معلومات عامة

كيفية اختيار بقرة

Pin
Send
Share
Send
Send


الخارجي - هو تعريف الأشكال الخارجية للحيوان. يمكن إجراء تقييم الميزات بواسطة مقياس العين وطريقة القياس. بالإضافة إلى ذلك ، هناك طرق الفهرس والرسوم البيانية. بعد تحليل الشكل الخارجي ، سيكون المشتري قادرًا على اختيار حيوان خالٍ من الرذائل ، وبالتالي زيادة إمكاناته في الإنتاجية.

  1. الرأس. انتبه إلى حجمها وطولها وعرضها وتناسبها. أبقار الألبان تتميز برأس خفيف ، صغير الحجم ، جاف ، ذو شكل ممدود. لا ينبغي أن تكون واسعة أو الموسع. عادة ما يكون رأس سلالات اللحم أكثر ضخامة وعريضًا ، مع وجود جزء قصير من الجمجمة في الكمامة.
  2. الرقبة. تتميز أبقار الألبان برقبة طويلة رفيعة قابلة للطي.
  3. داندي ، أو طية ، تتشكل في أسفل الرقبة. مصدات أبقار الألبان صغيرة وضيقة ، في أبقار الأبقار أكبر وأوسع نطاقًا.
  4. الكاهل. يجب أن يكون لدى أبقار الألبان عرض مستقيم ، مرتفع ، متوسط. يحدث ذبول شديد وحاد في الأبقار ذات نمو العضلات الضعيف. في حيوانات سلالات اللحوم ، يكون هذا الجزء عادةً مسطحًا وعريضًا ومنخفضًا نسبيًا.
  5. الصدر. جزء من الجسم الذي توجد فيه الرئتان والقلب ، في الماشية الألبان ، الميزة هي الصندوق الطويل والعرض أقل أهمية ، وفي حيوانات اللحم ، يجب الجمع بين طول الصدر وعرضه.
  6. الجزء الخلفي هو جزء من الجسم ، محدود أمام الكتفين وجوانب الأضلاع وخلف أسفل الظهر. نائب يعتبر تراجع أو تراجع الظهر.
  7. يجب أن تكون الحيز ، امتدادًا للظهر ، عند مستواه ويذهب إلى المجموعة دون أي تجاويف.
  8. الحمار. توضع أبقار الألبان بكرامة بحيث يكون لها عرض جيد في الملقوكة ، في درنات المفاصل والفخذ. عيوب الجانب الخلفي هي: شيلوساد ، أي عدم تناسق العرض في منطقة المخلوقات مع العرض في التلال الوركية ، شكل السطح هو عيب يعتمد عليه وضع الأطراف الخلفية وتناغم اللياقة البدنية.
  9. بطن. لا ينبغي أن تكون ضيقة جدا أو فضفاضة.
  10. الأطراف. يجب أن تكون قوية ، لضمان حرية حركة البقرة. العيوب الرئيسية للأطراف الخلفية ، والتي تشير إلى ضعفها ، هي القرب الشديد من مفاصل الإصطدام (الإعداد الشبيه بـ Ix) ، الصبر هو دعم الأطراف الخلفية تحت البطن. في المقدمة ، فإن العيب هو تقارب المفاصل المشطية أو اختلافها.
  11. الدعوى. للحصول على منتجات قابلة للتسويق ، لا تتمتع الدعوى بأهمية خاصة ، على عكس المزرعة التي تقوم بتربية الماشية ، حيث يجب أن يتطابق اللون مع خصائص السلالة. وجود في مختلف المواقع أو المشارب التي لا تميز هذه المجموعة من الحيوانات ، في تربية الماشية الأصيلة أمر غير مقبول.
  12. الشعر والجلد. تتمتع الحيوانات الصحية بشعر ناعم ولامع ناعم الملمس. تتمتع الحيوانات المريضة بشعر متين وممل. هناك كمية صغيرة من الأنسجة تحت الجلد مع رواسب صغيرة من الدهون هي سمة من سمات الجلد الجاف أو الكثيف. وهناك عدد كبير من الأنسجة الضامة تحت الجلد وطبقات من الدهون - تسمى الجلد الفضفاض أو الخام. تتميز أبقار الألبان ببشرة رقيقة كثيفة الحركة إلى حد ما ، ولماشية اللحم البقري جلد رقيق وسائب.

