معلومات عامة

نمو البنجر في الأرض المفتوحة في سيبيريا

Pin
Send
Share
Send
Send


البنجر - هو أحد أكثر الخضراوات شيوعًا ، وعادة ما تبدأ الزراعة في الحقل المفتوح في النصف الثاني من الربيع. في الوقت نفسه ، عندما تهتم عندما يكون من الأفضل زراعة البنجر في سيبيريا في عام 2018 ، لا تزال بحاجة إلى التركيز على الظروف الجوية. جذر الشمندر عرضة لصقيع الربيع ، ونتيجة لذلك ، لزيادة فرص الحصول على محصول جيد ، تحتاج إلى الانتظار حتى يستقر الطقس.

عندما يكون من الأفضل التخطيط لزراعة البنجر في سيبيريا

سيبيريا لديها مناخ بارد. لهذا السبب ، فإن زراعة البنجر عن طريق الزرع المباشر للبذور في التربة يصبح شبه مستحيل. يمكن أن تتجمد البذور أو لن تتمكن المحصول من التجميع حتى بداية الخريف. يوصى بالتخطيط لزرع البذور في الفترة من أبريل إلى مايو وزرعها في أرض مفتوحة في يونيو - أوائل يوليو.

إعداد البذور

دون تفشل ، يتم تطهير البذور وهي نهائية. للقيام بذلك ، يتم وضع البذور في زجاجة ، مع التركيز على النسب: 100 غرام من البذور - 100 ملليلتر من الماء. يتم تغطية مادة البذور بقطعة قماش مبللة وتترك في مكان مظلم. بالنسبة لهذا الإجراء ، يتم تخصيصها في البداية ليوم واحد ، ولكن في وقت لاحق يمكن تمديد التواريخ حتى يومين إلى أربعة أيام. من المهم للغاية اتباع تبخر الماء ، كما هو ضروري إذا كان يتم تجديده بانتظام.

ثم يتم سكب البذور بالماء الساخن (درجة الحرارة يجب أن تكون 50 درجة) في الترمس وتركت على نسيج القطن.

العلاج السليم للبذور ينطوي على تحسين خصائصها. يجب أن تحصل البذور عالية الجودة بعد التلاعب أعلاه على صبغة خضراء أو حمراء.

غوص

لا يتم الغوص إلا عند الاقتضاء ، عندما تكون الشتلات وفيرة. يهدف الإجراء عادة إلى إزالة الشتلات الزائدة ، لأن تطوير المحاصيل الجذرية سيتطلب مساحة كافية. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى قرصة الأوراق في الأعلى ، حيث سيساهم ذلك في زيادة حجم الجذور.

إعداد التربة لزراعة البنجر

من المرغوب فيه تحسين تكوين التربة قبل زراعة البنجر. يجب أن تكون التربة رطبة بشكل معتدل ويجب أن تحتوي على مؤشر منخفض الحموضة. يعتبر أن الأسمدة المعدنية والرمال الجافة أو رماد الدبال يجب أن تضاف إلى التربة ، حيث أن الشمندر يستجيب جيدًا لهذه المواد. في الوقت نفسه ، السماد الطازج والأسمدة النيتروجينية غير مرغوب فيها للبنجر.

غرس البنجر في أرض مفتوحة في سيبيريا عادة ما يكون ممكنًا فقط في بداية الصيف ، ولكن من المرغوب فيه تحديد المواعيد الدقيقة لاستقرار الظروف الجوية.

زرع البنجر في الأرض المفتوحة

الرعاية المناسبة من البنجر

رعاية البنجر يشمل الري ، والعمل مع الأرض ، والتسميد المنتظم.

  1. الري. من المستحسن سقي البنجر بانتظام. من المهم جدا منع التربة من الجفاف. للري ، يوصى باستخدام خرطوم أو علبة سقي خاصة مع فوهة ، لأنه ضروري ليس فقط لسقي التربة ، ولكن أيضًا لترطيب أوراق استنبات الخضروات قليلاً. لكل متر مربع من المياه تحتاج إلى استخدام اثنين من دلاء من الماء. يتم إيقاف الري قبل حوالي 10 إلى 14 يومًا من الحصاد ، حيث سيؤدي ذلك إلى تحسين جودة المحصول وإطالة قدرته على الحفظ.
  2. اعمل مع الارض من المهم جدًا إجراء إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة. عادة إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة على عمق عدة سنتيمترات. يمنع هذا التمرين أيضًا الأعشاب غير المرغوب فيها.
  3. أعلى الملابس. من المهم جدًا تسميد عدة مرات لزراعة بنجر 6 محلول ملين وأسمدة بوتاس ومالحة. في المرحلة الأولى من تطور الخضروات ، يوصى باستخدام الأسمدة الورقية ، وينبغي أن تشمل البورون والموليبدينوم والنحاس. من الضروري استخدام محلول ملحي يصل إلى 2-3 مرات ، حيث ستكون هناك حاجة إلى الصوديوم للتنمية الكاملة للمحاصيل الجذرية.

مع العلم بأنه من الأفضل زراعة وجمع البنجر في سيبيريا في عام 2018 ، يمكنك الحصول على محصول عالي الجودة للتخزين طويل الأجل.

عندما لزرع البنجر في سيبيريا

من الممكن زراعة الخضروات في فترات مختلفة حسب الوقت الذي تحتاج فيه إلى الحصول على محصول. ويتم ذلك قبل فصل الشتاء والربيع على حد سواء.

ولتناول ثمار العصير في أقرب وقت ممكن ، تزرع المحاصيل الجذرية في أواخر الخريف تحت الثلج. في مناخ سيبيريا ، تقع هذه المرة في نهاية شهر أكتوبر. لمثل هذه الزراعة هو أفضل لالتقاط أصناف خاصة مقاومة للبرد.

نفس الأصناف مع موسم نمو قصير مناسب للزراعة في أوائل الربيع. من أجل تحديد الوقت بشكل صحيح ، من الضروري التركيز على تسخين التربة ، لأنه في سنوات مختلفة قد تختلف فترات البذر بشكل كبير. يمكن زرع أصناف مقاومة للبرد ناضجة في وقت مبكر عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى +5-6 ° على عمق 10 سم. في سيبيريا ، يحدث هذا في منتصف شهر مايو. تزرع الأصناف المتبقية في الربيع بعد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى +8-10 درجة مئوية. يجب أن نتذكر أن الأصناف الناضجة المبكرة مناسبة فقط للاستهلاك الفوري.

