معلومات عامة

التوت الصف البلسم - طعم ورائحة التوت البري الغابات

Pin
Send
Share
Send
Send


من الصعب مقابلة شخص ما لم يسمع عن بلسم التوت الشهير. تم إنشاء هذا التنوع منذ 30 عامًا ، لكنه لا يزال الأكثر شعبية. ترتبط التوت العصير بالاسم العالمي I. V. Kazakov ، الذي جلب التوت البلسم. اليوم ، يحاول معظم المزارعين والمزارعين والهواة فقط زراعة هذا التنوع.

يتميز هذا التوت ليس فقط من خلال مذاقه الممتاز ، لديه العديد من المزايا الأخرى. التوت يقاوم العوامل البيئية الضارة ، وبالتالي يمكن أن تنمو في العديد من المناطق المناخية. التوت مناسب للاستخدام الطازج وفي شكل معالج.

الميزات الرئيسية:

  1. يمكن أن يصل ارتفاع الأدغال إلى 1.8 متر ، لذلك يوصى بقطع القمم في الوقت المناسب ،
  2. حجم التوت متوسط ​​، يمكن أن تصل إلى 3 غرامات ،
  3. من شجيرة واحدة يمكنك جمع حوالي ثلاثة كيلوغرامات من التوت ،
  4. التوت يحتوي على براعم متوسطة مع المسامير ، لذلك تحتاج إلى اختيار التوت بعناية ،
  5. عجينة التوت كثيفة للغاية ، ولكن في نفس الوقت ،
  6. طعم التوت يشبه غابة التوت ،
  7. إن نضج الفاكهة يحدث في وقت واحد تقريبًا
  8. مع الرعاية المناسبة ، يمكنك جمع حصاد غني كل عام.

يشتهر توت العليق بلسم ليس فقط بطعمه ورائحته ، ولكن أيضًا بخصائصه المفيدة لجسم الإنسان. مع مساعدة من التوت يمكن علاج نزلات البرد. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي التوت في تكوينه على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المفيدة.

لا توجد خفايا في زراعة بلسم التوت. هذا النبات ليس غريب الاطوار ، ومقاومة لمختلف الظروف الجوية. ومع ذلك ، لمزيد من الخصوبة ، ينبغي أن تؤخذ في الاعتبار بعض الميزات العامة للحدائق.

أولاً ، من الضروري اختيار المؤامرة الصحيحة مع الجانب المشمس. تجنب التربة التي تحتوي على مستويات عالية من المياه الجوفية ، سوف ينمو التوت بشكل ضعيف. من الأفضل اختيار زاوية محمية للحديقة ، ويفضل أن تكون مسيجة من الرياح.

ثانيا ، ينبغي أن تزرع التوت في أوائل الربيع (مثل جميع التوت). التربة مهمة للتحضير في الخريف. لهذا من الضروري إثراء الأرض بالمخصبات ، يوصى باستخدام المواد العضوية الطبيعية.

ثالثا ، من المهم تحرير التربة من الأعشاب الضارة إلى أقصى حد. على الرغم من أن التوت بسيط ، إلا أنه لا ينمو جيدًا في بيئة النباتات الأخرى!

رابعا ، من الضروري زرع شجيرات التوت على مسافة 0.7 متر من بعضها البعض ، ويجب ألا يزيد طول الصفوف بين 1.8 متر. في هذه الحالة ، تحصل على حصاد غني.

تجدر الإشارة إلى أن التوت بلسم يمكن أن ينمو في منطقة واحدة لفترة طويلة. ولكن من أجل زيادة الخصوبة ، من الأفضل تغيير "مكان إقامتها" مرة واحدة على الأقل في 10 سنوات. كما نرى من أعلاه ، يمكن لأي شخص أن يزرع وينمو التوت ، حتى أولئك الذين ليسوا على دراية بخصائص البستنة.

