معلومات عامة

التوت الأصفر

Pin
Send
Share
Send
Send


التوت الأصفر نادر للغاية في حدائقنا ، على الرغم من أنه معروف منذ القرن التاسع عشر. الآن الفائدة في هذا شجيرة يزيد من سنة إلى أخرى. لا يمكن أن يكون الأمر خلاف ذلك. التوت ليس فقط لونه أصفر غير عادي ، غير معقد للغاية لهذه الثقافة ، ولكن له أيضًا طعم مختلف قليلاً ، يختلف عن التوت الذي اعتدنا عليه.

ثمار التوت الأصفر تحتوي على حمض أقل ، لذلك هم أكثر حلاوة. نظرًا لحقيقة أن لديهم أصباغ أقل تلوينًا ، يمكن استخدام التوت الأصفر من قبل الأشخاص الذين يعانون من الحساسية ، وكذلك الأطفال والنساء الحوامل.

تحتوي التوت التي تحتوي على التوت الأصفر على الفيتامينات والعناصر النزرة ، وخاصة الكثير من الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم. لذلك ، يظهر استخدام الفاكهة لأولئك الذين يعانون من مشاكل في القلب والأوعية الدموية أو أصيبوا بنوبة قلبية أو سكتة دماغية. يمكن علاج التوت الأصفر أيضًا أثناء نزلات البرد ، لأنه يحتوي على حمض الساليسيليك. التوت التوت يمكن أن تستخدم لتحفيز الهضم وتحسين الشهية.

الأكثر فائدة ، بالطبع ، هو استخدام التوت الطازج. الاستعدادات من التوت الأصفر التوت لذيذ جدا: كومبوت والحلوى والمربيات والمربيات.

عيوب التوت الأصفر تشمل حقيقة أن ثمار النقل سيئة للغاية. هكذا كان من قبل ، الآن هذه المعلومات قديمة إلى حد ما. العلم الحديث الاختيار لا يقف ساكنا. طور العلماء أنواعًا ذات خصائص محددة تهدف إلى ضمان احتفاظ التوت بالشكل وعدم التردد. لذلك ، يجب أن يهتم البستانيون بالأصناف المرباة في الآونة الأخيرة.

التوت الأصفر له خاصية مثل إعادة التصنيع - قدرة النباتات على الازدهار وإنتاج المحاصيل عدة مرات خلال موسم النمو. هذه الخاصية يضيف فوائد إلى الأدغال. تتسامح النباتات البطيئة مع انخفاض درجات الحرارة ، ولا تتجمد في فصل الشتاء ، ومقاومة للأمراض ، ولها عوائد عالية.

ميزات النمو

للحصول على حصاد لائق من التوت ، تحتاج إلى زراعة النباتات بشكل صحيح والعناية بها. Agrotechnics بسيط ، لا يختلف عن agrotechnics من أصناف التوت العادية ، ولكنه يتطلب الامتثال ، حتى لا تترك دون التوت على الإطلاق.

زراعة وتغذية

زراعة التوت الأصفر يبدأ مع اختيار الموقع. يجب التعامل مع هذا بطريقة مسؤولة حيث لا يتم زرع النباتات لمدة موسم واحد. لا تزرع التوت الأصفر إصلاح بعد أي التوت الأخرى ، كما أن التربة المنضب جدا. لا ينصح بالزراعة وبعد حلول الظلام ، حيث يوجد خطر من الإصابة ببعض الأمراض (على سبيل المثال ، الذبول الزهري).

على قطعة الأرض ، اختر منطقة مسطحة مضاءة جيدًا للتوت الأصفر ، دون منحدرات كبيرة أو ارتفاعات كبيرة.

لتوت العليق الأصفر ، التربة الرملية أو الطميية الحمضية قليلاً الغنية بالمواد العضوية مناسبة. تزود التربة الخفيفة بالوقود قبل الزرع باستخدام الدبال أو السماد المتعفن (3 دلاء) ، والرماد (300 جم) ، والسوبر فوسفات (200 جم). ويرد الاستهلاك على 1 متر من الهبوط في المستقبل. يتم حفر الخنادق وعمقها 40 سم وعرضها 50 سم ، وتوضع الأسمدة فيها وتخلط مع التربة.

إذا لم يتم إجراء تحضير الزرع هذا ، فقم بتخصيب النباتات في الخريف ، مع نشر السماد على السطح تحت الشجيرات. تنفيذ الإجراء سنويا. في الربيع ، يمكن تسميد النباتات عن طريق ضخ الملاط (ضخ جزء واحد لمدة 10 أجزاء من الماء).

التوت إصلاح يتطلب الكثير من النيتروجين. تغذية النبات مع اليوريا (40 غرام من الأسمدة لكل متر من الخندق) في الربيع بعد ذوبان الثلوج.

تزرع أصناف التوت الأصفر في أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر. الهبوط في الخندق هو الأكثر فعالية. مسافات بين الصفوف تصل إلى 1.5 متر ، وبين النباتات حوالي 40 سم.

بعد الزراعة ، توضع التربة المحيطة بالنباتات المزروعة بالقش والجفت ونشارة الخشب والسماد الصغير. يحتفظ التغطيس بالرطوبة في التربة ورخائها ، ولا يسمح بتطور الأعشاب الضارة.

التوت الأصفر النافخ يحتاج إلى الري. خاصة إذا كان ينمو في المناطق الجنوبية. قد يستغرق حوالي 8 ريّات في الموسم الواحد ، ويطلب التوت الأصفر بشكل خاص الرطوبة أثناء نمو البراعم والازهار. رطوبة المطر ليست كافية ، لأن التربة الموجودة تحت الشجيرات يجب أن تكون رطبة حتى عمق 10 سم ، ويتم الري في الأخاديد.