إذا كنت بحاجة إلى زراعة بنجر للتخزين على المدى الطويل ، فيجب عليك تحديد تواريخ البذار حتى تنضج المحاصيل الجذرية في وقت متأخر قدر الإمكان ، أي في وقت لا يتجاوز نهاية شهر سبتمبر ، عندما تبدأ البنجر في تجميع السكريات التي تساهم في الحفاظ عليها على المدى الطويل. في أغسطس ، لن تبدأ هذه العملية بعد ، وبالتالي سيتم تخزين الحصاد الذي يتم حصاده في نهاية الصيف بشكل سيئ. وبالتالي ، من الضروري زرع أصناف ناضجة ومتأخرة في ظروف سيبيريا في موعد لا يتجاوز النصف الأول من يونيو.

كيفية زرع البنجر

جذر الشمندر هو ثقافة تحب المساحات الكبيرة والمضاءة جيدًا ، لذلك فهي أفضل في هذا المجال من الحدائق الصغيرة ، وتحيط بها الشجيرات والأشجار والأسوار.

من التربة ، تفضل الخضروات الجذرية الطميية أو الطميية الرملية ، وهي غنية بالمواد العضوية والماء وتنفسها ، وبواسطة محايدة أو متوسطة القلوية. إن الأراضي الطينية القوية ذات المياه الجوفية القريبة هي موانع بصرامة في هذه الثقافة. إذا كانت حموضة التربة أعلى من المطلوبة ، فسيكون من المناسب خفضها عن طريق حفر رماد الخشب.

أفضل سلائف البنجر هي الحبوب أو البقوليات أو البطاطس أو الطماطم أو الملفوف. يستخدم محصول الجذر المواد العضوية جيدًا ، التي يتم إدخالها في التربة خلال موسمين أو ثلاثة مواسم قبل الزراعة ، ولكن لا ينبغي عليك إخصاب الحافات بالسماد الطازج.

من الممكن أن تنمو هذه الخضروات من البذور والشتلات. بالنسبة لظروف سيبيريا ، فإن الطريقة الثانية هي الأفضل ، لأنها تعطي ثقة أكبر في الحصول على حصاد وافر وكامل.

بذور البنجر

إليك بعض القواعد التي تسمح لك بتنمية نباتات قوية وجميلة من خلال الشتلات.

  • يتم زرع بذور الشتلات قبل 3 أسابيع من الزراعة المخطط لها في الحديقة ، أي الأصناف المبكرة - في النصف الثاني من شهر أبريل ، والأخيرة - في منتصف شهر مايو. مع تشكيل 2-3 أوراق النباتات جاهزة للانتقال إلى الأرض المفتوحة.
  • في عملية النمو ، من الجيد أن يكون لديك عدة جلسات تصلب للشتلات ، وليس فقط في ضوء الشمس أثناء النهار ، ولكن أيضًا من خلال اختيار بضع ليالٍ أكثر دفئًا (مع درجات حرارة الهواء لا تقل عن -2 درجة مئوية).
  • هناك حاجة إلى ترقق الشتلات السميكة للغاية ، بحيث تترك المسافة بين النباتات حوالي 2 سم ، وعند التخفيف ، من الأفضل عدم سحب البراعم ، ولكن ببساطة قصها بالمقص حتى لا تتلف الجذور الرقيقة.
  • يجب أن تزرع النباتات في أرض مفتوحة على مسافة حوالي 30 سم بين الصفوف و5-7 سم بين النباتات. يعد اليوم الغائم أكثر ملاءمة للزراعة ، حيث أن الشمس النشطة للغاية ستمنع الشتلات من التكيف بهدوء مع الظروف الجديدة. من الأفضل محاولة زراعة شتلات الأصناف المتأخرة خلال فترة الأمطار.

عند بذر البذور فورًا في أرض مفتوحة ، بالإضافة إلى الالتزام بالمواعيد النهائية المناسبة للصنف المحدد ، من الضروري تنفيذ التدابير التالية بشكل صحيح.

  • تزرع البذور في الصفوف على مسافة 20-25 سم.
  • عمق البذور في فصل الشتاء هو 3-4 سم ، في الربيع 2-3 سم يكفي.
  • بعد الزرع على التلال ، يتم إدخال طبقة نشارة من الخث أو الدبال. هذا الإجراء مهم بشكل خاص للمحاصيل الشتوية.
  • لتسريع إنبات البذور في بذر الربيع ، تمرغ لهم لمدة 1-2 أيام ، ويستخدم الإنبات.
  • قبل ظهور البراعم الأولى ، من الجيد تخفيف الطبقة السطحية للتربة في الاتجاه عبر الأخاديد المزروعة.

البنجر الرعاية

في بداية موسم النمو ، ينمو البنجر ببطء ويحتاج إلى مزيد من الاهتمام وعدد من الإجراءات الإلزامية.

  • يجب ترطيب البراعم بانتظام ، خاصة في الطقس الجاف.
  • في بعض الأحيان يمكن استبدال الري بالسقوط والتلال.
  • النباتات الصغيرة يجب أن تمزق بسرعة وبدقة. إذا بدأنا عملية نمو الأعشاب الضارة ، فسوف يغرقون ببساطة النمو الضعيف.
  • النباتات المزروعة بالبذور تتطلب بالضرورة ترققين في مرحلة تشكيل المنشورات الثالثة والخامسة. يجب أن تكون الفترة الفاصلة بين الشتلات في نهاية المطاف 6-8 سم ، وهذا يتوقف على الحجم المطلوب للجذر.
  • النباتات المهاد العضوية سوف تشعر كبيرة.
  • لا تسمح بأي حال من الأحوال بتكوين قشرة أرضية على الحديقة ، وإلا فستكون الجذور في المستقبل شديدة الصعوبة وتفقد بعض الذوق.

