معلومات عامة

الفلفل "الثور الأذن": خصائص متنوعة ، زراعة ، استعراض

Pin
Send
Share
Send
Send


الفلفل الحلو الحلو هو واحد من الخضروات الأكثر شيوعا على طاولتنا. بسبب الذوق المشبع المشرق ومجموعة كاملة من الفيتامينات والبكتينات والسكريات القابلة للذوبان والمواد المفيدة الأخرى فيه ، يعد الفلفل مساعدًا ممتازًا في مكافحة مرض الفيتامينات ليس فقط في شكل جديد ، ولكن أيضًا في المعلبات. الفلفل البلغاري مضاد للاكتئاب ، فهو يحارب الأرق ويتجدد جيدًا. ولكن الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن الفلفل الحلو ، مثل الشوكولاته ، يحتوي على هرمون الفرح. يعود اللون الأحمر للفلفل إلى وجود اللايكوبين ، وهو مضاد قوي للأكسدة. هذا هو بالضبط ما ينتمي متنوعة لدينا.

وصفالفلفل "الأذن الثيران"

الفلفل الحلو "الأذن الثيران" هي من بين الأصناف العشرة الأكثر شعبية للأرض المفتوحة. هذه ثمار سمين ذات جدران سميكة تغير لونها من الأخضر الداكن إلى الأحمر الغني. مجموعة متنوعة تنوعا للغاية ، ويمكن استخدامه في السلطات ، حيث سيكون تكملة العصير كبيرة ، وفي الاستعدادات محلية الصنع. وخاصة ربات البيوت يحبون استخدامه في ليتشو.

الثمار كبيرة جدًا ، يصل طولها إلى 12-16 سم ويصل وزنها إلى 200 غرام ، ولها شكل مخروطي ، وقد أطلقوا عليها اسمها. المصنع نفسه ليس أقل قوة ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى 70-75 سم ، ومن أجل الحصول على محصول كبير من الفواكه عالية الجودة ، يتم زراعة الأصناف المبكرة والمتوسطة في وسط روسيا. الفلفل "الأذن الثيران" ، استعراض البستانيين التي هي الأكثر إيجابية ، يشير فقط إلى أصناف srednerannymi الأكثر نجاحا. لمدة 120-130 يومًا ، يمتد طوله من البراعم الأولى إلى بداية ظهور الفواكه ، ويمكن أن ينتج مع العناية المناسبة ما يصل إلى 2-3 كجم من الفاكهة من الأدغال. من الممكن زراعة هذا الصنف في كل من الدفيئة وفي الحقل المفتوح. يتم زرع الشتلات في 15 مارس ، زائد أو ناقص 5 أيام ، وهذا يتوقف على الطقس خارج النافذة. تزرع الشتلات في أرض مفتوحة خلال شهرين وفقًا للمخطط 60 × 50 سم ، ويمكنك البدء في الحصاد في 70 يومًا ، من نهاية يوليو وحتى نهاية أغسطس.

أي نوع من التربة لاختيار الفلفل "الأذن الثيران"؟

قبل أن تختار التربة المخصصة للشتلات ، اختر مكانًا ستنمو فيه الأذن الثيران أثناء الاثمار. من هناك ، خذ التربة الرئيسية للشتلات. من الضروري أن تعودت على الفور إلى مكان النمو الدائم ، وكانت عملية التأقلم أسهل. بعد كل شيء ، أثناء زرع براعم غير ناضجة ، تتغير الإضاءة ودرجة حرارة الهواء والعديد من الحالات الأخرى.

عند اختيار مكان في الحقل المفتوح ، يجب أن تتذكر تفضيلات الفلفل ، التي لا تحب أن تنمو بعد البطاطس أو الطماطم ، لكنها "صديقة" مع الخضروات الصليبية ، مثل جميع أنواع الكرنب أو اللفت.

إلى التربة ، من الضروري إضافة القليل من الرمل والرماد الخشب ، تسليط جيدا. من الأفضل أن تزرع البذور على الفور في أكواب ، لأن الفلفل لا يحب اللقطات ومع كل عملية زراعة ، يتوقف نموه لمدة تتراوح بين 1.5 إلى أسبوعين. علاوة على ذلك ، من الأفضل أن تزرع البذور مرتين أكثر مما هو مخطط لها في زراعة النباتات البالغة ، حيث إنبات الفلفل قليل الإنبات. هذه ليست فقط أذن البقرة التي تعاني ، حيث تشير ملاحظات البستانيين إلى مشكلة مماثلة في الأصناف الأخرى.