في وسط روسيا ، يتم تقليل الري إلى 3 خلال موسم النمو ، للسماح للكتل الحصول على كتلة خضراء ، خلال فترة الازهار ، عندما يتم وضع الحصاد في المستقبل ، ولا يزال يوصي بسقي التوت الأصفر بعد الحصاد. في ظل ظروف الممر الأوسط ، يكون الرش كافياً.

ربط

جميع أنواع البستنة التوت التعادل. الهبوط الحصول على نظرة أنيق ومرتب. بين الصفوف من الأسهل للتنقل للحصول على الرعاية والحصاد.

في نهايات الصفوف ، يتم غرس الأعمدة ، وتمتد الأسلاك بينهما على ارتفاع يتراوح بين 1-1.3 م ، وإذا كانت الصفوف طويلة جدًا ، تُدرج الأعمدة بتردد يبلغ 4 أمتار ، ويتم شد الصف الثاني من الأسلاك على ارتفاع 30 سم من الأرض.

قطعة من خيوط قوية تشمل ساق التوت والسلك يمر في مكان قريب. لذلك ، يتم إصلاح شجيرات قرمزي بشكل آمن. خذ المواد اللازمة لربط الاصطناعية ، بحيث تكون كافية لهذا الموسم ، والمواد الطبيعية تتعفن بسرعة والمسيل للدموع.

يتم قطع التوت الأصفر إصلاح لتشكيل مناسب للحصاد في المستقبل. خصوصية توت العليق هو أن البراعم السنوية قادرة على إنتاج محصول ، ولكن هذا المحصول سيكون فقط في الخريف. منذ البراعم تحتاج إلى وقت لتشكيل بشكل كامل. في الخريف أو أوائل الربيع ، قطعوا البراعم التي أثمرت بالفعل. خفض جميع البراعم إلى مستوى التربة. هذا يجعل من الممكن الحصول على حصاد في الخريف.

خاصة وأن الأصناف الباذنجانية تؤتي ثمارها في الخريف لمدة شهرين ، حتى أقصى درجة من الصقيع. من الأفضل أن يتم التقليم في أواخر الخريف ، بعد الصقيع ، أو في أوائل الربيع ، قبل أن تذوب النباتات البراعم.

ومع ذلك ، لا يوصى بحصاد محصولين من التوت البقايا. التوت تصبح صغيرة ، حيث أن المصنع ينفق الكثير من الطاقة على الاثمار الصيفية.

الخصائص العامة ل "صباح الندى":

  • ارتفاع البراعم يصل إلى 1،5 متر ،
  • تبدأ تؤتي ثمارها في الأيام الأولى من شهر أغسطس وقبل الصقيع ،
  • يعامل ثمارها كبيرة ، الفاكهة تصل إلى 10 غرام ،
  • شكل دائري التوت ، اللون العنبر ، الحلو ، عبق ،
  • مثبت بإحكام على ساق قصير ، لا ينهار ، جيد النقل ،
  • تتكاثر بسرعة - الشتلات المزروعة قبل فصل الشتاء تنتج الفاكهة في نهاية يوليو.

لا تتأثر الفطريات ، يرقات الحشرات ، مقاومة الصقيع.

في المناطق الجنوبية ، لم يصبح التنوع شائعًا بسبب المناخ الحار وعدم كفاية الري. توت العليق يفقد الذوق ويصبح أكثر حمضية. منطقة الراحة لهذا التنوع هي روسيا الوسطى وروسيا البيضاء.

الأصفر الحلو

مجموعة متنوعة من النضج المبكر المبكر مع التوت الأصفر الشاحب الكبير (6-7 جم). الحصاد يحدث في أربع مراحل. شجيرة واحدة تعطي ما يصل إلى 8 كجم من الفاكهة. مقاومة سيئة لدرجات الحرارة المنخفضة ، لذلك في الضواحي ينصح المأوى لفصل الشتاء. لا تتأثر بالأمراض والآفات المقاومة للجفاف. التوت أكثر ملاءمة للنزول في المناطق الجنوبية على الحدائق المنزلية.

تشكل الثقافة المتوسطة الحجم التي يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر عددًا معتدلًا من البراعم. تحتوي أغصان الفاكهة الكبيرة على أكثر من 20 مبيضًا ، كما أن براميل التوت مقترنة جيدًا ، مما يساعدها على البقاء على ساقها لفترة طويلة والحفاظ على شكلها بعد الحصاد.

نظرًا لخصائص الشفاء والمذاق والمحتوى العالي من الفيتامينات والعناصر الدقيقة ، فإن أصناف التوت الأصفر مطلوبة دائمًا في الفناء الخلفي. بسبب نقص الأصباغ في التكوين ، لا يسبب التوت الحساسية ، كممثلين لأصناف الفاكهة الحمراء ، وبالتالي فهو محظور على الأطفال المعرضين لتفاعلات الحساسية.

السمات المميزة الرئيسية للتوت الأصفر

كما تعلمون ، تربى التوت الأصفر لفترة طويلة. عنها معروفة جيدا في بداية القرن الماضي. بالطبع ، مع مرور الوقت ، وسعت نطاقها. ولكن بسبب حقيقة أن ثقافة التوت يتم تخزينها بشكل سيء ، فإن نموها على نطاق واسع أمر مستحيل. وبالتالي ، يمكن العثور عليها فقط في مناطق الضواحي الخاصة.

هناك أنواع منفصلة من التوت الأصفر تقاوم درجات الحرارة المنخفضة ، في حين يجب أن تنحني الأنواع الأخرى ، على العكس من ذلك ، مع بداية فصل الشتاء ، إلى الأرض وتغطي بالثلوج إذا تجاوزت درجة الحرارة 22 درجة مئوية. على الرغم من أنك إذا فعلت الشيء نفسه مع الأصناف المقاومة للصقيع ، فلن يحدث أي شيء سيئ أيضًا (ولكن هذا ليس ضروريًا أيضًا). يمكن لبعض أصناف هذا المحمل تحمل درجات الحرارة حتى 30 درجة تحت الصفر ، ولا حاجة إلى مأوى!