يكمن سر النجاح في نمو النباتات التي تمت زراعتها بالفعل في إزالة الأعشاب الضارة وتخفيفها وسقيها بانتظام عندما يكون الطقس جافًا جدًا.

كيف ومتى لتنظيف البنجر في سيبيريا

مع الرعاية المناسبة ، بحلول شهر سبتمبر أو حتى قبل ذلك ، بناءً على المجموعة التي تختارها ، سوف تحصل على حصاد كامل.

في سيبيريا ، تعتبر بداية شهر أكتوبر أكثر فترة مناسبة للحصاد ، ولكن في بعض الأحيان قد يتغير هذا الإطار الزمني. في الواقع ، من الضروري تحديد التواريخ الصحيحة لأي منطقة ليس حسب التواريخ ، ولكن حسب درجة نضج المحاصيل الجذرية. يشار إلى ذلك من خلال عدد من العلامات المحددة جيدًا ، مثل ذوبان القمم وتجفيف الأوراق السفلية ، فضلاً عن تكوين عينات من الحجم والوزن المميزة للصنف المحدد.

يجب أن يتم الحصاد الفوري تحت تهديد الصقيع ، حتى لو لم تكتسب البنجر الوزن اللازم ، حيث أن الجزء الأعلى المجمد البارز من محصول الجذر سيجعل الخضروات غير صالحة للتخزين.

من الأفضل أن تختار يومًا جافًا جيدًا للحصاد ، ويجب حفر الخضروات بعناية ، ومحاولة عدم إتلاف الجلد وتنظيفه بلطف من الأرض. بعد ذلك ، قم بقص الجزء العلوي من الأرض لأقصر وقت ممكن ، أي قمم ، وكذلك الجذور الجانبية. يمكنك تقليم القليل والجذر الرئيسي ، إذا كان طويلاً للغاية. يتم إعطاء محاصيل الجذر المحضرة بعض الوقت (2-4 ساعات) حتى تجف على سرير الحديقة ، ثم يتم إزالتها للتخزين. إذا لم يسمح الطقس بتجفيف المحصول في الخارج ، فقم بذلك في غرفة جافة وجيدة التهوية ، مما يؤدي إلى تشتت الثمرة في طبقة واحدة. قبل حصاد البنجر فرزها بعناية ، والتخلص من العينات المريضة والتالفة.

كيفية تخزين البنجر

يمكن تخزين الخضروات التي وصلت إلى مرحلة النضج الكامل ومعالجتها أثناء الحصاد من قبل جميع القواعد دون المساس بالتذوق والاستفادة عمليا حتى الحصاد المقبل ، إذا تم إنشاء شروط معينة لذلك.

فكر في طريقتين أساسيتين لتخزين البنجر:

  • في الهواء الطلق في الحفر أو الخنادق
  • في مخازن باردة ومظلمة (قبو ، قبو ، ثلاجة ، وما إلى ذلك).

في الحالة الأولى ، يتم وضع البنجر على عمق تغلغل الصقيع في حفرة ، محمية سابقًا من القوارض ، ومغطاة بالكامل بالرمل. في مثل هذه الظروف ، يمكن أن يقضي موسم الحصاد فصل الشتاء بأكمله وعلى طاولة الربيع ، التي تعاني من نقص شديد في الفيتامينات ، سيكون لديك خضروات طازجة ولذيذة.

الطريقة الثانية تتضمن وجود بعض درجات الحرارة والرطوبة في الغرفة. من الأفضل تخزين البنجر في درجات حرارة تتراوح من 0 درجة مئوية إلى +2 درجة مئوية والرطوبة حوالي 90 ٪. يمكن اختيار طرق التخزين حسب ذوقك ، وهذا يتوقف على كمية المحصول وحجم الغرفة.

  • يمكنك وضع الجذور في بعضها البعض في حاويات جافة (سلال أو صناديق) أو صب نشارة الخشب أو الرمل. كما تستخدم الرقائق الجافة أو الخث لهذا الغرض.
  • يضعون الصناديق والسلال أو الحقائب المفتوحة مباشرة على البطاطا ، والتي ستمنح البنجر رطوبة زائدة.
  • يُسمح بالتخزين بكميات كبيرة في الصناديق (المشابك) أو في الأهرامات على الرفوف.

أفضل أصناف البنجر لسيبيريا

معظم سباما يمتدح الصف أسطوانة - لشكل مستطيل مناسب والعصارة.

زلاتا: إنني دائمًا ما اصطحب جذر الشمندر إلى الأسطوانة ، إنه أكثر عملية إلى حد ما ، ومن الأسهل طهيه بالكامل ، وليس أن درينا مستديرة ، ورعب.
Asbuka: اسطوانة. أيضا جذر الشمندر جيدة ، لم أتجاوز. كانت صغيرة ومتوسطة الحجم. وأيضا حلوة جدا. لكنني لم أحب حقيقة أن نصف البنجر في الشارع كان يخرج عندما يكبر.
فارفارا بلاوشكين: بشكل عام ، الاسطوانة تنمو مثل هذا ، نصف الداخل ، نصف خارج. ولأنها زرعت بثقلها ، فقد نشأت معظمها في الشارع ، وكانت ضيقة - لكن هذا ليس مخيفًا.

المقبل في موكب ضرب burachki - بابلو F1 .
MNBer: اسطوانة وبابلو هي الأصناف المفضلة لدي.
Peza: خنفساء بيتل بابلو لعدة سنوات ، ولم تخذلها أبدًا ، في هذا الجفاف كانت أوراق صغيرة مترهلة ، ولكن جذورها كما في الاختيار.

الأصناف الأكثر شمولية وخالية من المتاعب من بنجر سيبيريا تشمل عالية الغلة المتوسطة في وقت مبكر بوردو 237 .
e_z: بوردو 237 للون بدون حلقات. لذلك أنا لست من محبي البنجر ، فقط في البرش والرنجة تحت معطف من الفرو.

بنجر اسطواني

بالإضافة إلى أسطوانات sibmama ، يتم تمييز الأصناف التالية من الشكل المستطيل:
فروي الصلصال: سوناتات و - أسطواني ، لذيذ جدا.
Izadora: مثل صاروخ ("بذور برستيج") - كبيرة ومثمرة.