الهبوط في الأرض المفتوحة

بالإضافة إلى الميزات المذكورة بالفعل (لا تزرع الفلفل بعد بعض الخضروات) ، لا يمكن تحديد المصنع للإقامة الدائمة:

  • إلى المكان القديم حيث نمت في العام السابق.
  • بجانب الخضروات "غير المحببة" ، نفس الطماطم والباذنجان وغيرها من المحاصيل المماثلة.
  • بجانب أنواع أخرى من الفلفل ، خاصة تلك المرة ، كما في هذه الحالة ، يحدث التلقيح ويفقد الصنف صفاته. البذور من هذا النبات لا تنطبق أيضًا على الزراعة اللاحقة ، نظرًا لأنها لن تتمتع بخصائص الصنف الرئيسي.

أمراض الفلفل الشائعة

أحد العوامل المهمة التي تؤثر على كمية المحصول هو الأمراض والآفات التي يمكن أن تؤثر على الأذن الثيران. فيما يلي وصف للأمراض الرئيسية وطرق التعامل معها.

الفلفل الحلو هو عرضة بشكل خاص لعمل مسببات الأمراض من مرض القصبة الهوائية ، والتي تسبب داء الشعيرات والداء النباتي. في البداية ، يظهر المرض في شكل عفن جذر ، وبعد ذلك تذبل النباتات وتموت.

تعارض الأذن الثيران هذا المرض بنجاح ، ولا تصاب عملياً بالتهاب القصبة الهوائية.

ليست جيدة جدا مع الآفات. فقط تدخل بستاني يمكن أن ينقذهم. أهم أعداء الفلفل: خنفساء البطاطس كولورادو ، المن ، الرخويات والعث العنكبوت. من الحشرات سوف يساعد الرش مع استخدام العلاجات الشعبية ، مثل دفعات الثوم والبصل والسيلدين. يمكن أن تفرز المن فقط بالمبيدات الحشرية. الأمر أكثر صعوبة مع الرخويات ، يجب أن يتم حصادها باليد ، وبعد ذلك ، للوقاية ، لعلاج النبات بالتبغ ، وسكب الخردل الجاف حوله.

البستانيين الهواة يستعرض حول مجموعة متنوعة

حقيقة أن الفلفل الحلو "الأذن الثيران" صنعت العشرة الأوائل من الأصناف الأكثر شهرة في روسيا ، كما يقول الكثير. كما البستانيين ذوي الخبرة ، الذين لديهم شيء للمقارنة ، لاحظ ، ومجموعة متنوعة حقا متواضع في الرعاية ، ولها عائد جيد ، وممتازة للاستخدام في شكل الطازجة والمعلبة. بالإضافة إلى ذلك ، يتميز فلفل "الأذن الثيران" بجودة حفظ جيدة وقابلية للنقل ، مع الحفاظ على مظهره وخصائصه لفترة طويلة.

خصائص ووصف مجموعة متنوعة

لاتخاذ قرار بشأن اختيار مجموعة متنوعة ، يجب عليك دراسة الخصائص والوصف بعناية. بعد كل شيء ، فإن اختيار بستاني يعتمد على هذه المعايير ، إلى أي مدى يمكن استخدامه ليس فقط صفات الذوق من هذا التنوع ، ولكن بفضل المصطلحات الناضجة ، يمكن أن ينمو على مؤامرة له في منطقة معينة.

الطول والوزن واللون والشكل

تتميز الفواكه بجدران سميكة ولينة. يختلف لون فاكهة النضوج من اللون الأخضر الداكن إلى اللون الأحمر الغني.

يمكن أن يصل طول الجنين الواحد إلى 16 سم ، والوزن يصل إلى 200 جرام. تعتبر الثمار واحدة من أكبر الأنواع الأخرى من الفلفل البلغاري. سمك الجدار يصل إلى 7 ملم. الشكل ، ممدود في شكل مخروط ، تشبه الأذن جلد البقر في المظهر. ومن هنا جاء اسم الصنف. الأدغال قوية جدا ومترامية الأطراف. مع زراعة مناسبة ، يصل ارتفاعه إلى 75 سم.