انتبه! العيب الوحيد لهذا التوت هو حقيقة أنه لا يحمل التخزين أو النقل. لكن الميزة - ثمارها أكثر حلاوة ، وهناك أحماض أقل فيها - تؤتي ثمارها بالكامل. التوت الأصفر مثل كل من الأطفال والبالغين.

متى تحتاج لزرع التوت الأصفر؟ النظر في التوقيت

إبداء تحفظ على الفور أنه لا توجد فروق جوهرية في رعاية التوت الأصفر والأحمر. الرعاية لا تزال تتكون من تخفيف ، سقي بانتظام ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتغذية ، المهاد ، وبطبيعة الحال ، التقليم. أما بالنسبة لتوقيت عملية الزرع ، فهناك رأيان متناقضان.

الرأي أولا. يجب ألا تزرع التوت إلا في الربيع ، قبل أن تبدأ حركة العصائر ، أو مع بداية الخريف ، عندما تكون هذه الحركة قد توقفت بالفعل (في الحالة الثانية ، قبل حوالي أسبوعين من بدء الصقيع).

الرأي الثاني. يمكن أن تزرع التوت الأصفر في أي وقت مناسب من بداية الربيع حتى الصقيع ، وهذا ينطبق أيضا على الصيف.

عليك أن تقرر أي واحد تحب أفضل.

ميزات الهبوط

خوارزمية العمل لزراعة التوت الأصفر هي على النحو التالي.

الخطوة 1. أولاً ، يتم حفر ثقوب بالحجم المناسب للتأكد من أن نظام جذر الشتلات مغطى بالتربة.

الخطوة 2. ثم يسكب السماد العضوي أو الدبال في كل ثقب ، وتضاف أيضًا كمية صغيرة من رماد الخشب.

الخطوة 3. يتم خلط كل هذه "المضافات" تمامًا مع التربة. يخفف الخليط الناتج بكمية صغيرة من الماء لتحقيق الاتساق الطري.

الخطوة 4. بعد ذلك ، يتم وضع شتلة التوت الأصفر في كل حفرة. يتم حفر الحفر ، والأرض مضغوطة بشكل صحيح.

الخطوة 5. في النهاية ، تتم إعادة تسوية الأرض المحيطة بالشجيرات المزروعة. يجب أن يتم ذلك حول المحيط وبشكل حصري تحت الجذر. بالتوازي مع هذا ، يجب الانتباه إلى أن الأرض لا يتم غسلها عن طريق الخطأ ولا تتعرض جذور التوت الصفراء.

انتبه! من المرغوب فيه زراعة محصول في الصفوف ، مما سيسهل كثيرا من صيانته. داخل كل صف بين النباتات يجب أن يكون مسافة معينة ، ولكن لا تقل عن 50 سم.

وإذا كنت تخطط لزراعة عدد كبير من الشتلات ، فمن المستحسن حفر ثقوب والتحضير للزراعة مقدما ، بحيث بعد شراء الثقافة ليست هناك حاجة للقيام بكل شيء على عجل. هذا يمكن أن يضر الشجيرات ، والتي ، وفقا لذلك ، سوف يؤدي إلى تدهور في الغلة.

  1. حفرت كل صف من الثقوب حوالي متر عن الآخرين ، على الأقل. من المميزات أن هذه المسافة يمكن زيادتها إلى مترين ، نعمة التوت الأصفر المثمرة هي ثقافة محبة للضوء ويجب أن تزرع في المكان الذي يقع فيه الحد الأدنى من الظل عليها.
  2. بالإضافة إلى ذلك ، ثقافة يحب الماء. لهذا السبب ، ينبغي أن تزرع في الأراضي المنخفضة وأنواع مختلفة من المنخفضات ، وليس على التلال. مع هذا ، من المهم عدم المبالغة في ذلك وعدم التقاط الأراضي المنخفضة بالمياه الراكدة. الرطوبة المفرطة ضارة حتى على التوت.

كيفية ربط المياه والتوت الأصفر

الخطوة 1. بالتوازي مع كل صف من شجيرات التوت المزروعة ، يتم سحب حبل أو سلك في صفين - الصف الأول هو 50 سم من السطح ، والثاني هو 100 سم. تحقيقا لهذه الغاية ، في نهايات الصفوف ، يتم دفن الأعمدة بزيادات حوالي 3 أمتار. ويرد حبل المعدة مسبقا لهذه الوظائف.

الخطوة 2. بعد ذلك ، يتم ربط سيقان التوت الأصفر بحبل بحيث لا ينحني تحت وطأة الثمرة ولا ينحني تحت الرياح القوية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم ذلك لتجنب ظهور نمو سالك.

الخطوة 3. بعد الزراعة لا ينبغي أن ننسى سقي الشجيرات. خلال فترات الجفاف ، من المستحسن القيام بذلك كل يوم ، وذلك باستخدام كميات وفيرة من الماء. من الضروري أن تكون التربة مبللة إلى أدنى الجذور ، حتى لو كانت موجودة على عمق كبير بما فيه الكفاية.

انتبه! سقي منتظم في تركيبة مع خلع الملابس أعلى جيدة ضمان حصاد جيد من الفواكه الكبيرة.

