم البري والفجل (أيضا استخدام قشر الليمون بعد إزالة البذور). صب هذا الخليط مع اثنين من لتر من المياه النقية ويترك لمدة شهر. خذ صبغة تحتاج إلى ملعقة صغيرة ثلاث مرات في اليوم ، على معدة فارغة.

سحق الزهور وأوراق الثوم البري الطازج واملأها بالفودكا (يُفضل محلية الصنع) بنسبة 1: 5. يجب أن يكون غرس الخليط ثلاثة أسابيع في مكان مظلم ، ويهز بانتظام. ثم قم بتصفية السائل باستخدام غربال ناعم أو شاش. خذ صبغة ثلاث مرات في اليوم ، وعشرين قطرة لكل ملعقة كبيرة من الماء. مسار العلاج من ثلاثة إلى أربعة أشهر.

كيفية علاج الثآليل البرية

لإزالة الثآليل استخدم العصير الطازج من أوراق الثوم البري. يتم سحق الأوراق في الهريسة ، وتوضع في كيس الشاش وعصير تقلص. يتم تطبيقه على مسحة القطن أو القرص وضغطه على الثؤلول. بعد بضعة أيام ، يمكنك رؤية النتيجة: البثور تغميق ، وتتحول في النهاية إلى اللون الأسود وتسقط. في الوقت نفسه لا توجد آثار.

علاج الثعلبة

وصفة رقم 1

يتم سحق 100 غرام من لمبات الثوم أو تفركها على مبشرة دقيقة حتى تكون ملاطًا. يفرك التكوين الناتج في جذور الشعر. يحفز نمو الشعر الجديد ويقوي جذور الشعر الموجود.

وصفة رقم 2

يتم استخدام عصير الثوم البري مع إضافة عصير البصل لعلاج الصلع عند الرجال ، وكعامل مجدد بعد صبغ الشعر أو تلف المواد الكيميائية لدى النساء.

تاريخ النبات وخصائصه

فوائد الثوم البري ، سواء الغذائية أو الطبية ، معروفة منذ زمن طويل. لقد وصلت معلومات عصرنا أن هذه العشبة كانت تستخدم في العصور القديمة من روما القديمة واليونان. بالإضافة إلى ذلك ، تم استخدامه من قبل الدول الأوروبية الأخرى ، على وجه الخصوص ، الكلت والألمان. رامسون لديه عدد من الأسماء ، والتي ترتبط مع خصوصيات نموها. لذلك ، تلقى العشب اسم القوس الدب ، ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه ينمو على الفور تقريبا بعد نزول الثلوج. في هذه الحالة ، يتم قذف البراعم الخضراء على الفور من قبل الدببة التي تستيقظ من وضع السبات. بالإضافة إلى ذلك ، يسمى الثوم البري الثوم البري ، والذي يرتبط برائحته القوية.

أيضا ، فإن المصنع لديه أسماء شعبية من censli أو كلباء. أصل الكلام من هذه الكلمات ليست واضحة جدا. استخدم القدماء خصائص الشفاء لهذا النبات. وبعد ذلك ، عندما تعلم العلماء كيفية تحديد التركيب الكيميائي للنباتات ، تبين أن هذه العشبة لها صفاتها الخاصة بسبب التركيبة المثلى للمواد العضوية والمعدنية التي تشكل عصارة الخلية. يتم تمثيل المكون العضوي بالأحماض ، خاصةً الأسكوربيك (فيتامين C) والستريك والألياف والفلافونويدات ومبيدات الفيتامينات والفيتامينات أ ، ب ، وأيضًا المواد الأساسية ذات الرائحة.

يتم إذابة الأملاح المعدنية ، التي هي مورد للفوسفور والمنغنيز والمغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس وأيونات الكبريت ، في عصارة الخلية. ينمو Ramsons في الغالب على مشارف الجبال ، وكذلك في الغابات المظللة الرطبة. زهوره هي مادة خام قيمة لنحل العسل ، وبالتالي فإن الثوم البري يشارك بشكل غير مباشر في إنتاج العسل ومنتجاته.

استخدام الغذاء

بسبب طعمه الحاد والمخصص ، يستخدم ramson كتوابل. هذه النوعية من الأعشاب ترجع إلى جليكوسيد ألينا ، الذي له طعم الثوم الواضح. يستخدم هذا النبات في الغذاء بشكل رئيسي في البلدان الجنوبية. فيما يتعلق ببلدنا ، فإن استخدام الثوم البري نشط بشكل خاص في منطقة القوقاز. في بلدان المنطقة الأوروبية ، تتميز إيطاليا بحبها لهذا المنتج ، حيث يعتبر البصل الدب جزءًا من أحد أنواع البيستو. جميع أجزاء النبات تقريبًا ، باستثناء الجذور والزهور ، صالحة للأكل ومفيدة. يُسمح للعشب بالتعكر أو المخلل أو المخلل ، ولكن تتجلى الفائدة القصوى عند استخدام لمبات الثوم البري في شكله النقي. بالإضافة إلى ذلك ، سواء كان طازجًا أو مبشورًا ، تستخدم هذه الخضار في الأطباق الساخنة والوجبات الخفيفة الباردة.

صفات مفيدة من الثوم البري في الطب التقليدي

نظرًا للكمية الكبيرة من المواد التي تشكل جزءًا من هذه الخضروات لصحة الإنسان ، فإن الثوم البري له تأثير معقد على الجسم. في الوقت نفسه ، تتجلى خصائص الثوم البري في كل نظام من الأنشطة الحيوية بشكل منفصل.

