معلومات عامة

شروط وطرق حصاد الذرة

Pin
Send
Share
Send
Send


بالنسبة للعديد من الحدائق أو المزارعين ، يبقى السؤال: متى يكون من الأفضل حصاد الذرة. قد تكون هناك عدة إجابات ، لأن الفترة تعتمد على الغرض من المحصول (للطهي ، أو السيلاج ، أو الحبوب) ، وتنوع ومناخ منطقة معينة. في مقالتنا وصفنا طرق وتوقيت حصاد الذرة.

شروط التنظيف

بالنسبة للاستهلاك الخاص بك ، أعني الكبس المسلوق ، ابدأ الحصاد في مرحلة نضج الحليب. في هذه الحالة ، تخضع الملفوف الذي تم جمعه على الفور للمعالجة الحرارية أو يتم أخذ الحبوب والحفاظ عليها.

انتبه!يمكنك تحديد الوقت المحدد للحصاد بواسطة الحواف المجففة لملف الأوراق أو بالشعر الأسود. عند الضغط على الظفر على البذور ، يجب أن تنفجر القشرة وتسرب سائلًا حليبيًا.

إذا تم زراعة الذرة لإنتاج الحبوب ، والتي سيتم استخدامها في الأعلاف للحيوانات الأليفة والدواجن ، فمن الضروري البدء في حصاد المحصول المذكور في سبتمبر ، كملاذ أخير ، في أكتوبر (مما يعني استخدام أنواع النضج المتأخر). خلال هذه الفترة ، يجب أن تحتوي البذور على الحد الأدنى من الرطوبة وتكون صلبة.

تبدأ الكتلة الخضراء للثقافة قيد الدراسة ، السيلاج ، في الحصاد في مرحلة إنضاج الشمع من الحبوب ، عندما لا تزال الأوراق خضراء. في الجزء الجنوبي من بلدنا ، يتم تنفيذ هذا العمل في نهاية الصيف ، ولكن في بعض المناطق قد يحدث حصاد الذرة للسيلاج في نوفمبر ، وخاصة إذا كان المزارعون يزرعون أنواعًا متأخرة النضج. يتم الحصاد بمساعدة مجموعات خاصة ، تقطع النباتات وتغذي الكتلة الخضراء في المركبات.

طرق التنظيف

من أجل الحصول على مواد بذرة عالية الجودة ، يجب إكمال الحصاد بالكامل قبل الصقيع الأول. في حالة استخدام رؤوس الملفوف للطهي أو التعليب ، يبدأ حصادها في مرحلة نضج اللبن ، ويجب إزالة كل من الكيزان يدويًا. عادة ما تمارس هذه الطريقة من قبل البستانيين الذين يشاركون في زراعة أصناف الذرة أو المائدة.

حصاد الذرة

تتمثل المهمة الرئيسية لحصاد الذرة للحبوب في الحد الأدنى لمقدار الغلة ، وكذلك الحد الأقصى لمحتوى المادة الجافة في البذور.

من المهم!وفقًا للمزارعين ذوي الخبرة ، يمكن بدء الحصاد بمحتوى جاف من البذور لا يقل عن 60٪.

يمكن تحديد هذه المؤشرات دون معدات خاصة ، بصريا. عند فحص قاعدة الحبوب ، يمكنك ملاحظة طبقة سوداء في المكان الذي تتناسب فيه الحبوب مع قطعة خبز. يمكن بدء حصاد الحبوب عند مستويات رطوبة أعلى ، ولكن في هذه الحالة ، تخضع المواد الخام لمعالجة إضافية في السوشي للوصول إلى مستوى رطوبة يبلغ 12٪.