كيفية الأعشاب وإطعام النبات

في الأيام الأولى من شهر يونيو ، يجب أن تبدأ في تغذية التوت الأصفر. يمكنك استخدام لهذا الغرض ضخ الأعشاب الضارة ، والتي تعتبر واحدة من أبسط طرق الطبخ خلع الملابس. للقيام بذلك ، يتم جمع الحشائش المزالة مسبقًا (في حالة التخطيط للتحضير ، يجب جمع نصف دلو الحشائش بالضبط في الجرافة). يتم سكب الحشائش بالماء المغلي حتى الحافة ، ويغطي شيء ويحتفظ به لمدة يومين أو ثلاثة أيام على الأقل. يسكب التسريب الناتج على جذور التوت ، ويسكب التسريب الكثيف على النباتات من أعلى - وهذا قادر على استبدال المهاد وحماية التربة من الجفاف.

طوال الوقت بينما تنمو الحشائش ، يجب التخلص منها (ويفضل أن يكون ذلك مع الجذور) ولطي التعديل مع التوت. عند الري ، تتعفن الأعشاب وبالتالي تزود ثقافتنا بالعناصر الغذائية الأساسية. علاوة على ذلك ، سوف يشكلون جزءًا من الكرة المهادية. ينصح بعض البستانيين في بداية الصيف بسقي المنطقة بأكملها في ظل الثقافة بالسماد. وهو مفيد للغاية للنباتات من حيث ليس فقط الأسمدة ، ولكن أيضا المهاد.

كيفية حماية التوت من الآفات

في معظم الحالات ، حيث تنمو التوت أكثر من عام واحد ، تظهر الآفات. يأكلون الأوراق والفواكه ، مما تسبب في تدهور المحصول.

    ميزة مميزة التوت العثة هي بقع الضوء على الأجنحة. إنها فراشة مظلمة لها يرقات تأكل البراعم. بعد ضرب السيقان ، يتحولون إلى الشرانق هناك ، ويدمرون ثمار التوت ، ويبقون في الشقوق على اللحاء لفصل الشتاء. للتخلص من الآفات ، من الضروري التعامل مع الثقافة بالكربوفوس أو Iskra أو Konfidor.

العنكبوت سوس فإنه يخلق خيوط العنكبوت على الجزء السفلي من الأوراق ، ونتيجة لذلك الأوراق الجافة. من الضروري تدميره بمواد مماثلة.

و هنا التوت يطير يترك في سيقان الأوراق والجيوب الأنفية البيض واليرقات ، والتي تظهر منها ، يضر السيقان الصغيرة. للقضاء على هذه المشكلة ، يتم قطع قمم المتضررة كل أسبوعين. قبل الإزهار ، ولكن بعد الحصاد ، يتم التعامل مع الثقافة بنفس المستحضرات.

أخيرا، خنفساء التوت - حشرة بيضاوية رمادية بطول حوالي 4 ملليمترات. يرقات هذه الخنفساء تأكل ليس فقط الأوراق ، ولكن أيضا التوت مع السيقان. لا يمكن للمرء التخلص من هذه الآفة إلا بطريقة واحدة: نشر الأفلام تحت الأدغال وهزها جيدًا في الصباح الباكر. بعد سقوط الأخطاء ، يجب سحقها ببساطة.

انتبه! أما بالنسبة للآفات الأخرى ، فهي أصغر ، لذلك من الصعب للغاية اكتشافها على السيقان. إنهم يكافحون بنفس الوسائل أو غيرها التي تباع في المتاجر. يجب أن تتصرف وفقًا للتعليمات ، ولكن يمكنك استخدام هذه الأدوات ولأغراض الوقاية.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم حرق السيقان المصابة في الخريف. تم حفر التربة تحت الشجيرات ، حتى ماتت الحشرات المدفونة هناك لفصل الشتاء.

بالطبع ، من المستحسن منع ظهور الحشرات ، بدلاً من تدميرها. وهذا ، كما اتضح ، ليس بالأمر الصعب.

  1. توت العليق يجب أن يتخلص باستمرار حتى لا تملك الطفيليات ما لديها ولا تتكاثر.
  2. لا يمكننا السماح مربى التوت سميكة. للقيام بذلك ، تتم إزالة السيقان المخصبة كل فصل الخريف لتحسين التهوية بين الشجيرات.
  3. يجب جمع وحرق كل عملية التشذيب بعد العملية.
  4. يجب أن تكون التربة تحت التوت الأصفر مخففة بشكل دوري إلى 3 سم. هذا ينبغي أن تستمر تقريبا في الصيف كله.
  5. مع بداية الخريف ، يتم حفر الصفوف بين جميع الشجيرات بعناية.

كيفية زراعة الثقافة

في فصل الخريف ، يجب قطع التوت الأصفر ، على الرغم من أن هذه العملية هي نفسها مع الثقافة الحمراء. أيضًا ، قبل بداية الطقس البارد ، يتم قطع قمم السيقان من السنة الأولى بنسبة تتراوح بين 15 و 16 سم (نظرًا لحقيقة أنه ليس لديهم وقت للنضج والصقيع على الأرجح سيموتون).

انتبه! بعد جمع التوت ، يجب قطع السيقان المخصبة. ليست هناك حاجة للندم ، لأنهم حتى الربيع سوف يجفون على أي حال وسيظلون يتابعون بين النباتات الطبيعية.

ثم يتم ربط السيقان الصغيرة ، التي بلغ ارتفاعها سن "الكبار" ، في حزم وتنحني إلى الأرض بحوالي 30-31 سم ، وبعد ذلك يتم إصلاحها هناك. في فصل الشتاء ، سيتم تغطية هذه السيقان بالثلج ، وبالطبع ، الصقيع جيد التحمل.

تذكر عن الري في الخريف! افعل ذلك قبل أن يبرد. يتم سقي كل شجيرة جيدًا ، وفي النهاية ، يظلون جميعًا يعيشون في بئر الشتاء ويصحوون في الربيع في مزاج ممتاز.

حول أنواع مختلفة من التوت الأصفر

لذلك ، اكتشفنا ما يشكل زراعة التوت الأصفر والرعاية بالنسبة لها ، الآن دعونا نتحدث عن الأصناف. فيما يلي المناطق المخصصة لمنطقة موسكو.