يجب أن تكون التوت العناية بلسم شاملة. من أجل الحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى تعلم بعض القواعد:

  1. تخفيف التربة. مثالي عند تخفيف التربة ويتم مرة واحدة في الأسبوع. في هذه الحالة ، ستظل الأرض ناعمة دائمًا وستكون التوت قادرة على النمو والتطور ، وسوف تتنفس الجذور بحرية ،
  2. Polivka. المياه تحتاج التوت أن يكون في كثير من الأحيان ، ولكن تجنب رطوبة التربة المفرطة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى تعفن الجذور. حوالي مرة واحدة كل أسبوعين ، ينصح بسقي التوت بالأسمدة العضوية ،
  3. براعم تشذيب. لكي ينتج التوت حصادًا غنيًا كل عام ، من الضروري تقليم البراعم باستخدام طريقة سوبوليف (التقليم المزدوج). للقيام بذلك ، في السنة الأولى قرصة قمم براعم التي يصل ارتفاعها إلى أكثر من متر. من المهم القيام بالعمل في الوقت المناسب ، ويفضل أن يكون ذلك في نهاية شهر مايو ، ولكن يُسمح بالأسبوع الأول من شهر يونيو. في العام التالي ، يتم تقليم الجانب الثاني أيضًا في فصل الربيع. نتيجة لذلك ، ستحصل على التوت العصير اللذيذ الذي ستغطيه كل شجيرات النبات ،
  4. علاج التوت. أخطر آفات النبات هي خنفساء التوت. لا تسمح هذه الحشرة للجنين بالتطور ، مما يؤدي إلى عدم نضوج التوت. من المستحسن التخلص من الخنفساء في فصل الربيع في الفيلم أو استخدام وسائل خاصة. يمكن أن تضر أيضًا نبات السوسة المزهرة وأوراق الساق وبعض الحشرات الأخرى. لذلك ، يوصى بفحص الشجيرات بانتظام ، وحفر الأرض في الخريف وزراعة التربة بخليط بوردو النقطي 1٪.

يمكن الاستنتاج أن العناية بلسم التوت ليس بالأمر الصعب. إذا تم كل شيء في الوقت المناسب ، يمكنك الاستمتاع بالتوت الطازج وتجميدها وجعل المربى!

خصائص مفيدة من التوت بلسم

توت العليق بلسم ليس مجرد التوت اللذيذ ، ولكنه مفيد أيضًا. بعض الأدوية الطبيعية مصنوعة على أساس هذا النبات. بسبب تركيبته الغنية ، فإن التوت له الخصائص التالية:

  1. خافض للحرارة وخصائص مضادة للالتهابات. تشمل مكونات التوت حمض الساليسيليك ، الذي ينتمي إلى مجموعة مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية (العقاقير المضادة للالتهابات). ومع ذلك ، على عكس الأسبرين العادي ، فإن التوت لا يسبب تهيج الجهاز الهضمي ، لذلك يمكن استخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة والقرحة الهضمية ومرض كرون ،
  2. توت العليق يتواءم مع الأعراض الأولى للإنفلونزا ، خاصة أعراض النزلات ،
  3. يحتوي هذا التوت على مجموعة غنية من الفيتامينات A ، B2 ، PP ، E ، لذلك يوصى باستخدامه للبربيري ،
  4. يحتوي توت العليق على حمض الفوليك ، وبالتالي فهو مفيد للنساء الحوامل ولمن يخططون لتوليد طفل ،
  5. تجدر الإشارة إلى أن التوت - هو أحد مضادات الأكسدة ، والذي ينصح به لمختلف الأمراض.

لا يمكنك الاستمتاع فقط بطعم التوت المفضل لديك ، ولكن أيضًا القيام بالوقاية من الأمراض المختلفة.