كما أظهرت العديد من الدراسات ، فإن نسبة الحبوب المكسورة وبذور الحشائش ، وكذلك الأجزاء الثقيلة الأخرى ، تقل بنسبة 2.5٪ مع انخفاض الرطوبة بنسبة 1٪ فقط. إذا كان محتوى رطوبة الحبوب 35 ٪ ، فإن حصة المعركة يمكن أن تصل إلى 10 ٪. لتقليل الرطوبة في بذور بعض المزارعين يمارسون التنظيف في الشتاء أو الربيع. هذا يجعل من الممكن تحقيق المستوى المطلوب من رطوبة الحبوب.

يعرف الكثير من الناس أن بذور الذرة لا تنهار ، وهذا يجعل من الممكن تقليل خسائر المحاصيل. في المناطق الجنوبية من بلدنا ، يبدأ حصاد الذرة عندما تتراوح نسبة رطوبة الحبوب بين 16-18٪. في هذه الحالة ، يمكن إرسال رؤوس الملفوف إلى التخزين دون تجفيف إضافي ، على الرغم من أنه في المناطق الأخرى من روسيا ، يمكن أن يصل محتوى رطوبة البذور خلال فترة الحصاد إلى 20.30 وحتى 40٪.

إذا تم استخدام الحبوب كبذور ، فيجب إيقاف الحصاد قبل الصقيع في الخريف الأول. أثبتت الأبحاث أن البذور تفقد إنباتها في الرطوبة العالية ، والتي تظهر جنبًا إلى جنب مع الصقيع. بالإضافة إلى الرطوبة ، ستعمل الأمراض الفطرية أيضًا على الذرة ، فهي تقلل من القيمة الغذائية للمحصول.

حصاد ذرة السيلاج

يعتبر السيلاج الذي يتم الحصول عليه من الذرة أحد الأنواع الرئيسية لتغذية الماشية. يتم زرع بذور الحبوب والسيلاج في نفس الإطار الزمني ، ولكن تقنية حصاد السيلاج مختلفة قليلاً.

لقص وقطع الكتلة الخضراء تبدأ في مرحلة النضج الشمع للثقافة. خلال هذه الفترة ، لا يجف النبات الخضر ويتراكم أقصى نسبة مئوية من المادة الجافة (حوالي 60 ٪ على قطعة خبز و 30-35 ٪ للمصنع بأكمله). تتم عملية قص الذرة بمساعدة معدات خاصة ، على سبيل المثال مع حصادة KSS 2.6. توفر هذه الوحدة تدفقًا مستمرًا من الخضر في المركبات.

انتبه!يتم قطع سيقان المحاصيل على ارتفاع 20 سم من مستوى التربة ، مما يقلل من كمية الكتلة الخضراء المنتجة ، ولكن يحسن من جودة السيلاج.

تأثير التوقيت على الجودة والكمية

ستتأثر جودة وحجم الذرة المحصودة للحبوب أو السيلاج بوقت الحصاد والآلات المستخدمة لذلك. من هذه العوامل سوف تعتمد على معايير مثل:

  • أحجام فقدان الحبوب ،
  • عدد الحبوب التالفة
  • الفراغات الرطوبة.

هناك توصيات مطورة بشأن توقيت ومدة حصاد الذرة المثلى ، والامتثال لها يمكن أن يقلل بشكل كبير من الخسائر (لن تتجاوز 2-2.5 ٪) وتحقيق منتج عالي الجودة. سيكون من المهم بشكل خاص الخسارة أثناء تجميد محاصيل الحبوب وفي نفس الوقت رفع الرطوبة. تلتقط الحبوب الرطوبة ، وتصبح الكيزان ثقيلة ، وبالتالي ينحني جذع النبات. نتيجة لذلك ، لدينا نباتات أو ترهل الكتل ، والتي يصعب إزالتها عن طريق التقنية. والمنتج نفسه مدلل ، حيث يصاب بالأمراض في مثل هذه الظروف المواتية.