  1. العملاق الأصفر рано созревает и именуется так по причине больших стеблей и ягод (последние при умелом уходе могут весить до 7-ми граммов). Высота стеблей достигает 250-ти сантиметров. يمكن جمع التوت في أوائل يوليو. الثقافة تقاوم الأمراض والآفات ، لكن لفصل الشتاء من الأفضل تغطية الثلوج.
  2. سبيرين الأبيض يبلغ ارتفاعه 1.5 متر وينضج أيضًا في وقت مبكر. الفواكه صفراء ، حمضية قليلاً ، تزن حوالي 3.6 جرام. أنها ليست مقاومة للأمراض ودرجات الحرارة المنخفضة (من الضروري تغطية فصل الشتاء أيضا).
  3. درجة الحلوى الصفراء لديه ارتفاع مماثل ، والفواكه شاحب ، ويزن 2 غرام. صلابة الشتاء هي أيضا مماثلة.
  4. فاكهة الحلويات الصفراء أصفر فاتح ويزن 6 غرامات. مقاومة البرد سيئة ، ولكن للأمراض والآفات - ممتازة.
  5. درجة كهرمان ينضج في وقت متأخر ، والفواكه - البرتقال ، ويزن 4 غرامات لكل منهما. مقاومة الأمراض والصقيع جيدة.


يمكن زراعة الأصناف الموصوفة داخل منطقة موسكو ، حيث تم تربيتها خصيصًا لهذه المنطقة. أما بالنسبة لمقاومة الصقيع ، فعندما تحمي الثلوج ، تحترس جميع الثقافات نفسها وتحب ثمارها جيدًا. هذا كل شيء ، نحن ننصحك أيضًا بقراءة المقال حول الرعاية المناسبة للعشب المدلفن.

إضافة مقال إلى مجموعة جديدة

نحن نقدم مجموعة مختارة من الأصناف المؤكدة من التوت الأصفر الذي سيسعدك بحصاد سخي من التوت اللذيذ والصحي.

نحن على استعداد للقول أنه مع كلمة "التوت" في خيالك ، تنشأ صورة شهية للغاية للتوت الأحمر الداكن ، الذي تمزقه من الأدغال وبكل سرور وضعت في فمك. ماذا عن التوت الأصفر؟ التوت من هذه الأصناف جيدة ليس فقط الألوان غير عادية ، ولكن أيضا طعم ممتاز.

التوت الأصفر أحلى من "أخوات" الفاكهة الحمراء ولا يسبب الحساسية. هذا هو السبب في أنه يمكن أن يؤكل دون قيود على النساء الحوامل والمرضعات والأطفال الصغار والحساسية. معجزة ، وليس التوت!

ناقص التوت الأصفر الوحيد هو "حساسية". يتم تخزينه ونقله أسوأ من krasnoplodnaya. لكن هذا العيب الطفيف لا يمنعنا من الانغماس في هذه التوتة اللذيذة في الموسم ، أليس كذلك؟

التوت الأصفر مناسب للحساسية والأطفال الصغار والأمهات المرضعات

إذا قررت زراعة التوت الأصفر في مخططك ، فننصحك باختيار أحد هذه الأنواع الثمانية. نحن نضمن أنك لن تندم!

تتم ترجمة اسم هذا التنوع من اللغة الإنجليزية باسم "العنبر" ، ويبرره تمامًا. حبة كهرمان تتميز بظلال العنبر الجميلة ، والرائحة الحلوة وطعم الحلوى الرائع.

توت العليق من هذا الصنف المتوسط ​​المتأخر لا يمكن أن يتباهى بالفواكه الكبيرة ، لكنهم غير معرضين عملياً للأمراض والشتاء جيدًا دون الحاجة إلى مأوى.

ميزات مميزة

لا يحتوي حمض التوت الأصفر عمليا على حمض ، لذلك يتذوقون أحلى بكثير من أنواع التوت. لديهم طعم دقيق من حمض الفوليك ، والذي يعطي التوت طعم لطيف خاص. هذا هو السبب في أن أنواع التوت الأصفر مغرمون جدًا بالأطفال.

لا يحتوي التوت الأصفر على مسببات الحساسية ، لذلك فهو مناسب حتى للحساسية. منه يمكنك طهي مجموعة متنوعة من المربى والمربيات. نظرًا لعدم نضوج التوت في وقت واحد ، يمكن الاستمتاع بطعم الفواكه الحلوة لفترة كافية.

التركيب الكيميائي الحيوي

أصناف التوت الأصفر تختلف عن العادية (الحمراء) ليس فقط في لون التوت. يختلف التركيب الكيميائي الحيوي لهذه الثمار إلى حد ما عن توت التوت الأحمر ، وهو ميزة كبيرة في اتجاه الأصناف الصفراء. المحتوى العالي من السكريات والكميات الصغيرة من الأحماض يجعل التوت الأصفر أحلى بكثير.

تعتبر السمة الرئيسية للتكوين الكيميائي الحيوي للتوت الأصفر مقارنة بالفاكهة الحمراء أو أرونيا أن تكون نسبة منخفضة من الانثوسيانين. هذه الميزة المميزة تجعل الفاكهة الصفراء مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من الحساسية ، والأطفال والنساء الحوامل. ثمار التوت الأصفر غنية بحمض الفوليك ، وفيتامين B9 ، الذي يشارك في تكوين الدم ، ويحسن الأيض ويساعد على تخليق المركبات المهمة.