تحليل الضرع

يختلف شكل وحجم وحجم الضرع من نفس سلالة الأبقار ، وهي: على شكل وعاء ، مستديرة أو عنزة ، وعائد كل نوع من الضرع ليس هو نفسه. في الجدول الذي جمعته E.A. أرزميان وج. تعطي لوغوشين محصول الحليب من أنواع مختلفة من الضرع من الأبقار بالأبيض والأسود تحت نفس ظروف التغذية والإسكان.

تحتاج فصوص الضرع المنفصلة إلى التحقيق بعد الحلب. الطبيعي هو الهيكل الغدي مع طيات الجلد في منطقة الفصوص الخلفية (احتياطي الضرع).

تتميز الأبقار الأكثر اعتدالًا بجلد الضرع ذي الشعر المتناثر الرقيق.

مؤشر جيد لإنتاج اللبن من الماشية هو وجود شبكة وريدية متطورة من الضرع وعرض بئر الألبان - انخفاضات في تجويف البطن ، بما في ذلك الوريد الحليب. يمكن أن تشعر بآبار الحليب بأصابع على جانبي جسم الحيوان. وكلما كانت خاتمه أوسع ، كلما زاد عدد حليب البقر.

يتم إعطاء الأفضلية للأفراد الذين يتم تطوير الأجزاء الأمامية والخلفية من الضرع على قدم المساواة. يجب أن تكون الحلمات الموجودة في الضرع إما مخروطية أو أسطوانية الشكل ، من 6 إلى 8 سنتيمترات.

معايير اختيار بقرة الألبان

من الأفضل اختيار بقرة الألبان وفقًا لمجموعة كاملة من المعايير. يمكن تحديد محصول الحليب على أساس العلامات البصرية. النظر في طرق لتقييم إنتاج الحليب من الأبقار الألبان.

في الجدول 1 - إنتاجية بعض سلالات الألبان الشعبية للحليب.

معدل تدفق الحليب ، كجم / دقيقة

عند اختيار بقرة حلوب ، انتبه إلى البيانات الخارجية للحيوان:

  • الرأس. يجب أن تكون خفيفة ، صغيرة الحجم ، ممدود. ولكن ليس واسع وموسع. رؤساء ضخمة مع كمامة قصيرة - علامة على سلالات اللحوم.
  • الكاهل. يجب أن تكون مستقيمة ، عالية ، معتدلة العرض. في سلالات اللحوم ، فهي واسعة وحتى منخفضة إلى حد ما. تحدث الحويصلات الحادة في الأبقار ذات العضلات الضعيفة النمو.
  • الصدر. عادةً ما يكون العرض ليس هو المؤشر الأكثر أهمية.
  • غبب. صغيرة وضيقة. في سلالات اللحوم ، يكون الطي في أسفل العنق أوسع بكثير.
  • الرقبة. رقيقة ، طويلة ، مطوية.
  • الظهر - مستقيم. إذا كان الترهل أو الحدباء - فهذا عيب.
  • منطقة العانة - في المستوى مع الظهر ، دون الاكتئاب يتحول إلى مجموعة.
  • الحمار. makloki واسعة ، مفاصل الورك والدرن الوركي.
  • بطن. منغم بشكل معتدل ، وليس الركود.
  • الساقين. قوية. العيب هو قرب القرب من العرقوب.
  • الدعوى. لا يهم مهم فقط لتربية المزارع.
  • الجلد والشعر. معطف ناعم ولامع. لا مملة ، صعبة و أشعث. الأنسجة تحت الجلد - قليلا. الجلد جاف ، رقيق ، متنقل إلى حد ما. في الماشية لحوم البقر ، والجلد سميكة وفضفاضة.

علم وظائف الأعضاء

يتم تقييم الحالة الصحية للبقرة وفقًا للخصائص التالية:

  • العين الغشاء المخاطي لا ينبغي أن يكون احمرار وكدمات ،
  • يجب ألا يكون هناك إفراز صديدي في الأنف ،
  • يجب أن يكون الأنف رطبًا
  • الجلد ناعم ، بدون قرح وقرحة ،

يتميز الحيوان الضعيف بسلوك لا يهدأ ، ولا يوجد لديه شهية ، ويبدو الفك السفلي قصيرًا.

من الضروري قياس درجة حرارة ونبض وتيرة حركات الجهاز التنفسي - يتم تلخيص المؤشرات التي تعتمد على العمر في الجدول 2.

Pin
Send
Share
Send
Send