معلومات عامة

3 أسرار حصاد العنب الغنية

Pin
Send
Share
Send
Send


الإنتاجية هي واحدة من الخصائص الرئيسية للتنوع ، وبالطبع تهم كل مزارع. في كثير من الأحيان ، يسأل المبتدئين - كم كيلوغرام من العنب يمكن الحصول عليها من بوش واحد؟ يعتمد هذا بشكل أساسي على المجموعة ، فهناك أبطال ، يمنحون 200-300 كيلوجرام من الأدغال. يصف الأدب نباتًا ، في سن 170 عامًا ، احتل مساحة قدرها 0.5 هكتار ، وكان له صندوق يبلغ محيطه 210 سم ويوفر عائدًا يصل إلى 10 أطنان.

لمحصول العنب الصناعي من 1 كجم لكل 1 متر مربع. (100 كجم / هكتار) تعتبر مرتفعة بالفعل ، وبالنسبة للهواة فهي قليلة جدًا. كرم هواة مع رعاية جيدة قادر على توفير 3-5 كجم لكل 1 متر مربع. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الشجيرات عالية الغلة يمكن أن تنتج غلات عالية. على ضعف حتى مع مراعاة التكنولوجيا للحصول على حصاد كبير أمر مستحيل. بالنسبة للتكوينات الكبيرة ، من الأفضل أن تأخذ أنواعًا قوية النمو تنتج ما لا يقل عن 25 كجم من عناقيد الأدغال.

نعم ، يقرر الصنف كل شيء ، ويحدث أن المبتدئ قد اشترى أيضًا شتلات جيدة النوعية ، حتى أنه رأى يديه ، لكنه لا يعطي النتائج المتوقعة في الحديقة. الأسباب هنا يمكن أن تكون كثيرة. دعونا نحاول فهمهم.

عندما لا يكون هناك ما يكفي من الضوء والحرارة (تقع المزارع في الأراضي المنخفضة ، أو على سفوح التعرض الشمالي ، أو في الظل الجزئي أو في ظل المباني) ، فإن الغلة تتناقص تقريبًا بما يتناسب مع انخفاض الإضاءة ، ولكنها تعتمد بدرجة أكبر على درجة حرارة الهواء ودرجة حرارة التربة. درجة حرارة التربة المثلى للعنب هي + 28-32 درجة. من الممكن أيضًا زيادة مدخلات الحرارة عن طريق الحفاظ على الشجيرات على التكوينات السطحية ، أو وضع شاشات عاكسة للحرارة على الجانب الشمالي من الشجيرات ، أو الإحاطة بلفائف بلاستيكية. تتراكم الأحجار الداكنة الحرارة بشكل جيد للغاية بالقرب من الشجيرات ، التي تسخن أثناء النهار وتطلق الطاقة ليلاً. يمكنك تغطية الأرض بين الصفوف مع فيلم أسود.

يجب أن تكون محطات الري معتدلة ومياه ساخنة فقط. عدم وجود كمية كافية من الرطوبة في التربة - يؤثر بشكل كبير على العنب خلال فترة فتح البراعم ، ونمو البراعم والتوت. أثناء النمو المكثف للبراعم ، يتم وضع الإزهار في محصول العام المقبل في الخلايا. مع عدم وجود رطوبة من براعم النورات في الكلى ، تتطور المحلاق ، مما يقلل من حصاد العام الحالي. هذا هو السبب في أنه من المهم إجراء الري المائي في الخريف ، وفي فصل الشتاء القليل من الضروري سقي الشجيرات في الربيع.

الرطوبة الزائدة في التربة تؤثر سلبا أيضا على الغلة. في الوقت نفسه ، يتم وضع النورات في الخلايا بشكل ضعيف ، وينضج الكرمة بشكل ضعيف ، ونوعية المحصول تتناقص (المحتوى العالي من الماء وانخفاض نسبة السكر) ، كما يتم تأخير النضوج. الرطوبة الزائدة خلال فترة الإزهار تؤدي إلى توت قوي "البازلاء" وتجمعات غير مكتملة. كما أنه يؤدي إلى تدهور تهوية التربة ، وتعطيل المسار الطبيعي للعمليات الفسيولوجية النباتية. امتصاص الجذور ، ويموت الشجيرات. لذلك ، عندما يكون هناك فائض من الرطوبة ، تتم إزالته من مزارع الكروم عبر نظام الصرف الصحي ، وفي أول علامات الإصابة بالتسمم (اللوحة الصفراء ، المشوهة ، المتخلفة ، يتم تكثيف العقد البراعم ، كسر البراعم بسهولة ، لا يتشكل الإزهار على الأدغال) 0.25 - محلول النسبة المئوية للكبريتات الحديدية.