استعراض أولئك الذين زرعوا

تُزرع أذن الثور سنويًا لسنوات عديدة وتتمتع دائمًا بثمار جيدة من الفاكهة. إنها تنمو بشكل أفضل في الدفيئة ، حيث تحتوي على شجيرات كبيرة إلى حد ما. عند النزول ، أترك ما يصل إلى 50 سم بين الشتلات المزروعة ، ومن الفلفل ذو الجدران السميكة ، من الجيد طهي اللبن أو استخدامه في السلطة. مجموعة متنوعة لها طعم رائع دون مرارة.

جاء التنوع لي بالصدفة. أعطى أحد الجيران الشتلات الإضافية. كما كنت ممتنة لها ، عندما بدأت الثمار الأولى تنضج. عائلتي بأكملها تأكل الآن هذه الثور الطازج والسلطات. ومن السهل زراعة كل شيء ، كما هو الحال بالنسبة لأنواع أخرى من الفلفل الحلو.

تنوع لذيذ مع اللحم الكثيف العصير دون مرارة. الفلفل يؤتي ثماره ، رائع ، رغم أنني لم أخصبها هذا العام عمليًا. ثمار كبيرة تتداخل كل كفى.

ملامح زراعة ورعاية متنوعة

لكي تظهر النباتات نفسها بشكل جيد ، من الضروري تحضير التربة المغذية. للقيام بذلك ، شراء التربة المسمى "للشتلات" مختلطة مع التربة المتوفرة في الحديقة. وبالتالي ، لن يكون للشتلات فترة تكيف عند النزول في المكان الرئيسي للزراعة.

من أجل أن تكون البذور بإنبات جيد ، يجب إجراء التلاعب اللازم:

  • حدد البذور الحية. للقيام بذلك ، فهي مغمورة في محلول ملحي في الزجاج. تلك البذور التي ظهرت كانت ميتة ، تتم إزالتها ، وتستمر في العمل مع البقية ،
  • الآن تنقع البذور لعدة أيام ، وحتى لا تتبخر الرطوبة باستمرار ، فإنها تضع الصحن مع البذور في كيس من البلاستيك الشفاف ،
  • ل تعقيم البذور تعامل مع محلول ضعيف من البوتاسيوم المنغنيز.

تزرع هذه البذور في أوعية محضرة مع تربة مغذية وفضفاضة. بعد ذلك ، حتى لا تغسل البذور ، قم بسكب الماء الدافئ برفق من ملعقة وتغطيتها بكيس. عندما تنبت معظم البذور ، تتم إزالة الكيس وتستمر الشتلات في النمو حتى لحظة الانتقاء. يحدث عندما نمت ورقتان حقيقيتان على الفلفل.

قبل الزراعة في الموقع الرئيسي ، يجب أن تصلب الشتلات في الهواء الطلق.

التدابير المتبقية مناسبة لأي فلفل حلزوني وهي:

  • كان المكان مشمس
  • كان الجو حارا
  • عند الري ، يجب استخدام الماء الدافئ فقط والمفضول بدون الكلور ،
  • أثناء الإزهار ، يجب أن يتم الري بطريقة لا تصبح الزهور رطبة ، أي أنها تحتاج إلى سقيها من الجذر ،
  • تتم إزالة الأعشاب الضارة وتفكيك سطح التربة بعد كل سقي أو مطر ، وهذا سيؤدي إلى زيادة في الغلة ،
  • اصنع شجيرات خلع الملابس المناسبة للفلفل البلغاري.

مع مراعاة كل هذه القواعد ، يمكنك التأكد من الحصول على حصاد جيد ومستقر.

في أي المناطق نمت

في الواقع هذه الخضروات مخصصة للزراعة في المناطق الجنوبية من روسيا ، مثل إقليم كراسنودار. لكن البستانيين في المناطق الشمالية يزرعون هذه الخضروات في دفيئاتهم. نظرًا لأن الصيف قصير في خط عرض منطقة موسكو ، فقد يتم إغلاق دفيئتها في نهاية شهر مايو بسبب عودة الصقيع. وفي أوائل شهر سبتمبر ، تحدث أول اللقطات الباردة ، وبالتالي فإن مدخل الدفيئة ، حيث تزرع الفلفل البلغاري ، مغلق أيضًا ، بحيث لا تؤثر درجة حرارة الهواء المنخفضة على المحصول. ولكن خلال النهار ، يجب تهوية الدفيئة بحيث يمكن الوصول إليها بالهواء النقي.