مرحباً ، اسمي إيرينا. لقد كنت أزرع بلسم التوت منذ ثلاث سنوات وأنا مسرور بخصوبة هذا النبات. التوت ليس غريب الاطوار ، ما عليك سوى مراقبة مختلف الآفات. ولكن في غضون بضعة أشهر ستحصل على التوت لذيذ ويمكنك الحصاد لفصل الشتاء ".

"يوم جيد ، اسمي غالينا. لدي حديقة ضخمة وضعت فيها جانباً لبلسم التوت. هذا التوت العصير لذيذ مذهل مع رائحة فريدة من نوعها. توت العليقة ينمو في سنتي الخامسة ويؤتي ثماره دائمًا.

"مرحباً ، اسمي أليكسي ، أنا من مدينة أوريخوفو-زويفو. أنا وزوجتي هم بستانيون لمدة 15 عامًا. زرعت توت العليق البلسم منذ حوالي 10 سنوات وهذا العام سنزرعه. أريد أن أشير إلى أن التوت لذيذ وصحي بشكل لا يصدق. انه شفي من نزلات البرد ".

من الأفضل تكوين توت علّيق من نباتات البلسم باستخدام طريقة الشريط ، وسيكون من الصعب توزيع وربط ما يصل إلى 20 براعم تنمو من جذر واحد أثناء الشجيرة. لزراعة الشريط ، اقطع كل البراعم التي تنمو إلى الجانب (بين الصفوف) ، واترك تلك التي تظهر بين الأدغال. يجب أن يكون هناك حوالي 8 براعم على مسافة متر واحد ، أي تقريبًا كل 10 سم ، وفي السنة الثانية أو الثالثة سيكون لديك جدار قرمزي. تحتاج إلى تعريشة. يكفي قيادة أعمدة خشبية أو أنابيب معدنية في بداية ونهاية الصف وتمديد صفين من الأسلاك بينهما: الأول على ارتفاع 60 سم من الأرض والثاني - 120 سم.

توت العليق ، الذي يتكون من طريقة الشريط ، أسهل في التعادل إلى تعريشة

على التوت بلسم ، يمكنك عمل تقليم مزدوج وفقًا لسوبوليف ، ثم سيتضاعف حجم المحصول. سيتم ربط التوت ليس فقط على قمم ، ولكن أيضا على طول طول تبادل لاطلاق النار. لهذا:

  1. في نهاية شهر أيار (مايو) ، وليس بعد بداية شهر يونيو (حزيران) ، قم بقرص قمم البراعم الشابة التي لا تزال خضراء. يجب أن يكون ارتفاعها بعد القرصنة 70-100 سم على الأقل ، وبعد ذلك تبدأ الفروع الجانبية في النمو.
  2. في ربيع العام المقبل ، قرصة قمم هذه الفروع الجانبية. نتيجة لذلك ، فإن البراعم ستبدو أشجاراً مورقة. على كل فرع جانبي سيكون هناك براعم ، ثم التوت.

إذا كنت تريد تطبيق طريقة التقليم هذه ، فإن المسافة بين البراعم وطريقة الشريط في الزراعة تزداد إلى 20 سم.

أيضا في رعاية بلسم إزالة الفروع الخشبية القديمة. لا تؤجل هذا الحدث في الخريف ، عندما تسقط الأوراق. في الواقع ، جنبا إلى جنب معهم ، سوف تنتقل مسببات الأمراض والآفات إلى التربة. قطع وإزالة الحاملة للبذور من الموقع ، ولكن لا تزال تنبت ، تنبع مباشرة بعد الحصاد ، لا تترك الطفيليات فرصة للتبديل إلى براعم الشباب. بالإضافة إلى ذلك ، ستكون الشجيرة أكثر قوة على علامة التبويب وتنضج براعم الفاكهة العام المقبل.