تؤثر الرطوبة ودرجة حرارة الهواء أثناء الإزهار بشكل كبير على تلقيح الزهور. في درجات حرارة تقل عن 15 درجة ، ينبت حبوب اللقاح ببطء ، وعند 10 درجات لا ينبت على الإطلاق (درجة الحرارة المثلى هي + 22-28 درجة). إذا كان الطقس جافًا خلال الإزهار (أعلى من 30 درجة مئوية مع رطوبة نسبية تقل عن 45 في المائة) ، فلا يحدث الإخصاب على الإطلاق. يحدث الشيء نفسه مع رطوبة عالية جدا - حوالي 100 في المئة. أثناء المطر ، يتم غسل حبوب اللقاح ، كما أن المادة لا تصل إلى الإخصاب. أين هو المخرج؟ في الطقس الحار الجاف ، من الضروري زيادة رطوبة الهواء المتناثر الصغري ، وحيث تمطر باستمرار ، يُنصح بتغطية الشجيرات بفيلم.

في ظل الظروف المناخية المواتية ، فإن التلقيح الإضافي والاصطناعي للنورات ، معسر أسطح البراعم ، وإزالة جزء من الأوراق في منطقة التجاعيد (لتحسين الدورة الدموية لحبوب اللقاح) ، وتلقيح النورات أثناء المزهرة مع الكبريت الأرضي (يحفز الإخصاب) يعطي نتائج جيدة.

كما يؤثر النقص في عناصر التغذية المعدنية والمستوى المنخفض للتكنولوجيا الزراعية في الغلة. من الضروري الاعتناء بشجيرات العنب بشكل منهجي ، لتوزيع المكسب بالتساوي على تعريشة ، لإجراء الضمادات الورقية والأوراقية بانتظام. مع نقص العناصر النزرة في التربة تنمو الشجيرات بشكل ضعيف ، وتقلص التوت والتكتلات ، وتتوقف البراعم عن النمو في وقت مبكر. لكن وجود فائض من العناصر الكيميائية ، وخاصة النيتروجين ، ضار. هذا الأخير يقلل كثيرا من مقاومة الصقيع من الشجيرات وخصوبة البراعم ، والتسميد من الزهور. نتيجة لذلك ، يوجد القليل من العنب أو لا يوجد في العناقيد ، الكرمة تنضج بشكل سيئ.

أمراض وآفات العنب لها تأثير كبير على الغلة. على الرغم من الانتشار الواسع للأنواع المقاومة والأشكال الهجينة للعنب ، من المستحسن معالجة الشجيرات ضد الفطريات والأوديوم قبل الإزهار وبعده ، مضيفًا الكبريت الغرواني أو المشتت (0.5-1 بالمائة) إلى المحلول للمرة الثانية. بالمناسبة ، لا توجد أصناف من العنب مقاومة تمامًا للأوديوم. يجب أن نتذكر أنه من الأسهل الوقاية من هذا المرض بدلاً من التخلص منه ، لأنه سيكون بالتأكيد خسارة.

يجب أن نكون حذرين للغاية في الحصول على المواد الزراعية وخاصة المستوردة. قبل أن تشتري ، اسأل عن المنطقة التي أتت منها. شبه جزيرة القرم ، جنوب أوكرانيا وروسيا ، ومولدوفا - وهي منطقة من حالات العدوى بالفيلوكسيرا المستمرة أو الجزئية (منعم الجذر). إذا تلقيت مواد غرسية من هذه المناطق ، فمن المستحسن وحتى الضروري تطهير عمليات التفتيش على الحجر الصحي في منطقتك.