شروط زراعة الشتلات

تعتمد مدة زراعة الفلفل على المكان الذي ستزرع فيه الشتلات الجاهزة (البالغة). إذا زرعت شتلة الفلفل البلغاري في منتصف شهر مايو في الأرض المفتوحة ، ثم تبدأ في طهيها في أوائل شهر مارس. إذا كان سيتم زرعها في دفيئة ، يتم دفن البذور في الأرض قبل أسبوعين ، أي حوالي 16 فبراير.

مقاومة الأمراض والظروف المعاكسة

غالبًا ما يصاب الفلفل بالجرس:

تؤدي هذه الأمراض إلى تعفن الجذر ، مما يؤدي إلى التدمير الكامل للأدغال. لذلك ، يتم إزالة الأدغال من التربة وتدميرها خارج الموقع ، حتى لا تصيب التربة في الحديقة بمساعدة جراثيم الأمراض الخبيثة.

مجموعة متنوعة "الأذن الثور" هي مقاومة جيدة لمختلف أنواع الأمراض التي تكمن في هذا النوع من النباتات.

إذا نمت أذن الثيران الفلفل الحلو ، يرجى كتابة ما إذا كنت تحب ذلك أم لا. ما كان العائد في الظروف المناخية الخاصة بك؟ كيف تقيمون مقاومة هذا الفلفل للمرض؟ إذا أمكن ، فقم بإرفاق صورة تعليق للأدغال بأكملها أو ثمار فردية تزرعها. شكرا لك

ستساعد ملاحظاتك على الأذن ox ox والإضافات على الوصف في تقييم هذا الصنف بشكل موضوعي وتقرر ما إذا كنت ستزرعه أم لا.

الوصف والصورة

في صنف "الثور" ، شجيرات متوسطة الحجم ذات ساق كثيف ، وأوراق الشجر المتفرعة ولا يصل ارتفاعها إلى أكثر من 70 سم.

في هذا التنوع ، تكون الثوم ممدودة ، مخروطية الشكل ، ومموجة وتشبه أذن ثور في الشكل ، وهذا هو السبب في أنها حصلت على اسمها. حجم الفلفل الناضج كبير جدًا ، حيث يصل متوسطه إلى 12-16 سم.

في حالته غير الناضجة ، يكون لون الثمرة أخضر داكن ، وعندما تنضج تكون حمراء ساطعة ذات لمعان لامع. أدناه صورة.

مجموعة متنوعة مميزة

متنوعة منتصف الموسم (منتصف الموسم) مع فواكه حلوة جدا ، العصير ، كثيفة ولحم. تصل كثافة جدران الفاكهة الناضجة من 6 إلى 8 ملم. تزن أكبر الفلفل 200-250 جرام ، ولكن في المتوسط ​​120-150 جرام هو مؤشر طبيعي للغلة.

من غلة واحدة "الثور الأذن" الغلة 2-3 كيلوغرامات. لديه مقاومة الذبول ويتحمل النقل بشكل جيد. مثالي لكل من السلطات الطازجة ، وللتعليب ، محفوظ جيدًا عند التجميد.

ميزات الهبوط

سوف تستغرق عملية زراعة هذا الصنف 95-100 يوم من زراعة البذور أو 70-75 يومًا من زراعة الشتلات إلى الأرض. البذر عادة في 10-20 مارس في التربة المعدة للشتلات ، وزرع الشتلات - 10-20 مايو ، والحصاد من 25 يوليو إلى 30 أغسطس. تحتاج البذور:

  • تملأ بالماء واختر تلك التي بقيت في القاع (تظهر براعم خالية من الطفو) ،
  • ترك لبضعة أيام للتورم ،
  • معالجة محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ،
  • شطف بالماء الفاتر
  • الأرض 3-4 قطع. في خزانات جاهزة بقطر 3-4 سم (لا ينصح الصناديق بسبب ضعف قابلية الغوص ، لأن نظام الجذر غير متطور) ،
  • يغطى بورق ويوضع في مكان دافئ.