وهكذا، إذا تأخر وقت الحصاد ، فستزيد خسائر الحبوب ثلاث إلى أربع مرات. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون هناك كمية كبيرة من الشوائب والحبوب الفاسدة. لن تكون هذه المواد مناسبة للهبوط ، وستكون قدرتها التسويقية أقل بكثير. الشرط المهم لجمع الحصاد عالي الجودة هو الأسلوب الصحيح. بادئ ذي بدء ، من الضروري ضبط ارتفاع قطع السيقان بشكل صحيح - من الضروري ضبطه على مستوى 10-15 سم من الأرض. مثل هذا الإعداد سيمنع انتشار آفة عثة الذرة.

يلجأ المزارعون ، من أجل إزالة محصول الحبوب هذا ، إلى استخدام الحصادات (من جميع الأنواع) ، التي تحتوي على جهاز دراسي عرضي أو محوري.

يتم حصاد الذرة للحبوب بطريقتين:

  • قطع قطعة خبز (مع أو بدون تطهير) ،
  • الدرس الحبوب.
عادة ، يتم استخدام الحصادات التالية لحصاد الحبوب من الذرة: "Khersonets-7" ، "Khersonets-200" ، KOP-1 ، KSKU-6 ، حصاد الحبوب بالبادئة PPK-4. بالإضافة إلى هذه التقنية ، يستخدمون أيضًا رأسًا ، باستخدامه يمكنك تحقيق عملية تكنولوجية أفضل وتقليل الخسائر. أيضًا ، يمكن استبدال الرأس بـ 4-8 صفوف من أجهزة حصاد الذرة ، مما يتيح لك إزالة الكيزان ورمي القشة على الحقل في شكل أرضي. ويتحقق ذلك من خلال عمل أدوات القطع تحت الجمع.

في قطعة خبز ، يتم حصاد محصول الحبوب للأغذية والبذور ، في الحبوب - للأعلاف.

يتم حصاد نبات السيلاج بواسطة حصادة العلف التي تفصل وتمزيق السيقان وتغرقهم في السيارة.

عندما لحصاد الذرة

يختلف توقيت ومدة حصاد مصنع الحبوب وعملية الحصاد والمعدات المستخدمة حسب ما إذا كان سيتم حصاده من أجل الحبوب أو السيلاج.

مع طريقة الحصاد هذه ، تتمثل الأهداف الرئيسية في فقدان وتلف مادة الحبوب بأقل قدر ممكن ، وكذلك حصاد الذرة التي تحتوي على أكبر نسبة من المادة الجافة. يمكن ضمان ذلك من خلال:

  • التنظيف في الوقت المناسب ،
  • زرع الهجينة التي تقاوم السكن ،
  • استخدام تكنولوجيا عالية الجودة وضبطها بشكل صحيح.
يتم حصاد الذرة عندما يحتوي الكوز على 60-65٪ من الوزن الجاف. يمكن تحديد هذا المؤشر من خلال وجود طبقة سوداء في المكان الذي ترتبط فيه الحبيبات بالكوب. النقاط ستكون صعبة وبراقة. إذا قمت بإزالة محصول عندما يكون هناك كمية كبيرة من مادة الحبوب المبللة فيه ، فإنه يتسبب في أضرار به ، وزيادة في نسبة الشوائب ، بسبب أن الذرة لم يعد لها عرض جيد ولن تكون مناسبة للاستخدام على البذور.

يجب ألا تزيد مدة التنظيف عن أسبوعين. لذلك ، لتجنب النقص ، كقاعدة عامة ، يتم هجن الهجينة التي لها شروط نضج مختلفة.