جذر الشمندر

أمي أنطون: بنجر زوجه التاجر كان جيدا ، على الرغم من البرد والمؤامرات للكلب. بالمناسبة ، تم إنشاء هذا الصنف على أساس مادة تربية سيبيريا.
Ir_bis: إذا كنت بحاجة إلى بنجر متوسط ​​سلس ، ثم هذا خلاسي . لب المارون الظلام ، دون حلقات الضوء.
MN: البنجر لا تضاهى A463 أصغر من بوردو 237 ، ولكن قمم لذيذ للحساء. الفواكه هي أيضا جيدة.
ساندريا ، سيبما من أومسك: دائما فقط ديترويت روبيدوس .
فروي الصلصال ينصح البنجر الأوسط Barguzin .

ليس دائما أصناف البنجر الناجحة

آراء الشمندر شقة المصرية غامضة:
Asbuka: لقد أحببت حقًا جذر الشمندر المصري الصغير ، ولم ينهك. لكن كم هي حلوة. بنجر السلطة مع الثوم. كما لو كان السكر يرش.
Izadora: لم يعجبني الشقة المصرية (عيليتا) - لقد نمت ببطء شديد ، ولدت واحدة صغيرة.

حول البنجر بلا قلب Darkie يكتب Asbuka: Darkie ضحلة جدا. لا معجب

على أي التربة تنمو البنجر وبعد ماذا؟

أفضل أسلاف البنجر هم البصل والخيار والثوم. ولكن بعد الجذور والكرنب لا ينصح أن ينمو.

على التربة الحمضية للبنجر سوف تنمو بشكل سيء ، مما يؤكد أمي أنطون: "يطلق العديد من البستانيين على الشمندر مؤشرا على حموضة التربة: إذا نمت صغيرة ، فتكون التربة حمضية وإزالة الأكسدة ضرورية. حسنا ، وأصناف ، بطبيعة الحال. "

على تربة ثقيلة محكمة الإغلاق بشكل عام ، سينمو القليل بشكل جيد ، بما في ذلك البنجر. حتى طعم الخضروات يعتمد على نوعية التربة ، كما يقول bugagashenki: "أوافق على الرمال. لدينا دائما جزر على التربة الرملية والبنجر أحلى من أقاربنا على chernozem. كل جذورهم ضخمة وجميلة و. لا طعم له ، المائي. "

ماذا يمكن أن تزرع البنجر بجانب؟

عادةً ما أشاهد البنجر على جانبي الأسرة بالبصل والثوم. من خلال هذه الطريقة ، فإن الطريقة التي تتبعها البنجر جيدة ، ولا تتداخل وتزيل الثقافة الرئيسية للبنجر. لكن بمجرد أن زرعت البنجر في صفوف بالبصل ، كنتيجة لذلك ، لم تنجح البنجر ولا البصل.

التفاح الأخضر كتب: "أنا أزرع جنبًا إلى جنب مع الجزر والبنجر ، في رأيي ، غليظ ، ولكن بعد ذلك يمكنك أن تضعف البنجر الصغير والجزر - في الحساء والسلطات ، والباقي ينمو منها كبيرة - للتخزين".

صور التفاح الأخضر من 11 يونيو

Zina_79: "هذا العام قمت بزراعة الشمندر والفجل في الحي ، لم يعجبني النتيجة: فجل كبير ، قليل من الشمندر".

متى تزرع البنجر؟

البنجر أكثر حراريا من الجزر ، لذلك يجب أن تزرع بعد أسبوعين من زرع الجزر.
ولكن إذا كنت متأخراً بالمحاصيل ، فلا تيأس ، يكتب Kaspiy-Ulissa: "في العام الماضي اشترينا كوخًا صيفيًا في 31 مايو ، اتضح أننا لم نزرع الجزر والبنجر حتى منتصف يونيو. ولكن كان لدينا حصاد لائق ، بالطبع ، وكان هناك تافه ، ولكن في الغالب جيدة ، متوسطة الحجم ، والجزر ، والبنجر. بالطبع ، قد تسارع الصيف الحار الماضي في عمليات النمو. "

متى وكيف رقيقة البنجر؟

جذر الشمندر سيرتفع في حوالي أسبوع.
مع ظهور أول زوج من الأوراق الحقيقية ، من الضروري التخلص من البنجر وتخفيفه ، وترك نبات واحد فقط في العش ، و 2-3 سم بين الشتلات.
يتم تنفيذ ترقق المرة الثانية في الطور من 4-5 أوراق ، والمسافة بين البنجر هي 4-6 سم ، بالفعل خلال عملية الترقق الثانية ، يمكن اقتلاع أول بوراتشكا الصغيرة.
في منتصف شهر أغسطس ، نخفف تمامًا ، ونترك مسافة تتراوح بين 6-8 سم بين البنجر.
رطب جيدا بعد المطر أو سقي.

تغذية وسقي البنجر

مثل الكثير من الخضراوات ، هناك حاجة متزايدة إلى النيتروجين في البنجر في بداية الصيف ، في البوتاسيوم - في نهاية الصيف ، لكنه يحتاج إلى طعام فسفوري خلال فترة النمو بأكملها. أنا البديل محلول بعض الأسمدة السائلة من النوع "المثالي" مع بعض الأسمدة المعدنية المعقدة القابلة للذوبان في الماء.
ربما سمع الكثيرون مثل هذه الخدعة حول سقي بنجر الماء المالح ، مثل أوكسانا - = السنجاب = -: «Читала в журнале, что, чтобы сладкая была морковь и свёкла, надо их поливать солёной водой». Но не только слаще становится свёкла от полива солёной водой – этот метод позволяет избавиться и от слизней на ней.
Нормы полива свёклы в разные месяцы лета можно уточнить в специальной статье.