اختيار الموقع والأعمال التحضيرية

تحت زراعة التوت الأصفر من الأفضل أن تأخذ أكثر المناطق المضاءة. يجب أن تكون التربة مبللة بالشكل الأمثل: لا يسمح بالرطوبة الزائدة. على الرغم من أن التوت الأصفر لا يحتاج حقًا إلى القيمة الغذائية للأرض ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة بإثراء الموقع مسبقًا بالسماد أو الخث. للحصول على أفضل تأثير ، يمكن إضافة الرمل إلى المزيج الغذائي. المصنع لا يتجذر في الأراضي الرطبة والتربة الرملية الجيرية الجافة والمستنقعات المالحة. من الأفضل زراعة التوت على طول المباني والأسوار.

السلف المثاليون هم مثل هذه الثقافات: الجزر ، الكوسة ، الخيار ، البقوليات. من الأفضل أن لا تنمو البطاطا أو الفلفل أو الفراولة أو الطماطم في المكان المخصص لزراعة التوت. هذه النباتات لديها نفس الآفات وتعاني من نفس الأمراض مثل التوت الأصفر. لا تتطلب الزراعة والصيانة بعض المهارات من البستانيين ويتم تنفيذها وفقًا للتوصيات العامة.

التوت الأصفر هو محصول رديء مقاوم للجفاف ومقاوم للشتاء. هذا هو نبات التوت المحبة للرطوبة والمحبة للضوء. في المناطق غير المحمية ، قد تعاني سيقان التوت من رياح قوية ، غالباً ما تكون مصحوبة بدرجات حرارة منخفضة. في الوقت نفسه ، حتى في معظم أصناف الشتاء القاسية ، لوحظ موت البراعم والجزء العلوي من الساق.

التوت الأصفر: زراعة

أفضل وقت لزراعة التوت الأصفر - الخريف والربيع. إذا تم استخدام قصاصات خضراء ، فمن الأفضل القيام بالزراعة في الصيف. للزراعة إعداد حفرة أو خندق.

في الحالة الأولى ، يبلغ حجم الحفر 40 × 50 سم ، وينبغي أن تكون المسافة بين الثقوب على الأقل 1 مترًا ، وبين الصفوف 2 مترًا ، ويملأ خليط الزرع بكومة ، وتُبلل جذور الشتلات في محلول من mullein وتُغمس في الحفرة ، ثم تُرَش النباتات بطبقة التربة الخصبة العليا. يجب أن تكون رقبة جذر الشتلات الصفراء على ارتفاع عدة سنتيمترات من مستوى سطح الأرض ، وإلا ستكون مساوية لمستوى السطح.

في حالة الخندق ، يتم حفر خندق مائل بعرض 50 سم وعمق 45 سم ، وينبغي أن تكون المسافة بين الصفوف حوالي متر و 50 سم بين النباتات ، ويمكن تحضير خليط المواد الغذائية باستخدام السماد الفاسد والأسمدة المعدنية وطبقة التربة الأعلى خصبة. يتم تنفيذ المزيد من الإجراءات وفقًا لنفس الخوارزمية كما يحدث عند زرع النباتات في الحفر. المرحلة الأخيرة من الزراعة هي نقع التربة مع الخث ، الدبال أو التربة الجافة. إذا كانت الشتلات براعم متطورة ، يتم تقليمها إلى 30 سم.

التوت الأصفر: الرعاية

التوت الأصفر ليس نبات مقاوم للبرد. ومع ذلك ، في المناخ المعتدل ، يمكن للعديد من الأصناف الشتاء بأمان دون مأوى. للحصول على شجيرات التوت الشتوية الناجحة يجب سحبها معًا في كعكة وليس ربطها بإحكام شديد. ثم يمكنك ثني الحزم تجاه بعضها البعض وربط قممها. في بعض الأحيان يعلق البستانيون ببساطة كل شجيرة على التربة.

من الأفضل القيام بهذه الأنشطة في الطقس الدافئ ، عندما لم تنخفض علامة الحرارة حتى الآن عن 6 درجات مئوية. في عملية تثبيت سيقان التوت في التربة ، يمكن أن تتعرض سلامة النبات للتلف بسهولة ، لذلك يجب إجراء جميع عمليات المعالجة بعناية فائقة. يوصي بعض البستانيين بتغطية الشجيرات بأوراق شجرة التنوب أو تراكم الثلج عليها.

في أكتوبر ، يحتاج التوت الأصفر إلى سماد عضوي في شكل سماد أو سماد متعفن. يجب استخدام دلو واحد من الأسمدة على شجيرة واحدة من النبات. إذا كان الخريف جافًا ، فالتوت المائي يسقي بالماء (على الأقل ثلاثة دلاء من الماء تحت كل شجيرة).

يجب أن يتذكر البستانيون الهواة أنه من أجل الزراعة الناجحة للتوت الأصفر ، يجب إيلاء أهمية كبيرة لمهاد التربة المزروعة ، حيث أن هذا:

يساهم في الحفاظ على الرطوبة في منطقة الجذور ،

يتداخل مع نمو الأعشاب الضارة ،

يحتفظ بالحرارة ويحمي الجذور من الصقيع.

التوت الأصفر ، والغرس والرعاية التي هي بسيطة إلى حد ما ، يحب النيتروجين والتربة الرطبة باستمرار. لذلك ، فإن الشجيرات تسريب الكثير من الأعشاب الضارة في أوائل يونيو. يتم تخفيف تسريب الحشائش جيدًا بالماء بنسبة 1:10. من أجل الحفاظ على الرطوبة في التربة لأطول فترة ممكنة ومنع ظهور الأعشاب الضارة ، يتم سكب التربة تحت التوت مع الملاط أو الغابة من تحت تسريب الأعشاب الضارة.

أصناف شعبية

الأنواع الأكثر شيوعا من التوت الأصفر في منطقتنا هي:

القباب الذهبية - توت العليق المتنوع ، التوت الذي له لون ذهبي-أصفر وشكل مستدير. شجيرات مترامية الاطراف متوسطة الحجم.