يعتمد التنظيف من أجل السيلاج أيضًا على مدى نضوج الحبوب. ستكون الكتلة الخضراء هي الأكثر قيمة ومغذية ، وهي منحرفة عندما تصل بذور الذرة إلى درجة النضج الشمعي في نهاية مرحلة الشمع اللبني. ستكون رطوبة الأوراق في هذا الوقت عند مستوى 65-70 ٪ (الحبوب - 35-55 ٪) ، وسيكون لديهم حموضة معتدلة ومحتوى كافٍ من السكر. الحبوب في هذه الفترة سوف تتراكم أكبر قدر ممكن من النشا. في وقت مبكر التنظيف في صومعة سيكون هناك الكثير من المواد الغذائية. مع القص المتأخر ، ستصبح كتلة السيلاج صلبة وجافة. وعندما يتم امتصاص المحتوى الموجود في الكتلة الخضراء من المادة الجافة أكثر من 30٪ من السيلاج بواسطة الماشية. في حين ، على سبيل المثال ، في مرحلة النضج الشمعي ، ستكون الكتلة الخضراء قادرة على تزويد الماشية بالطاقة بنسبة 20٪ ولن تؤثر على إنتاجية الحليب.

المتطلبات الزراعية للحصاد السيلاج:

  • ارتفاع القطع - 10 سم
  • فقدان الكتلة الخضراء بعد الجمع - 1.5 ٪ ،
  • عدد جزيئات الطول المطلوب هو 70 ٪.

ظروف التخزين

  • على قطعة خبز ،
  • في الحبوب.
يجب وضع مكعبات التخزين في مكان جاف وجيد التهوية. يجب أن تكون الرطوبة فيه منخفضة للغاية ولا تتجاوز 15٪. يجب ألا يزيد ارتفاع تل الكوز عن 1.5 متر.

قبل وضع الكتل للتخزين ، يجب غربلها بعناية ، وإزالة الأوراق وتجفيفها جيدًا حتى تصل نسبة الرطوبة فيها إلى 13-14٪.

يتم سكب حبيبات التخزين في حاويات بلاستيكية أو صناديق من الكرتون أو أكياس من القماش. عند وضعها في أكياس ، من المهم التأكد من عدم تشبعها بالرطوبة ، وإلا ستفقد البذور قدرتها على الإنبات. يتم تخزين الذرة مع هذه الطريقة في أماكن غير ساخنة. مدة الصلاحية عامين. يجب ألا تزيد رطوبته عن 13٪.

يمكنك أيضًا تخزين الحبوب في شكل معلب ، لأنها في هذه الحالة لا تفقد خصائصها المفيدة وقيمتها الغذائية. بهذه الطريقة ، يمكنك تخزين الحبوب التي تحتوي على نسبة رطوبة 30 ٪.

في الفريزر ، توضع الكيزان بعد المعالجة المسبقة - يتم غمسها بالتناوب في الثلج والماء المغلي الساخن لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق. ثم يتم تجفيفها جيدا وملفوفة مع فيلم تتشبث. لذلك سوف تحتوي الذرة على أكبر كمية من المواد الغذائية والمواد المفيدة ويمكن تخزينها طوال فترة الشتاء.

الذرة هي منتج مهم في تغذية الإنسان والحيوان. للحصول على أغذية وعلف عالي الجودة ، تحتاج إلى تنظيف محصول الحبوب هذا في الإطار الزمني المقترح وعدم تجاوز إطار الحصاد طويل الأجل الموصى به.

مرحلة نضج الذرة

يتم حصاد الذرة في أوقات مختلفة ، والتي تعتمد على الغرض المقصود من المحصول. هناك عدة مراحل من نضج محصول الحبوب:

  1. تتميز مرحلة النضج اللبني بحبيبات بيضاء فاتحة على قطعة خبز. لديهم نسبة عالية من السكر. إذا ضغطت على البذور ، فسيظهر عصير أبيض حلو. أنها تذوق الحلو والعطاء والعصير. يترك الكوز بإحكام ، ويصبح من الصعب فصلها. الشعر ناعم ، رطب ، في قاعدة الظل البني. من الأفضل جمع هذه الذرة يدويًا. يمكن أن تؤكل على حد سواء الخام والمطبوخة.
  2. يمكن التعرف على بداية مرحلة الشمع باللون الأصفر الفاتح للحبوب ، حيث لم يعد هناك سائل. للمس ، فهي متوسطة الكثافة ، إذا ضغطت على البذور ، تظل هناك دنت عليها. كما يزيد نضوج الكثافة. يزيد مقدار النشا في الحبوب. السكر ، وهو جزء من الحبوب ، يبدأ في التحول إلى نشاء ، ويتحول العصير إلى لب.
  3. تتميز النضوج البيولوجي باللون الأصفر أو البرتقالي الغني للحبوب. الأوراق ، التي تتناسب مع قطعة خبز ، تبدأ في التحول إلى اللون الأصفر والجاف ، ومن السهل فصلها. يصبح الشعر بني وجاف. يتم حصاد الذرة في هذه المرحلة من النضج من خلال الجمع ، والغرض الرئيسي هو تصنيع السيلاج للحيوانات العاشبة.

في مرحلة تكوين الحبوب ، يكون مستوى الرطوبة حوالي 90٪. في مرحلة النضج اللبني ، يبلغ مستوى رطوبة الحبوب في الكوز 58 ٪ ؛ خلال فترة نضج الشمع ، يكون محتوى رطوبة البذور حوالي 37 ٪. عند النضج الكامل للذرة ، تصبح الحبوب صلبة ، والرطوبة لا تزيد عن 25 ٪.

كيف تنمو الذرة؟

القواعد العامة التي سوف تساعد على نمو حصاد جيد.

الجداول الزمنية المثلى المطورة الموصى بها لحصاد الذرة من الحقل. إذا كنت تمتثل لها ، فستكون هناك خسائر قليلة وجودة عالية من الحصاد.

تزداد خسائر المحاصيل الحقلية عند الحصاد بعد الصقيع وأثناء زيادة الرطوبة. تكتسب الحبوب رطوبتها ، وتصبح الكيزان ثقيلة ، ونتيجة لذلك تتعفن السيقان وتنحنى. لجمع الآلات الزراعية تصبح مثل هذه الكتل مشكلة.

طريقتان رئيسيتان للحصاد:

  • قطع قطعة خبز ، والتي يمكن أن تكون إما مصحوبة بأوراق تقشير ، أو لا ،
  • التنظيف مع الدرس المتزامن من الحبوب.

تسمح لك الوحدة الميكانيكية لمعالجة محاصيل الحبوب بالحصاد وتحصين الكتل ونباتات القطع. يتم استخدام حصادات الحصاد في حصاد الحبوب (Khersonets، KOP-1 ، والجمع بين الحصادة والبادئة PPK-4). جنبا إلى جنب مع هذه التقنية يستخدم أيضا رأس. إنه يختلف عن المجاميع الأخرى في أن الجهاز لعلاج السيقان والأوراق صغير. يتم حصاد الذرة للسيلاج مع حصادات الأعلاف.

كيف نفهم أن الوقت قد حان للحصاد؟

تعتمد شروط إنضاج المحصول على ميزات الدرجة والمناخية والطقس. يتم حصاد الذرة في أغلب الأحيان في أوائل شهر أغسطس ؛ وبحلول هذا الوقت ، تصبح وصمة عار الذرة بنية اللون.

سوف تساعد علامات معينة على جمع الذرة للاستهلاك الطازج. إذا كانت وصمة العار داخل الورقة لا تزال خضراء ، وكان الخارج بني ، فإن الذرة في مرحلة تطور الشمع اللبني. إذا ضغطت بلطف على الحبوب ، فسيكون عصيرًا حليبيًا حلوًا. في مثل هذه الكبس تتركز الكمية القصوى من المواد الغذائية ، ويمكن استخدامها طازجة أو استخدامها للطهي.