آفات البنجر

لقد تبيّن أنه لا يوجد ذبابة بصل وجزيرة معروفة فحسب ، بل ذبابة تؤذي جذر الشمندر - عامل المنجم ، وكذلك الخلد. ضدهم ، يمكنك رش karbofosom (5 غرام من محلول مستحلب بنسبة 50 ٪ لكل مائة) ، ولكن في موعد لا يتجاوز 20 يومًا قبل الحصاد.
ضد العث واليرقات ، يرش مع تعليق من إنتوباكتيرين (20 غرام لكل مائة جزء) أو dendrobacillin (نفس الاستهلاك). أنا سعيد لأن هذه الآفات على البنجر نادرة جدًا. ومع ذلك ، إذا كان عليك تطبيق مثل هذا العلاج ، تذكر أنه لا يمكن استخدام منتجات الألواح من النباتات التي تمت معالجتها بهذه المستحضرات ، ولا تتم إزالة المحصول نفسه إلا في 20-30 يومًا.

متى لتنظيف البنجر في سيبيريا؟

البنجر أفضل لتنظيف الصقيع ، لأنه محب للحرارة. لكن sibma كانت تجربة حصاد ناجحة بعد الصقيع الأول ، كما كتب Varvara Plyushkin: "لقد زرعت الاسطوانة منذ سنوات عديدة. يتجمد من الأول إلى -3 ".
سيساعد الفحص البصري لمحصول الجذر في تحديد ما إذا كان الوقت قد حان لحفر البنجر: إذا ظهرت زيادات قاسية صغيرة ، فقد حان الوقت. أيضا ، يتم تحديد استعداد البنجر للحصاد من خلال حالة الأوراق السفلى من قمم ، إذا جفت ، فقد حان الوقت. نقوم بتخزين البنجر في القبو في + 1 + 3 ، في المنزل - في الثلاجة ، وإلا فسوف يرفرف.

لماذا البنجر لديها الشرائط؟

بعد الطهي ، توجد أحيانًا خطوط صلبة ، مثل العون ، بالقرب من المكان الذي تنمو فيه القمم. MNBer يعطي المشورة والتوضيحات.
يحدث مع عملية الشراء:

  1. أصناف قديمة رخيصة ، ولكن خالية من المتاعب عند نموها ، في أنواع جديدة ، في Pablo F1 ، على سبيل المثال ، هذا لا يمكن أن يكون عمليًا.
  2. تتغذى على النيتروجين. من الأفضل تناول البنجر ناقص التغذية بدلاً من الإفراط في التغذية ، بالمناسبة ، إذا كنت تستعد للأسرة في الخريف ، سيكون من الجيد رش الأسرة تحت البنجر مع الجير أو الزغب أو مزيل الأكسدة. الآن لم يحن الوقت بعد للثلوج الصغيرة ، ومن الأفضل عدم القيام بذلك في الربيع.
  3. تظهر الشرائط بسبب الظروف الجوية ، وعندما تتحول الحرارة إلى البرودة ، وتمطر إلى الجفاف ، لا يمكن فعل شيء هنا ، والبنجر مثل الري أكثر من الجزر ، لا تدعها تجف.

Valentina.77
شكرا لك!
TRIE
لدي مثل هذا البنجر يبدأ في النمو أقرب إلى الربيع ، لذلك أنا تقليم إلى رأسه

لكنني أتساءل ، الجميع يجمع البنجر بمثل هذا التقليم القصير للقمم في الرأس. يبدو لي أن البنجر مع قمم قصيرة يتم الاحتفاظ لفترة أطول وتختفي أقل. ومن المثير للاهتمام أن نسمع رأيك.

شكرا على النصيحة ، اسمح لي أن أضيف واحدة أخرى (كما علمتني والدتي): إذا كنت تفضل البنجر متوسط ​​الحجم للتخزين في فصل الشتاء ، فأنت بحاجة إلى زرعها مباشرة بعد الثالوث. أتمنى لك حصادًا جيدًا!

أفضل أصناف سيبيريا

الأفضل في سيبيريا أن تكون أصناف البنجر المائدة المقاومة للبرد ، المتساهلة ، والقادرة على النمو في مناطق الزراعة شديدة الخطورة.

منذ سعى مربي روسيا لفترة طويلة إلى تحسين معدلات بقاء هذه الخضروات في الشمال ، فمن الأصناف المحلية التي لها مزايا على غيرها. تنقسم فترة نضج ثقافة الخضراوات إلى وقت مبكر ومتوسط ​​ومتأخر. بغض النظر عن مدة فترة تكوين الجذر ، فإن جميع الأصناف مقاومة للبرد:

  • أصناف مبكرة - لديهم القدرة على الاستخدام دون المعالجة الحرارية والنضوج في الصيف:
  1. "بوردو 237". اللحم غض ، أحمر غامق ، حلو. لا يخضع للأمراض والآفات. يمكن تخزينها لأكثر من ستة أشهر.
  2. "موضة". الجذر الأوسط هو المارون ، لذيذ ، ولكن لا تخزن لفترة طويلة. لا تخاف من الآفات والأمراض.
  3. "بابلو F1". اللحم أحمر داكن ، مع ذوق ممتاز ، في الخل تبدو رائعة. يمكن تخزينها لعدة أشهر. قشرة رقيقة.
  4. "لا بوهيم". الوسط ذو لون داكن ناعم ، كثير العصير وسكرية. ليس مريضًا ومخزنًا لفترة طويلة.
  5. "ديترويت". المحاصيل الجذرية ذات الحجم الصغير. مجموعة متنوعة يتطلب سقي والأسمدة. غير مصاب بأمراض.
  • أصناف متوسطة - تتميز بمساحة تخزين أطول ، ويمكن زراعتها لفصل الشتاء:
  1. "بورش". اللحم قرمزي غامق ، لذيذ. مجموعة متنوعة متواضع في التربة. قشرة رقيقة. تستخدم لصنع السلطة ، بورش ، العصائر.
  2. "لذيذ". منتصف لون الكرز الداكن ، والفواكه صغيرة ومستديرة الحجم. مجموعة متنوعة عالمية وليس هناك قيود في الطبخ.
  3. "غدانسك". المحاصيل الجذرية مستطيلة ، حلوة إلى حد ما ، الجلد رقيق. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى ستة أشهر ، ولا تضيع جودة الثمرة.
  4. "لا تضاهي 463". المحاصيل الجذرية من شكل مسطح ، عالية الغلة ، الظل الداكن والكرز ، والعصير. لا تخاف من الأمراض والآفات. الهدايا التي تم جمعها تحمل بنجاح الشتاء البارد ولا تفقد مذاقها.
  • أصناف متأخرة - تتميز بزمن نضج طويل. تتميز بالقدرة على عدم الخوف من الصقيع في الربيع والخريف والصيف الحار. تكمن المحاصيل الجذرية في محصول جديد ، عملياً دون فقدان الوزن والشكل:
  1. "رينوفا". لديه شكل اسطوانة ولحم هوى الأحمر والأرجواني. مُنح ذوقًا رائعًا ونقصًا في رائحة البنجر. الحصاد وفير ومتواضع في النمو.
  2. "Odnorostkovaya". لون الجسد هو كستنائي. مجموعة متنوعة لها طعم حلو والكثير من العصير ، وشكل مسطح وحصاد سخية.
  3. "اسطوانة". لها شكل أسطواني ولون مشرق ، ولها خصائص طعم ممتازة وتتميز بغياب الرائحة. يتم تخزين الهدايا البنجر لمدة تسعة أشهر. مجموعة متنوعة مقاومة للحرارة ، الصقيع ، الأمراض ، الآفات.
  4. "Matron SeDeK." شكل الفاكهة مستدير ، اللون داكن ، الذوق واضح. المحاصيل الجذرية ذات التخزين الطويل ، لا تفقد خصائص النكهة.
  5. "سيتاديلا". لديها شكل اسطوانة ، متوسطة الطول ، لون أحمر ساطع. تخضع للشروط يمكن تخزينها حتى شهر مايو. الذوق واللون والمظهر يكاد لا يخضع للتغيير.