العملاق الأصفر هو التوت الأصفر ، الصورة التي تثير إعجاب الجميع بجمالها. الشجيرات تنمو قوية (تصل إلى 2 متر) ومترامية الأطراف. التوت كبير ، اللون الأصفر أو العنبر. اللب عطرة وكثيفة بما فيه الكفاية. فترة النضج هي الصيف. متنوعة الشتاء هاردي.

المشمش - نوع من البقايا متنوعة. لون المشمش الذهبي التوت. الثمار لها شكل مخروطي متوسط ​​الحجم. المصنع قصير ومتراكم قليلاً.

هارب - مجموعة متنوعة من التوت الأصفر مع غلة عالية. فترة النضج هي الصيف. التوت لها لون برتقالي ذهبي وشكل مخروطي مدور. ثمار متوسطة الحجم. شجيرات متوسطة الحجم ومترامية الاطراف.

مكافحة الحشرات

التوت الأصفر هو مقاومة للأمراض. تكمن الوقاية من الأمراض في نفس التدابير التي تتبعها الآفات. يمكن أن تحدث معظم الأمراض بسبب الماء البارد للغاية ، والذي يستخدم في الري ، أو المزارع الكثيفة.

لمنع غزو الآفات ، يجب قطع التوت الأصفر في الخريف ، وإزالة الأوراق المتساقطة وحفر التربة. في موسم النمو النشط لا يمكن أن تتسامح مع ظهور الأعشاب الضارة في التوت.

ما هو هذا التوت؟

التوت الأصفر والفواكه كما ولدت مجموعة متنوعة لفترة طويلة. ومع ذلك ، بمرور الوقت ، احتل التوت الأحمر مكانه بالكامل تقريبًا. يمكن أن يطلق على أحد أسباب "النسيان" رائحة ليست مشرقة للغاية من التوت الأصفر وفترة أقصر من التخزين الإضافي. ربما كان السبب وراء انخفاض شعبية هذه الثقافة الجهل المبتذلة من البستانيين حول هذا الموضوع.

التوت الأصفر هو شجيرة دائمة. نظام الجذر للنبات معمر ، في حين أن السيقان عادة ما تعيش من سنة إلى سنتين. كما هو الحال مع أي مجموعة أخرى من التوت ، تتميز الفاكهة الصفراء بفترة نمو وتطور مدتها سنتان. في السنة الأولى ، تنبت براعم جديدة ، وبحلول السنة الثانية فقط ، أصبحت غارقة في الفواكه. في السنة الثالثة ، تموت البراعم ، لذلك من الضروري تخفيف التوت عن طريق إزالة السيقان القديمة.

عادة ما تنقسم التوت إلى العاديين. ينضج المعتاد في منتصف الصيف: يونيو - يوليو ، وينضج الباقي مرتين في السنة.

من الضروري أن ننظر بمزيد من التفصيل في مفهوم التوت الباقي يسمى الإصلاح التوت ، الذي يؤتي ثماره على براعم العام الحالي. يتم تقليم أواخر الخريف التوت تقريبا في الجذر. في الربيع ، تظهر براعم جديدة ، والتي تبدأ تؤتي ثمارها بحلول نهاية الصيف.

يمكن لبعض أصناف النباتات تحمل درجات الحرارة المنخفضة ، في حين أن البعض الآخر ، على العكس من ذلك ، لا يتحمل البرد. في فصل الشتاء ، ينصح الخبراء بثني البراعم وتغطيتها بالثلوج.

ثمار هذا النبات هي الحلوى. رائحة التوت الأصفر ليست واضحة كما هو الحال مع اللون الأحمر ، ولكن الطعم لا يختلف - تمامًا مثل مشرق وعسل حلو.

التوت الأصفر ينتمي إلى جنس "Rubus" الأسرة "الوردي". التوت رهيزومي قوي ، متعرج للغاية ، ويعيش لعدة سنوات. تنمو الجذور الخبيثة على رهيزومي ، وبالتالي فإن نظام جذر النبات قوي ومتفرع.

جذوع النباتات مستقيمة ، تنمو بمعدل يصل إلى 2.5 متر. في السنة الأولى ، يكون للبراعم قشرة ناعمة ومظهر عشبي. على تبادل لاطلاق النار هناك العديد من الإبر رقيقة صغيرة. في العام التالي ، تصبح البراعم أكثر صعوبة ، "الخشب" ، يصبح اللون بني. بعد حصاد البراعم تجف. بحلول العام المقبل ، تتشكل براعم الشباب مرة أخرى. الأوراق هي نباتات بيضاوية ، النورات في شكل فرشاة.

يعتمد مصطلح ازدهار التوت الأصفر على مناخ المنطقة التي ينمو فيها. شجيرة مزهرة شائعة تبدأ في أوائل الصيف ، وتنتهي في إزهار في أواخر يوليو. رائحة الزهور لطيفة ، حلوة قليلاً. ثمار الشجيرة كبيرة بيضاوية منتظمة. وزن التوت واحد من 4 إلى 6 غرامات.

واحدة من الأصناف الأكثر شعبية هي معجزة البرتقال. وفقا لبيان المربين ، فإن الصنف متواضع - فهو ينمو على أي تربة تقريبا ، وهو متواضع للطقس. المصنع مقاوم لأنواع مختلفة من الأمراض والآفات.

النظر في الفرق بين التوت الأحمر والأصفر المثمرة. الفرق هو في الحقيقة ليست كبيرة. الصباغ الأصفر للتوت ناتج عن انخفاض نسبة الانثوسيانين فيه. أنثوسيانين هو مسألة تلوين. بسبب هذه الخاصية ، لا تسبب التوت الأصفر الحساسية ، لذلك يمكن أن تأكل من قبل الأطفال الصغار والنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من الحساسية.