تتميز غرس الشتلات في الأرض بخصائصها الخاصة: نظرًا لتفرغ الشجيرات ، يجب ألا تزيد المسافة بينهما عن 50-60 سم ، وسيتم تغذية التربة الملائمة للزراعة بالأسمدة العضوية أو بعد نمو الفوهة.

الرعاية الصف

تزرع شتلات الفلفل عند درجة حرارة +18 درجة مئوية إلى +25 درجة مئوية وسقي منتظم. يجب تخفيف الشجيرات المزروعة في الحديقة وإزالة الأعشاب الضارة. يجب أن يكون الري مرتين في الأسبوع على الأقل: قبل الإزهار - أعلى طريقة شجيرات المطر ، وبعد ذلك - فقط عند الجذر.

يجب أن لا يكون الماء باردًا جدًا.

بالنسبة للفواكه الأكبر حجماً والمزيد من المحصول ، يجب تسميد التربة مرتين بالسماد أو السماد أو الفوسفات أو سماد الدجاج.

Pacenki أفضل لإزالة - ثم ستكون الفاكهة أكبر. في حالة زراعة الفلفل "ذو الثور" في الدفيئة ، فمن الضروري التهوية بشكل دوري لمنع حدوث المكثفات ، مما يؤدي إلى إسقاط الزهور. درجات الحرارة العالية أو المنخفضة جدًا يمكن أن تكون كارثية للشجيرات. لا داعي للمعالجة بالمبيدات الحشرية في حالة الحشرات غير المرغوب فيها. عندما تتبع هذه التوصيات ، ستثمر الشجيرات حتى نهاية الصيف.

نصائح لزراعة الفلفل

مثل معظم الأنواع الأخرى ، تزرع الأذن الثيران مع الشتلات. تبدأ العملية في منتصف مارس. ينصح سكان الصيف باستخدام الأرض من الحديقة ، حيث ينمو الفلفل لاحقًا. هذه الثقافة لا تحب عمليات زرع الأعضاء ولا تتأصل دائمًا بأمان في التربة الجديدة ، مما يقلل من التوتر. على الرغم من أن التكنولوجيا تسمح باستخدام التربة التقليدية العالمية من المتجر.

تتطلب زراعة الشتلات مثل هذه الإجراءات:

  1. فرز البذور. للقيام بذلك ، قم بخفضها لبضع دقائق في الماء. تحتاج إلى استخدام تلك التي تغرق في القاع.
  2. نقع البذور لعدة أيام.
  3. عاملهم بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
  4. شطف بالماء الدافئ.
  5. بعد الزراعة في الصندوق ، غطي البذور بفيلم. بسبب كره الزرع ، فإنه من المستحيل الغوص الشتلات. من الأفضل أن تزرع البذور على الفور في عبوات صغيرة ، كل 2-3 نباتات.
  6. رقيقة الشتلات ، وترك براعم قوية فقط. في بداية شهر مايو ، أصبح الفلفل جاهزًا للزرع في الدفيئة ، بعد ذلك بقليل - في التربة المفتوحة.

اختر مكانًا دافئًا ومشمسًا على قطعة الفلفل. إذا نمت الثقافة في دفيئة ، فبثها بانتظام. خلاف ذلك ، يزيد خطر سفك المبيض والزهور. يجب أن يتم سقي الأذن الثور مرتين في الأسبوع على الأقل ، بمعدل 1-2 لتر من الماء لكل شجيرة. المبدأ كالتالي:

  • قبل المزهرة - طريقة المطر
  • بعد البداية وحتى نهاية الاثمار - سقي في الجذر.

تأكد من أن التربة لا تزال فضفاضة وأن الأدغال لا تسد الأعشاب الضارة. يمكنك نقع السرير مع الفلفل. تغذية النباتات مع السوبر فوسفات ، وكذلك فضلات الطين أو الطيور. الصنف مقاوم بشكل جيد للعوامل المسببة لفسيفساء التبغ وبعض الأمراض الأخرى. إذا كنت تمتثل للممارسات الزراعية ، فسوف تفرح الأذن الثيران بالفواكه الحلوة الطازجة حتى نهاية سبتمبر.

Pin
Send
Share
Send
Send