إذا كان محصول الحبوب مخصصًا لإنتاج السيلاج ، فسيبدأ حصاد الذرة بعد ظهور نضج الشمع. في المناطق الجنوبية من البلاد ، تتزامن هذه الفترة مع الأيام الأخيرة من شهر أغسطس. في بعض المناطق ، يمكن إجراء التنظيف في نوفمبر. بحلول هذا الوقت ، قد يتجاوز محتوى الرطوبة في الكتلة الخضراء 70 ٪. بالنسبة للفشار ، من المتوقع أن تنضج البيولوجية عندما تصبح الحبوب صعبة.

إذا كان القصد من ذلك هو استخدام الذرة كمواد للزراعة ، فمن المستحسن الانتظار حتى تصبح الأوراق صفراء وجافة. يتم وضع الحصاد لمدة شهر في مكان بارد حتى تنضج بالكامل. بمجرد أن تجف الحبوب تمامًا ، يتم نقلها إلى وعاء زجاجي جاف.

إذا لم يكن لديك وقت للزراعة لجمع الحبوب قبل الصقيع ، فإنهم يفقدون إنباتهم ويزيد خطر الإصابة بالأمراض الفطرية. نتيجة لذلك ، يتم تقليل القيمة الغذائية وكمية المحصول.

حصاد الذرة للاستهلاك الطازج

عند زراعة الذرة ، هناك عدة علامات عند الحصاد. هنا الشيء الرئيسي لتخمين ظهور نضج حليبي. الأعراض:

  • تنحرف الكوبس جانبيًا عن ساقها. أوراق تناسب قطعة خبز بإحكام ، فهي خضراء.
  • أول من جمع الكيزان ، والتي هي أقرب إلى الأعلى. أنها تنضج بشكل أسرع.
  • يجب أن يتحول الشعر إلى اللون البني ويصبح جافًا. إذا كانت رطبة وحمراء ، فإن مرحلة نضج اللبن لم تصل بعد.
  • يجب أن تكون البذور بيضاء مصفر. عند الضغط على عصير الحبوب ينبغي أن يكون أبيض ، وليس شفافا. إذا أصبح العصير سميكًا ، ولون الحبوب صفراء داكنة ، فستفتقد مرحلة النضج اللبني. هذه البذور تفقد العصارة والحلاوة.
  • يتم فصل الأذن بسهولة عن الساق باليد.

نظرًا لأن السكر يتحول سريعًا إلى نشا ، يجب أكل الذرة بعد الحصاد وإلا فقد الطعم والحلاوة. يمكنك تمديد الذوق عن طريق وضع الكيزان في الثلاجة.

يتم حصاد محصول الحبوب على قطعة خبز أو مع درس في وقت واحد من قطعة خبز. للاستخدام الطازج ، الإجراء لا معنى له.

كيفية جمع الذرة للفشار؟

لتصنيع الفشار زراعة أصناف خاصة من الفشار (فولكان ، فنوشكينا الفرح ، إرليكون ، فندق).

لا يبدأ حصاد الذرة الصفراء إلا بعد بدء المرحلة البيولوجية من النضج. بحلول هذا الوقت ، تصبح الأوراق والسيقان صفراء وجافة ، وتكتسب الألواح ظلالاً بنية داكنة.

تأكد من الحصاد قبل بداية الصقيع ، وإلا لن تكون الذرة المحصودة مناسبة لصنع الفشار. من الأفضل تمزيق الكوز من الساق باليد.

После уборки зерновой кукурузы початки очищают от листьев и распределяют на тканевой поверхности в теплом, сухом месте с хорошей вентиляцией. Початки должны остаться частично влажными внутри.

Чтобы проверить готовность зерновой культуры к производству попкорна, необходимо периодически несколько зерен разогревать на сковородке. إذا كانت البذور مفتوحة بالكامل ، فكل الكيزان جاهز. بعد ذلك ، يتم نقل المحصول إلى مكان بارد.