إيجابيات وسلبيات

التوت الأصفر له العديد من المزايا. بادئ ذي بدء ، هذا هو عدم وجود رد فعل تحسسي للتوت. تحتوي الفواكه على كمية كافية من حمض الفوليك والفيتامينات المختلفة (على سبيل المثال ، فيتامينات المجموعة ب).

يتميز هذا التنوع بالعائد الجيد ، ومقاومة الأمراض المختلفة وفترة طويلة من الإثمار. التوت النضج يحدث تدريجيا. وفقًا لمراجعات البستانيين الذين لديهم عناية مناسبة للنباتات ذات الشجيرة الواحدة ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 6 كيلوغرامات من التوت في الموسم الواحد.

ثمار عبق التوت الأصفر هي الحلوى. طعم التوت غني ، حلو.

بالنسبة لمرضى الحساسية ، فإن التوت الأصفر سيكون مجرد خلاص. بسبب التركيبة الصغيرة من الأنثوسيانين في توتها فإن تركيبها غذائي. لذلك ، يمكن لأولئك الذين لا يستطيعون تناول التوت الأحمر ، أن يأكل الصفراء دون خوف من ظهور الحساسية.

بالطبع ، هذا النبات لا يخلو من بعض العيوب. التوت ناعم للغاية ، وكثافته ليست عالية جدًا ، وبالتالي فإن الثمار غير مناسبة للنقل ، على عكس التوت الأحمر.

على سيقان الشجيرة هناك أشواك صغيرة شائكة. هذا يصد العديد من البستانيين ، حيث أن عملية اختيار التوت تصبح صعبة وغالبا ما تكون مؤلمة. بعد كل شيء ، كونه مفتونًا بتجميع التوت ، يمكن للمرء بسهولة التغاضي عن الطفرات الشائكة الصغيرة.

يحتوي المصنع على نظام جذر متطور وقوي وسريع النمو. من المهم تذكر هذه الحقيقة ، لأنه إذا لم تقم بإزالة عمليات الجذر الإضافية في الوقت المناسب ، فسوف تنمو الشجيرة بسرعة وتغمر المساحة المحيطة. تزايد شجيرات التوت غير الضرورية في المستقبل سيكون من الصعب للغاية اقتلاعه.

كانت الأصناف القديمة من التوت سريعة التلف وغير صالحة للتخزين تمامًا. كانت بنية التوت مائي ، وسقط على الفور تقريبا من الأدغال.

لكن العلم لا يقف ساكنا. يجلب المربيون جميع الأصناف الجديدة من الشجيرات التي لا تحتوي على هذه العيوب. أصناف جديدة ("العنبر" ، "الخريف الذهبي") تتحمل النقل ومناسبة للتخزين لفترة أطول.

تجدر الإشارة إلى أن زراعة فاكهة التوت الصفراء هي تجارة مربحة. ستبدأ الشجيرة تؤتي ثمارها في السنة الثانية بعد زراعتها ، وفي المناخات الدافئة ، ستكون قادرًا على تناول التوت في السنة الأولى بعد الزراعة.

وفرة أنواع مختلفة من مداخل التوت الأصفر ليس فقط الحدائق المهنية ، ولكن أيضا هواة الترفيه العاديين. لسنوات عديدة ، طور علماء الزراعة والمربون أفضل شجيرات الفاكهة الصفراء. يشمل ذلك أصناف الصيف المبكر من التوت الأصفر للحديقة ، والذي ينضج بالفعل في منتصف يوليو ، والأنواع الباقية في وقت لاحق ، والتي تؤتي ثمارها طوال شهر سبتمبر.

دعونا ننظر بمزيد من التفصيل في وصف كل من الأصناف الشعبية من التوت الأصفر.

"المشمش"

مجموعة متنوعة من التوت الأصفر حصلت على اسمها بسبب تشابه التوت مع المشمش - في اللون والذوق. الفواكه المصفرة طعم الحامض. وزن التوت من 3 إلى 4 غرامات. خلال الموسم ، يزيل سكان الصيف من شجيرة واحدة تصل إلى 3.5 كجم من التوت.

ارتفاع الشجيرة صغير ، حوالي متر ونصف. تنمو الشوكات بالقرب من أسفل السيقان ، مما يسهل الحصاد إلى حد كبير. الصف "المشمش" ثابت ضد الأمراض.

فترة نضج الأصناف - أوائل أغسطس - أواخر الخريف. الفواكه في بعض الأحيان حتى بداية الطقس البارد.

"صباح الندى"

يحيل المهندسون الزراعيون أيضًا هذا التنوع إلى أنواع التوت البعيدة. توت العليقة لها فترة ثمار طويلة - من نهاية الصيف (أغسطس) إلى الصقيع الأول.

لها ساق عالية في المتوسط ​​من متر ونصف إلى مترين. براعم مستقيمة ، قوية ، لديها العديد من الأشواك الصغيرة.

التوت من النبات كثيفة ، شكل دائري ، الظل العنبر. طعمه حلو ومثير. يتراوح الوزن من 5 إلى 7 غرامات. خلال فترة الاثمار يمكن إزالة ما يصل إلى 3 كجم من التوت. مجموعة متنوعة مناسبة للنقل.

من السلبيات يمكن تحديد ضعف تحمل المرض (الفطرية والعفن).

كمبرلاند

التوت الأصفر من هذا الصنف هو نوع فرعي من نظيره الأسود من نفس الصنف. مجموعة متنوعة غير معروفة. تم إطلاقه في الولايات المتحدة في بداية القرن العشرين. الفواكه حول بداية يونيو وتتحمل الصقيع.

تتميز بمقاومة جيدة للآفات ، وتحمل الأمراض المختلفة. التوت لا تنهار ، إزالتها جيدا من الأدغال. أنها تذوق الحلو والحامض.

شاهد الفيديو: Dr faid. التوت البري. الفواكه الرطبة. المكونات الغذائية الأحد عشر. دكتور محمد فائد (سبتمبر 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send