أهم العوامل التي تضمن إنتاجية عالية وثابتة من العنب هي التشذيب السنوي للشجيرات والحمل الصحيح والتكوينات المقابلة.

تسمح لك التكوينات عالية الساق المقوسة ذات الأكمام الطويلة بزيادة محصول كبير جدًا (أعلى بنسبة 25-50 في المائة من التكوينات ذات الأكمام القصيرة). غالبًا ما تكون أسباب انخفاض شجيرات الأشجار هي عدم الامتثال للطول الموصى به لكروم التقليم للإثمار. اترك مجموعة كبيرة من العيون - سيزداد المحصول في العام الحالي ، ولكنه سينخفض ​​بشكل كبير في العام المقبل. إذا تركت عددًا قليلًا من الخلايا ، فستحصل على نقص في الحصاد ، وستبدأ الشجيرات في التسمين وتزدحم في الخلايا. لذلك ، من الأفضل ترك العدد الأمثل للخلايا ، يليه تقنين المحصول أثناء الانقطاع الأول للبراعم الزائدة. يجب الحذر بشكل خاص من الحمل الزائد عناقيد الشجيرات الصغيرة قبل التكوين الكامل للهيكل العظمي ونظام الجذر.

من المادة أعلاه ، يمكنك معرفة عدد العوامل المختلفة التي تؤثر على النتيجة النهائية. ليس هذا فقط - كل منها ، ولكن أيضًا كل صنف معين أو شكل هجين يتفاعل بطريقته الخاصة مع التغيرات في الظروف المناخية الزراعية المتنامية. حتى مزارعي الخمر الذين يتمتعون بخبرة كبيرة في حيرة في بعض الأحيان حول مسألة السبب ، ورأيت وقبلت مجموعة متنوعة مع بعض المعلمات ، وفي منطقتي حصلت على واحدة مختلفة تماما. هذا ينطبق بشكل خاص على الأشكال الهجينة الجديدة. كلما كانت أصغر سنا ، زادت مخاطر عدم تناسبها لظروف النمو المحددة.

الملاحظة الأخيرة لا تنطبق على الجامعين. هؤلاء أشخاص متعصبون لا يستطيع أي شيء التوقف عن البحث عن أنواع جديدة. بفضلهم ، يستطيع المزارعون الهواة الآخرون استخدام ما قام به هواة جمع الخمور دون المجازفة بأنفسهم. تكريم والحمد لهم لذلك. لكن في نفس الوقت أريد أن أشير إلى أن هذه نسخة غير عقلانية لممارسة زراعة الكروم. للحصول على عوائد مضمونة وعالية الجودة ، لا يجب زراعة ما يصل إلى 6-8 أفضل الأنواع على قطعة الأرض الخاصة بك ، وفقًا لقواعد الممارسات الزراعية العالية ، والحماية في الوقت المناسب من الآفات والأمراض ، وحماية الشجيرات بشكل موثوق من الصقيع.

إضافة مقال إلى مجموعة جديدة

نحن على استعداد للقول بأن ليس كل البستانيين يدركون الطرق الثلاثة لزيادة إنتاجية العنب ، والتي ستتم مناقشتها في هذه المقالة. تأخذ في الخدمة وتطبيق في الممارسة!

زراعة محصول العنب الغني ليس بالأمر السهل دائمًا. في الظروف الجوية للفرقة الوسطى ، يمكنك الحصول على العنب مع التوت الجيد ، لكنها لن تكون دائما كبيرة كما نود. والطقس الممطر يمكن أن يزعج كل ما تبذلونه من خطط لحصاد لائق. لمنع حدوث ذلك ، استخدم هذه الحيل الثلاث الفعالة.

الرقم السري 1: براعم الرنين

سيساعد طقطقة براعم خضراء مثمرة تحت حفنة على الحصول على عدد كبير من التوت. لتنفيذ مثل هذه العملية ، ستحتاج إلى مقص صغير ، بمساعدة ذلك قطعطبقة الكامبيوم. هذا سوف يساعد على تأخير تدفق المواد الغذائية من الأوراق إلى أجزاء أخرى من الأدغال. بعد هذه التلاعب البسيطة ، ستذهب جميع العناصر الغذائية إلى تكوين وتطور التوت.