رامسون يؤثر على نظام القلب والأوعية الدموية. البوتاسيوم ، الذي يؤدي إلى تكوين العصير الخلوي ، يحفز القلب. مجمع المواد المعدنية والعضوية يؤثر على تدفق الدم ويخفف الدم. لذلك ، فإن الثوم البري له تأثير مفيد على الأوعية الدموية وهو عامل وقائي يحمي من تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن استخدام الثوم البري مفيد للرجال لتحسين فاعليته ، والذي يرتبط بتأثيره على شدة الدورة الدموية.

هذا النبات ، المدرج في تكوين الغذاء الصحي ، وكذلك المستخدم في شكل صبغات ، له تأثير علاجي وقائي على أعضاء الجهاز الهضمي. يؤثر Ramson على إفراز الغدد الهضمية ، ويساهم أيضًا في إفراز اللعاب وزيادة الشهية. تحدد الزيوت الأساسية التي تشكل جزءًا من هذا النبات الخصائص التي تعمل على تحسين حركة أجزاء مختلفة من الأمعاء. أيضا في الطب الشعبي منذ العصور القديمة ، استخدم الثوم البري كوسيلة لطرد الديدان الطفيلية من جسم الإنسان. الخضروات ملزمة بهذه الصفات المفيدة للزيوت الأساسية التي تحتوي عليها. يستخدم هذا النبات كعامل مضاد للالتهابات لأمراض المعدة وأجزاء مختلفة من الأمعاء. يوصى باستخدام الصبغة التالية.

المكونات: أعشاب الثوم البري - 3 جم ، ماء مغلي ساخن - 300 مل. طريقة التحضير: قم بقطع الأوراق وحرق الماء المغلي جيدًا. دع الخليط يقف لمدة ساعة على الأقل تحت غطاء وسلالة. الاستقبال: تسريب مشروب الثوم البري قبل كل وجبة لمدة نصف كوب.

يشمل هيكل الثوم البري مواد عضوية ذات خصائص للجراثيم والبكتيريا. لذلك ، يستخدم هذا النبات لتطهير الجروح القيحية المختلفة ، الخارجية والداخلية. يتم استخدام ميزات مفيدة من الثوم البري ، وإيقاف النشاط البكتيري والفطري ، لعلاج التهاب البشرة - الأكزيما والطفح الجلدي والأشنج وكذلك العيوب التجميلية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام هذه الصفات في علاج التهابات الأعضاء الداخلية - الذبحة الصدرية ، التهاب الأذن ، التهاب البلعوم ، التهاب القصبات الهوائية والتهابات داخلية أخرى لمختلف أنظمة دعم الحياة في جسم الإنسان. لمكافحة الأكزيما استخدم الوصفة التالية من الطب التقليدي.

المكونات: الثوم البري المفروم - الجزء الثالث من كوب ، خل التفاح - 1 ملعقة كبيرة ، زيت نبق البحر - 1 ملعقة كبيرة. طريقة التحضير: اخلطي مكونات الخليط جيدًا للحصول على عصيدة متجانسة: الثوم البري + عنصر سائل. الاستقبال: يتم تطبيق الخليط على المناطق المصابة من الأصابع والأصابع في الليل والأيدي مغطاة بقطن من القطن أو البولي إيثيلين. في الصباح ، يغسل الخليط. ضع هذا القناع على يديك يوميًا لمدة تتراوح بين أسبوعين وثلاثة أسابيع.

لعلاج الالتهابات الداخلية ، استخدم الحقن أو النسغ الطازج من النبات. على سبيل المثال ، يساعد ramson في التغلب على التهاب الأذن القيحي عند الأطفال. بالنسبة لعصير الخضار هذا ، الذي يتم الحصول عليه عن طريق عصر الخضر والبصل ، يتم غرسه مرتين يوميًا في الأذن الحادة بكمية تتراوح من 5 إلى 6 قطرات. بعد فترة من الوقت ، يجب ترطيب الأذن بالتقطير باستخدام قطعة قطن أو مسحة.

رامسون يساعد على محاربة الفيتامينات. يحتوي العنصر العضوي لتكوين هذا النبات على كمية كبيرة من فيتامين C وبعض الأنواع الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يعد الثوم البري من أوائل النباتات الربيعية التي تظهر في الحديقة بعد فصل الشتاء ، لذلك يحتاج الناس إلى خصائصه بشكل خاص في هذا الوقت من العام. في الوقت نفسه ، من الخطأ الاعتقاد بأن الأمر يستحق أكل الثوم البري فقط في أوائل الربيع وبشكل حصري بشكل طازج. يتم حصاد البصل في فصل الشتاء عن طريق التعليب والتجفيف.

الفيتونيدات والفيتامينات التي هي جزء من الثوم البري تحدد خصائصها الوقائية ضد نزلات البرد المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الصفات الوقائية لهذا النبات معروفة. في العصور الوسطى ، اعتبر الطعام الذي يحتوي على بصل الدب مفيدًا للوقاية من التيفوئيد والجدري والطاعون. اليوم ، بمساعدة عصير ramson ، يتم علاج التهاب الأنف الحاد. للقيام بذلك ، وضعت البصل المطحون في الشاش ووضعها في الجيوب الأنفية. من المهم عدم المبالغة في ذلك ، وإلا فهناك خطر حدوث حروق في الأغشية المخاطية.

رامسون الواردة في الغذاء يساهم في تطبيع الأيض ، مما يؤثر على نظام الغدد الصماء البشري. على وجه الخصوص ، كجزء من النظام الغذائي العلاجي ، يساعد على التغلب على أمراض الغدة الدرقية المختلفة. تلتزم الخضار بهذه الخصائص باليود الموجود فيها.

Pin
Send
Share
Send
Send