متى تزرع البنجر

يتم زراعة الخضروات في أواخر الخريف والربيع. الفترة تعتمد على وقت الحصاد. للاستمتاع بالخضروات في وقت مبكر ، توضع البذور في الأرض في الخريف تحت الثلج (نهاية أكتوبر). اختيار أصناف متواضعة وتحمل البرد جيدا ، مع فترة قصيرة من النضج. تزرع نفس الأصناف في أوائل الربيع.

الاحماء التربة يؤثر على الموعد المحدد.. يجب أن تزرع الأصناف المبكرة في الأرض ، حتى درجة حرارة +5. +6 درجة على عمق 10 سم (منتصف مايو للمناطق سيبيريا). الباقي - ما يصل إلى +8. +10 درجة. نحدد أن الأصناف المبكرة لا تخضع للتخزين.

من أجل الحفاظ على جميع الصفات على المدى الطويل ، سيتم حصاد الجذور في نهاية سبتمبر ، وليس قبل ذلك ، وإلا فلن يكون للمحصول الجذر الوقت الكافي لتجميع السكر ، مما يوفر له تخزينًا لفترة طويلة. وهذا يعني أن أصناف البنجر الوسطى والمتأخرة من منطقة سيبيريا تزرع في النصف الثاني من شهر يونيو.

هناك زراعة محاصيل البنجر باستخدام الشتلات ، والتي يمكن أن تزرع في شهر مارس وتزرع في الأرض في نهاية أبريل ، مما يعني الحصول على المحصول في وقت مبكر (من 18 إلى 25 يوما). بالنظر إلى الخصائص المناخية لسيبيريا ، فإن الطريقة الثانية تعطي حصادًا أكثر سخاء وقيمة.

حيث لزرع على الموقع

البنجر الجذر تقدر مساحة الحقل الحرة ، إضاءة جيدة. يجب أن لا تزرع بالقرب من الأسوار ، بالقرب من الأشجار والشجيرات. التربة تحب الطمي ، غنية بالمواد العضوية ، والطميية الرملية مع وسط محايد للمياه ونفاذية الهواء (القلوية قليلا مناسبة أيضا).

انها تنمو بشكل سيء على التربة الطينية مع البيئة الحمضية والمياه الجوفية القريبة. سوف الرماد الخشب تساعد في تقليل الحموضة.

يزرع البنجر في مكان البطاطس والطماطم والملفوف والبقوليات ومحاصيل الحبوب في العام الماضي. تنمو ثقافة البنجر جيدًا حيث تم طرحها قبل عام أو عامين. لا ينصح السماد الطازج.

تحضير التربة في الموقع

يتم وضع إعداد التربة في موقع حفر عميق في الخريف ، والذي يحدث على مرحلتين. أولاً ، يتم تنفيذ عملية disking ، وبعد شهر آخر - الحرث ، مع عدم نسيان إزالة الحشائش. في فصل الربيع ، يتم إرخاء التربة وتسويتها. مع موقع قريب من أسرة المياه الجوفية يجب أن تكون عالية.

زرع البذور في الأرض المفتوحة

عند زرع البذور في الأرض المفتوحة يجب مراعاتها هذه التوصيات:

  • يجب أن تكون المسافة بين صفوف المحاصيل بمعدل 20-25 سم ،
  • توضع مادة البذور على عمق 3-4 سم قبل فصل الشتاء ، وفي فصل الربيع يكفي 2-3 سم ،
  • إدخال الخث المهاد أو طبقة الدبال على التلال يكمل عملية البذر. هذا الإجراء مهم بشكل خاص للمحاصيل الشتوية ،
  • يتحقق تسارع نمو البذور في الربيع من خلال النقع المسبق (بضعة أيام) والإنبات ،
  • يوصى بتخفيف التربة عبر صفوف البذر حتى تظهر براعم صغيرة.

العناية بالناقهين

بداية موسم النمو للجذر تتطلب عناية وعناية خاصة.

يتطلب التنبت سقي في الوقت المناسب ، وخاصة في الطقس الحار الجاف. يحدث أن يتم استبدال الري عن طريق التل مع أمطار طويلة. مع الري السخي للتربة الكثيفة ، تظهر المحاصيل الجذرية. ينصح بإنتاج طريقة ترطيب رشة. قبل أسبوعين من اختيار الهدايا النباتية ، انتهى الري.

رعاية التربة

يجب التخلص من براعم الشباب ، التي لم تنضج بعد ، بشكل منتظم وبعناية ، وإلا فإن الأعشاب الضارة ستدمرهم. لا تنتظر أبدا تشكيل التربة الصلبة في الحديقة. سوف المحاصيل الجذرية تنمو أقل لذيذ وأكثر خشونة ، صعبة.