حصاد الذرة

يتم حصاد الذرة للحبوب بواسطة حصادات خاصة متحددة خلال فترة النضوج البيولوجي. عند هذه النقطة ، يجب أن تكون المادة الجافة أقل من 60٪ ، وفي الحبوب لا تقل عن 70٪. كلما زادت نسبة المادة الجافة في الحبوب ، كان ذلك أفضل. أصناف ذرة من الحبوب: Spirit ، Pioneer ، Syngenta ، Dobrynya ، Trophy ، Sundance.

يجب أن لا تبدأ الحصاد بمحتوى رطوبة عالٍ في الحبوب. في هذا الوقت ، يزداد مستوى الشوائب المختلفة ، وتضيع الجودة التجارية للمنتجات.

أثناء حصاد الذرة للحبوب ، من الضروري الامتثال لعدد من المتطلبات الزراعية:

  • يجب أن تكون النباتات المقطوعة على مسافة 15 سم من الأرض ،
  • عند الحصاد مع الحبوب ، يجب التأكد من أن ما لا يزيد عن 5-7٪ من الحبوب تالفة ،
  • في حالة استخدام مجموعات خاصة ، يجب ألا يتجاوز عدد الحبوب التالفة 1.5٪.

نتيجة للحصاد من قبل الجمع ، أكثر من 90 ٪ من الكتل نظيفة بالفعل من الأوراق.

ملامح حصاد الذرة السيلاج

تعتبر الذرة على قطعة خبز ، التي أزيلت في نهاية مرحلة الألبان أو في بداية نضج الشمع ، عندما لا تزال الأوراق خضراء ، الأكثر قيمة. تحتوي هذه الكيز على العديد من المكونات المفيدة للماشية. الرطوبة في الحبوب حوالي 70 ٪.

البدء في حصاد الذرة مع المعدات الخاصة. محتوى المادة الجافة المسموح بها 30٪. يجب أن تكون رطوبة الأوراق عند مستوى 68 ٪ ، والرطوبة في الحبوب - 45-50 ٪. يزرع النبات على بعد 20 سم من الأرض ، ويجب تجزئة جميع أجزاء النبات ، بما في ذلك النواة. يجب ألا يتجاوز حجم الأجزاء 7 مم.

يتم طي السيلاج الناتج في شكل قوالب مضغوطة جيدًا إلى خنادق معدة مسبقًا. سيؤدي ذلك إلى تحسين جودة المنتج وزيادة مدة الصلاحية.

القيمة الغذائية لبذور الذرة لكل 100 غرام

100 غرام من بذور الذرة تحتوي على 360 سعرة حرارية. محتوى البروتين هو 9 غرام ، الدهون 5 غرام ، الكربوهيدرات 70 غرام ، الألياف 7 غرام ، من بين العناصر الغذائية الفيتامينات (فيتامينات المجموعة B ، فيتامين A ، فيتامين C ، فيتامين E) ، المغذيات الدقيقة والمغذيات الكبيرة (الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم) والأحماض الأمينية (ألانين ، فالين ، ميثيونين). بالإضافة إلى أنه يحتوي على أحماض دهنية مشبعة وغير مشبعة.

سيخبرك مظهر النبات عندما يكون من الأفضل إزالة الذرة. تصبح الأوراق خضراء فاتحة ، وتجف الحواف. يتم اختيار الكتل بشكل انتقائي ، لأنها لا تنضج جميعها في نفس الوقت. تستمر المجموعة حوالي أسبوعين. ليس من الضروري جمع قطعة خبز في وقت مبكر جدًا أو متأخر جدًا.

يمكنك الاحتفاظ الذرة على قطعة خبز. يجب أن تكون الكتل في مكان بارد ومظلم حيث لا تزيد نسبة رطوبة الهواء عن 15٪. يتم تنظيفها من الأوراق ، وفرزها وتجفيفها. يجب فصل الجزء الأكبر من الحبوب التي يتم حصادها من الأصفاد الجافة بسهولة عن القاعدة.