من المرغوب فيه إيواء البلسم لفصل الشتاء ، على الرغم من أنه في بعض المناطق ، على سبيل المثال ، في منطقة موسكو ، فإن فصول التوت هذه جيدة ، وليس على الأرض. في المناطق التي تقل درجة تجمدها عن 30 درجة مئوية وتحت ، يجب أن تكون البراعم مائلة ، بحيث تكون في فصل الشتاء تحت الثلج ، وثابتة ، على سبيل المثال ، عن طريق ربطها بسلسلة. ليس من الضروري ثني سيقان الأرض ، يمكنك كسرها. في فصل الربيع ، مباشرة بعد ذوبان الجليد ، قم بتصويب التوت وربطها مع تعريشة.

البلسم لا يحتاج إلى مواد تغطية ، إنه يكفي لثني البراعم تحت مستوى الثلج وتوصيلها

حصاد وتخصيص بلسم التوت

الاثمار بلسم وفيرة وقصيرة. لجمع ومعالجة التوت سيكون يوم واحد. يمكن مشاركة الفوائض مع أحبائهم أو بيعها في السوق. التوت كثيف ، يحافظ على شكله جيدًا ، ويوضع في طبقة صغيرة في الصناديق ، وسوف ينجو بشكل كاف من النقل والتخزين القصير. للاستهلاك الشخصي ، يمكنك: التجميد والجفاف لاستخدامه في فصل الشتاء لإعداد شاي الشفاء أو لطهي مربى التوت الشهير. ولكن ، بالطبع ، قبل ذلك ، يوصى بالحصول على الكثير من التوت الطازج ، الذي يحتوي على الكثير من العناصر الدقيقة والفيتامينات المهمة لجسم الإنسان.

تحتوي ثمار التوت على ما يصل إلى 11٪ من السكريات (الجلوكوز ، الفركتوز ، البنتوز) ، آثار الزيت العطري ، مواد البكتين والبروتين ، المخاط ، الفيتامينات C ، A ، B ، أحماض عضوية 1-2 ٪ (ماليك ، سيتريك ، طرطريك ، ساليسيليك ) ، الكحول (النبيذ ، الأيزو الأميل) ، الكيتونات (الأسيتون ، ثنائي الأسيتيل ،،-ionone) ، الأنثوسيانثيان ، الكاتيكين (د كاتشين ، إل إبيغالوكاتشين) ، حتى 0.3٪ من العفص.

البستنة الاستعراضات

إذا لم تكن لديك الفرصة لأداء جميع التدابير اللازمة لرعاية الأصناف الكبيرة المثمرة ، فهناك خطر من أن تترك بدون محصول لعدة سنوات. من المرغوب فيه أن تزرع في الموقع أصنافًا متواضعًا ذات حجم متوسط ​​من الثمرة ، ثم يتم ضمان حصادها سنويًا. يشير هذا إلى الأصناف: "Gusar" ، "Skromnitsa" ، "Balsam" ، "Malakhovka" ، "Kirzhach" ، "Lazarevskaya".

Sineglazka

https://www.wizardfox.net/forum/threads/malina.29614/page-2

أصناف التوت المفضلة لدي هي "Meteor" ، "Oksana" ، "Balsam". كل عام لدي حصاد كبير. في فصل الربيع ، عندما أزرع شجيرات توت جديدة ، أقوم بعمل فتحة هبوط لكل مصنع بعرض وعمق لا يقل عن 30 سم ، حيث أضيف سماد ورماد فاسدين. الأسمدة المعدنية والمواد الكيميائية الأخرى التي لا أستخدمها.

GalinaNik

https://www.nn.ru/community/dom/dacha/؟do=read&thread=991507&topic_id=19974415

توت العليق البلسم يعطي عوائد مستقرة ، دون الحاجة إلى رعاية خاصة. يمكنك تطبيق التقنيات الزراعية الأكثر بسيطة والمعروفة لها. يستجيب لزيادة الغلة لخلع الملابس وتقليم مزدوج. التوت لها طعم غير مزعج بسيط من التوت الغابات ، هي جديدة طازجة وأنيقة في الفراغات.

Pin
Send
Share
Send
Send