قبل الزراعة ، يتم استخدام السوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم (الأسمدة المعدنية). سيتم إنفاق 35 مترًا مربعًا من السوبر فوسفات و 15 غراما من الأملاح وكلوريد البوتاسيوم لكل متر مربع. زيادة الغلة يتحقق عن طريق إضافة السماد العضوي أو الدبال. ولكن بعد التخفيف من ثقافة البنجر ، يتم سكبها بالماء مع إضافة النيتروجين (نترات البوتاسيوم ، اليوريا ، خلاصة نبات القراص) لتنمو المخرج. يتم تنفيذ التغذية التالية بعد تكوين أسمدة فوسفور-بوتاسيوم الفاكهة (أكثر قليلاً من الجوز). يجب استبعاد جميع مركبات النيتروجين.

بالإضافة إلى ذلك ، الشمندر هو المحصول الوحيد الذي يحتاج إلى التغذية. ملح الطعاملتصبح ألذ وأكثر عطاء. تفسير الحقيقة المدهشة هو في نشأة النبات. البحر ، المشبع بالرياح المالحة للبحر الأبيض المتوسط ​​لقرون طويلة ، لف النبات ، وأصبح الملح حيويًا لهذه الثقافة. يتم ارتداء الضمادات العلوية على تربة مبللة جيدًا ، تسقى من الجذر.

عندما لتنظيف وكيفية تخزينها

يعتبر شهر أكتوبر الأكثر ملاءمة للحصاد في سيبيريا. ولكن من الضروري التركيز على العلامات الرئيسية للنضوج: قمم الذبول ، الأوراق الجافة الجافة ، اكتسبت الفاكهة الوزن والحجم المطلوبين.

في يوم دافئ وجاف ، حان الوقت لإعداد محصول البنجر للتخزين. تنكسر الخضروات برفق ، خالية من التربة ، تقطع الأسطح ، الجذور الجانبية ، تعطي تهوية (2-4 ساعات). قبل إرسالها إلى التخزين ، يتم فرز الخضروات الجذرية ، وإزالة الخضروات غير المناسبة.

هناك طريقتان للتخزين:

  • الأول ينطوي على وجود مستنقع حيث الخضروات مغطاة بالكامل بالرمل. يجب حماية الحفرة من القوارض ،
  • ويتحقق الثاني من خلال وجود غرف مظلمة باردة (الطابق السفلي ، قبو ، ثلاجة) مع درجات حرارة تتراوح بين 0 درجة مئوية إلى +2 درجة مئوية والرطوبة 90 ٪.
يمكنك تخزينها في صناديق ، سلال ، بنجر مفعم بالنشارة ، نجارة ، رمل. يمكنك صب شريحة في الصناديق. يمكنك فتح الحاوية مع وضع المحصول على البطاطا ، لذلك أعطت الرطوبة للجذور.

ملامح

مثل هذا المحصول الجذري ، مثل البنجر ، محبوب بجدارة من قبل العديد من الذواقة والمزارعين العاديين. السبب ليس فقط في خصائص الذوق الممتازة ، ولكن أيضًا في الفوائد الكبيرة للنبات. البنجر يحتوي على:

  • الألياف ، ويحسن الهضم ،
  • البوتاسيوم،
  • مضادات الأكسدة التي تبطئ عملية الشيخوخة ،
  • الحديد ، مما يحسن امدادات الاوكسجين من الأعضاء والأنسجة ،
  • الأحماض العضوية - وظيفة كل منها محددة وتستحق مناقشة منفصلة.

وفقًا لأخصائيي التغذية ، يساعد جذر الشمندر في تقليل احتمال الإصابة بأسقربوط. أنه يقلل من مرض السكري ومرض حصى الكلى ، وشدة ارتفاع ضغط الدم. وضعت الخضروات على الطاولة من قبل البابليين القدماء. واليوم يزرع في جميع المناطق الشخصية تقريبا في روسيا.

ولكن من أجل الاستمتاع بطعم لطيف والحصول على فوائد صحية ، يلزم زراعة النبات بدقة وفقًا للمعايير الزراعية الراسخة.

متى يكون من الأفضل الهبوط؟

يمكن زراعة البنجر في سيبيريا وجزر الأورال. لهذا الغرض ، تستخدم أساسا الشتلات. يمارس نهج مماثل للأصناف المبكرة ، بغض النظر عن مجال النمو. يتم تحديد لحظة النزول من خلال مناخ المنطقة ، على أي حال ، يتم زرع الشتلات قبل 21 يومًا من نقلها إلى أرض حرة. عادة ما تأتي هذه اللحظة في أبريل أو مايو.

يمكن أن يكون زرع البنجر تحت غلاف بلاستيكي في الأيام الأخيرة من شهر أبريل. ولكن يمكنك نقلها إلى الأرض المفتوحة حتى العقد الثالث من مايو. لا يمكن نقل الشتلات إلى الأرض الحرة إلا بعد تسخينها حتى +10 درجة.

حتى إذا كانت درجة حرارة التربة في سنة معينة تصل إلى العلامة المطلوبة في وقت مبكر ، يجب ألا تتعجل. يجب انتظار الطقس المستقر ، باستثناء عودة الصقيع.

طريقة العمل

لزرع البنجر أعطت نتيجة جيدة ، فإنه لا يكفي لمراقبة المواعيد النهائية. من المهم جدا تلبية المتطلبات التكنولوجية الصارمة. يتم تطهير البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم (مع تخفيف كبير). بعد ذلك ، غارقة في الماء. يمكن تسريع إنبات البذور عن طريق طبقتها لمدة 24 ساعة في البرد ونصف ساعة في الماء الدافئ (بالضبط 35 درجة).

التربة لاستقبال الشتلات البنجر يمكن أن تؤخذ في متجر متخصص. الاختيار بين الخلطات للشتلات والتربة لمحاصيل الخضروات اختياري. يمكنك أيضًا تحضير الركيزة الخاصة بك باستخدام:

  • أرض الحديقة (أو الاحمق) - 2 سهم ،
  • الرمال - حصة واحدة ،
  • الدبال (السماد الفاسد) - 2 سهم ،
  • الخث - 4 سهم.