بعد 8-10 أيام يجب تشديد الجرح على النار مع الكالس ، وبالتالي يتم تكرار النطاق. ومع ذلك ، هذه المرة يتم إجراء خفض بضعة سنتيمترات.

في هذا الإجراء ، هناك فارق بسيط واحد ، يكمن في حقيقة أن البراعم التي لا تنمو عليها الثمار ، لا ترن. يتم تركهم وحدهم لأنهم قادرون على إطعام جميع الفروع.

توفر منتجات شجيرة التمثيل الضوئي جميع الأوراق الموجودة أسفل الخاتم الدائري. لذلك لحيويتها يجب أن لا تقلق.

الرقم السري 2: رش النورات

من المعروف أنه في صيف ممطر يصعب الحصول على حصاد غني من العنب. والحقيقة هي أنه في الظروف الجوية السيئة ، لا تتشكل المبايض على العنب ، نظرًا لأن هذه الفرشاة قليلة جدًا. ثمار بدون تلقيح تنمو الضوء ، دون الحجارة ، وعدم وجود عرض تقديمي. بالإضافة إلى ذلك ، يفقد العنب كل مذاقه.

كيف تكون عندما يكون الصيف ممطرًا وغير مناسب تمامًا لزراعة العنب؟

أن منع سفك النورات أثناء هطول الأمطار لفترة طويلة ، رش العنب أثناء الإزهار محلول معد بشكل مستقل. هذا سوف يتطلب:

  • 10 لترات من الماء
  • 30 غرام من حامض الستريك ،
  • 50 غرام من اليوريا ،
  • 30 غرام من حمض البوريك ،
  • 10 غرام من كبريتات الحديد.

هذا الحل سوف يساعد على منع العمليات غير المرغوب فيها أثناء الإزهار.

من الضروري تحضير المحلول في تسلسل صارم ، وإلا فإن جزيئات كبريتات الحديد سوف تلتصق ببعضها البعض.

الرقم السري 3: تلقيح المبيض

هناك طريقة أخرى فعالة لزيادة غلة العنب. صحيح أنه يحتاج إلى مهارات معينة. السر هو لتحفيز المبايض من العنب أثناء الإزهار. لهذا من الضروري تلقيحهم بالكبريت المطحون.

لهذا يمكنك استخدام كيس شاش صغير أو تخزين نايلون منتظم. من الضروري رش الكبريت الأرضي حتى يستقر ببطء في زهيرات مع دخان خفيف. لضمان سير كل شيء على ما يرام ، يجب تنفيذ هذا الإجراء في الصباح الباكر.

الكبريت الأرضي سيساعد أيضًا في التخلص من القراد.

إذا كان لديك أسرارك المثبتة لموسم العنب الجيد ، فتأكد من مشاركتها معنا!

العوامل المؤثرة في الاثمار

يؤثر اختيار موقع للزراعة على ما تشعر به الشتلات المريحة في الأرض ، ويعتمد على معدل بقائها ونوعية المحصول في المستقبل.

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى إيلاء الاهتمام للتربة ومكان للزراعة. العنب ليس غريب الاطوار وينمو على أي تربة باستثناء المياه المالحة. أفضل مكان لتطوير الكرم هو الجانب الجنوبي أو الجنوبي الشرقي من قطعة الأرض. لا ينصح بالزرع في الأراضي المنخفضة ، حيث تتراكم كتل الهواء البارد هناك ، وهناك خطر من قضمة الصقيع خلال فترة الصقيع. أفضل مكان هو المنحدرات ، محمية من الرياح الشمالية الباردة مع أقل احتمال لتجميد التربة. الكرم شعور رائع في أسوار وجدران المباني. يعتبر الترتيب الأمثل للصفوف من الشمال إلى الجنوب. في هذه الحالة ، تحصل الشجيرات على أشعة الشمس من كلا الجانبين. تغطية موحدة وكاملة ستساعد المصنع على الحصول على العناصر الغذائية اللازمة للنمو والتطور. مع هذا الاتجاه ، يوصى بالهبوط بين الصفوف لمغادرة حوالي 2 متر. هذه المسافة كافية للتطوير المجاني للأدغال وتشكيل الظل الضروري للحماية من الآثار الضارة لأشعة الشمس المباشرة. في حالات أخرى ، يتم ترك 2.5 - 3 أمتار بين الصفوف.