أضف إلى 10 كغم من هذا الخليط 1 كوب من رماد الخشب. لضمان ، مطلوب لتطهير التربة. يتضمن العلاج تبخير لمدة نصف ساعة في حمام مائي. يمكنك تطهير التربة وتجفيفها باستخدام الفرن. يتيح لك التعرض لمزيج التربة في العبوة لمدة 7 أيام استئناف نشاط الكائنات الدقيقة المفيدة.

العمل مع الشتلات والنزول لها

عند الاستنبات لزرع بذور البنجر ، تحتاج إلى وضعها في الأرض على عمق 10-15 مم من السطح. بعد ذلك ، قم برش الأرض بتربة إضافية ، وقم بضغطها قليلاً وإمدادها بالرطوبة من زجاجة رذاذ. يجب الحفاظ على الخزانات التي تحتوي على محاصيل عندما يتم تسخين الهواء إلى +20 درجة على الأقل. الدفيئة المصغرة تساعد على منع التربة من الجفاف ، وكذلك لتسريع تشكيل البراعم. يتم تشكيلها من خلال تغطية الفراغات بالزجاج أو البولي إيثيلين الشفاف.

خلال فترة زراعة الشتلات بأكملها ، تتم إزالة بنية الغطاء لفترة قصيرة كل يوم ، مما يساعد على تهوية الطبقة السفلية وفي الوقت نفسه التحكم في درجة الرطوبة. عندما تصل شتلة البنجر إلى مرحلة الشتلات ، يتم نقلها إلى منطقة مضاءة جيدًا. في الوقت نفسه ، يجب أن يكون هناك درجة حرارة للهواء من 14 إلى 16 درجة حرارة. في وقت ظهور زوج من الأوراق الحقيقية للنبات الغوص. الفجوة بين الشجيرات جعل 30-40 ملم.

إذا تم زرع محصول الجذر في البداية في أوعية معزولة ، فقد لا يتم عمل الانتقاء. ومع ذلك ، بمجرد أن يحين الوقت لإعادة زراعة البنجر في الحديقة ، يتم تقسيم الشجيرات.

عند العمل في فصل الربيع ، من الضروري التحكم في درجة حرارة التربة +8 درجة ليس على السطح ، ولكن على عمق 0.1 متر ، ويساعد اختيار أكثر المواقع المشمسة في تسريع هذا الوضع. بالإضافة إلى مؤشرات درجة الحرارة ، يجب مراعاة معايير تناوب المحاصيل.

يشعر البنجر بالشعور الأفضل حيث اعتادوا زراعة الفلفل والحبوب والباذنجان والطماطم والخيار والبصل. لكن تغيير الملفوف والجزر وبذور اللفت والبطاطس يزيد من احتمال الإصابة بالمرض. ومن غير المقبول أيضًا إنتاج ضعف بذر البنجر في نفس الموقع. عند تحضير التربة للجذر ، يلزم جعلها فضفاضة ، مما يوفر توازنًا قلويًا أو محايدًا ضعيفًا. في أي موسم من السنة ، بغض النظر عن فترة الهبوط ، من غير المقبول استخدام السماد الطازج.

معلومات اضافية

ضمان تطوير الثمار الكبيرة هو التقيد الصارم بالمسافات المطلوبة. وبالتالي ، يتم الحفاظ على الممرات بدقة تعادل 250 مم ، ويجب أن تكون الفجوة بين النباتات الفردية حوالي 50 ملم. عند زراعة الشتلات ، لا يترك أي منهم سوى ثلثي الجذر الأوسط. في 14-21 يوما زرع الغطاء من التشميس المباشر والصقيع. تتم الحماية باستخدام منسوجات.

عندما تمر الفترة المحددة للتعلق والنمو الأولي للمحاصيل الجذرية ، يجب تخفيفها. في الوقت نفسه ، يُفترض أن تكون المسافة من شجيرة إلى أخرى 0.1 م ، وإذا حكمنا بآراء البستانيين ذوي الخبرة ، يجب تهدئة الأرض في الحديقة. هذا يساعد على الحفاظ على المياه في التربة ومنع توسع الأعشاب الضارة. نتيجة لذلك ، يتم الحفاظ على فترات زراعة الأساسية المميزة لمجموعة متنوعة معينة بشكل أكثر وضوحا.

تأتي لحظة زراعة البنجر بدون شتلة في الحد الأدنى عندما تكون درجة حرارة الهواء من +6 درجة. الاندفاع المفرط ، عندما لا يكون متوقعًا ، يؤدي إلى حقيقة أنه بدلاً من الجذر سيطور قمم. يتم وضع مادة البذور المعالجة في الأخاديد ، التي سبق وضعها على الأسرة. الفجوة بين الأخاديد بحد أقصى 300-350 مم. يجب ألا تزيد الفواصل الزمنية التي تفصل البذور عن 70 مم ، ويتم تحديد القيمة الدقيقة حسب خصوصية الأصناف.

مرة أخرى ، يجدر التأكيد على أنه: عندما تنمو بدون شتلة ، من المستحيل تحديد الوقت الدقيق لترقق الزراعة. تأتي اللحظة المناسبة بمجرد خروج أوراق مبكرة. في هذه الحالة ، فواصل الشتلات هي 30-40 ملم.

«Избыточные» растения не выбрасывают, а осторожно изымают и переносят на иные гряды. Срок второго разрежения наступает при возникновении пары истинных листьев, дистанция должна быть 70-100 мм.

Свои особенности имеет и посадка под зиму. Она производится в последние дни октября. В норме семена закладывают на 30-40 мм в глубину, борозды подготавливают заранее. جعل تباعد الصف بالضبط 150-200 ملم. يتم إنتاج مسحوق من أعلاه باستخدام الدبال أو الخث.

تشمل أنشطة الرعاية ، بغض النظر عن توقيت ولحظات النزول ، ما يلي:

  • الري،
  • إزالة الأعشاب الضارة،
  • تخفيف الأرض
  • الوقاية من الأضرار الناجمة عن الآفات والأمراض.

شاهد الفيديو: محصول الطماطم تعرف على زراعتة و التسميد و الرى (شهر اكتوبر 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send