وقت الزرع - تؤثر درجة حرارة الهواء وظروف الطقس في يوم النزول على قدرة الشتلات على الوصول إلى الجذر وضمان مزيد من التطور المواتي.

إن الوقت المثالي لبدء الزراعة هو الأيام التي تصل فيها درجة حرارة التربة إلى قيمة ثابتة تبلغ +15 درجة مئوية. كلما ارتفعت درجة الحرارة ، زادت سرعة تجذير الشتلات وتشكيل نظام جذر قوي.

التقليم السليم هو مفتاح تشكيل شجيرة قوية قادرة على تزويد المجموعات بالعناصر الغذائية الأساسية.

في السنة الأولى من النمو ، يجب توجيه جميع القوى لتطوير براعمين رئيسيين. في أوائل شهر سبتمبر ، يوصى بقرص قممها وإزالة أطفال الزوجات الصغار. بعد النضج الكامل ، في أوائل ديسمبر ، يتم تقليم الكروم إلى 3-4 براعم. في السنوات اللاحقة ، يضغط قرش التلاميذ على الورقة الثانية ، ويتم إزالة الجزء العلوي من النورات.

سيسمح الضم العلوي العلوي للشجيرة بالأسمدة والري للنبات باستعادة العناصر الغذائية التي تنفق بكميات كبيرة على إنضاج التجمعات.

في الربيع وأوائل الصيف ، يوصى باستخدام الأسمدة النيتروجينية والفوسفاتية معًا لتحقيق كفاءة أفضل ، ويتم إضافة الأسمدة العضوية في الخريف. يتم استخدام الأسمدة على عمق 40 - 60 سم داخل دائرة نصف قطرها 1 متر. يمكن أن توفر العناصر الغذائية ليس فقط الجذور ، ولكن أيضا أوراق الشجر. يتم تطبيق الضمادات الورقية العليا عن طريق رش الأوراق وامتصاصها على الفور. في كثير من الأحيان يتم دمجها مع مواد للحماية من الأمراض الفطرية والعفن.

إذا كنت ترغب في الحصول على العنب الحامل للفاكهة في أقرب وقت ممكن ، يمكنك اللجوء إلى بعض الطرق البديلة.

  • يمكن زرع شتلات العنب الصحية في حاوية بلاستيكية في فبراير. بحلول شهر أيار (مايو) ، يمنحوا تنبتًا مترًا يمكن زراعته بأمان في أرض مفتوحة. بعد أن يأخذ الجذع جذره ويعطي أولاد الزوجين ، فإنهم يقرصون ، وفي العام التالي يمكنك الحصول على حصادك الأول.
  • أسهل طريقة هي شراء شتلة جاهزة عمرها ثلاث سنوات. يتم زرعها في التربة ، وإزالة أطفال الزوج الإضافي بلطف حتى لا تضر النبات. تتيح هذه الطريقة الحصول على المجموعات الناضجة الأولى في السنة الأولى بعد الزراعة والتحقق من الصنف المكتسب.

السؤال الرئيسي الآخر الذي يعذب البستانيين هو معرفة عدد سنوات العنب التي كانت تؤتي ثمارها. من لحظة التفتيت الكامل إلى الشيخوخة وتلاشي الأدغال ، يستغرق الأمر من 9 إلى 26 عامًا ، ويمكن زيادة هذه الفترة اعتمادًا على خصائص الصنف والعناية به. عندما يتم نشر المحصول عن طريق القطع ، فإنه سينتج محصولًا لمدة 50-150 عامًا.

اليوم هناك العديد من أنواع العنب ذات الخصائص المختلفة والذوق والسلع. ما لم يتغير هو حب الناس لهذه الثقافة والولاء للتقاليد القديمة لزراعة العنب. كن جزءًا من هذه العملية المثيرة واختر الأنواع التي ستستمتع منها بعملية النمو والاستهلاك.

شاهد الفيديو: طريقة زراعة العنب. احسن شرح (أغسطس 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send