يمكنك تخزينها في الحبوب. مع طريقة التخزين هذه ، تحتاج إلى تحضير العبوات البلاستيكية أو الزجاجية أو صناديق الكرتون أو أكياس القماش مسبقًا.

يجب تخزين الذرة في البذور في مكان بارد ومحمي من الآفات والأمراض. إذا كان من المفترض أن تستخدم الحبوب كمواد للزراعة ، فمن الأفضل أن تجمع الكتل باليد.

كيف يتم حصاد الذرة السيلاج - توقيت والميزات

تعتمد المغذيات والصفات الفيزيائية والتركيب الكيميائي للكتلة الخضراء إلى حد كبير على المرحلة التي تبدأ فيها الحبوب في النضوج ويبدأ حصاد السيلاج. إن أكثر الصفات الغذائية قيمة هي السيلاج الذي يتم الحصول عليه أثناء حصاد الذرة في مرحلة نضج الشمع لحبات الذرة أو في نهاية مرحلة الشمع اللبني. يتراوح محتوى الرطوبة في الحبوب خلال هذه الفترة حوالي 65-70 ٪ ، ومحتوى السكر يكفي ، وحموضة السيلاج معتدلة.

يتم حصاد الذرة من أجل السيلاج باستخدام ماكينة حصادة من النوع KSS-2.6 مع أداة إضافية PNP-2.4.

إذا تم الحصاد في وقت مبكر من تطوير الذرة ، فهناك فقدان كبير للمواد الغذائية. لذلك ، في بداية مرحلة الشمع اللبني ، نظرًا للرطوبة العالية جدًا للحبوب وفقدان الوزن الجاف بشكل ملحوظ ، يتم تحمض السيلاج بقوة أكبر ، حيث يتدفق حوالي 5٪ من المواد الجافة مع العصير.

يوفر السيلاج الذي يتم حصاده في مرحلة النضج الشمعي لحبوب الذرة ، كعلف ، طاقة للحيوانات بنسبة 20٪ ، مما يسمح بتقليل تكلفة الأعلاف المركزة ، بينما لا تنخفض إنتاجية ماشية الألبان. يعد سيلاج الذرة عالي الجودة مفيدًا بشكل خاص عند إطعام الأبقار عالية الغلة ، حيث إنه يوفر للحيوانات الحاجة إلى الطاقة ، مما يساهم في إنتاج الحليب بكميات كبيرة ، مما يجعل من الممكن توفير كميات كبيرة من المركّزات بشكل كبير.

الذرة حصاد الفيديو

  • يتم قطع النباتات على ارتفاع أكثر من 20 سم لتحسين جودة السيلاج (على الرغم من أن وزن قطرة المحصول)
  • أثناء الطحن يجب سحق كل حبة ،
  • يجب ألا يتجاوز طول أجزاء النبات 6 مم ،
  • يسمح للمادة الجافة أن تكون حوالي 30 ٪.

يتم حصاد الذرة من أجل السيلاج باستخدام نوع KSS-2.6 مع ملحق PNP-2.4 ، حيث يتم تعليق البيك اب لالتقاط القوائم والطحن.

نوصي بالقراءة

سيدفع اللون الأخضر الفاتح للنبات والأوراق المجففة عند الحواف عندما تنضج. لا ينبغي أن تنهار الحبوب وتجعد. عند الضغط على الحبوب تكون سائل أبيض حليبي. يتم التنظيف بشكل انتقائي ، لأن كل الكيزان لا يمكنها النوم في نفس الوقت. تستمر المجموعة حوالي أسبوعين. إذا انتظرت قليلاً ، فقد تفقد الحبوب خصائصها: الطعام والذوق. سوف يصبح من الصعب ، التجاعيد ويصعب الغليان.

والقليل عن الأسرار.

هل واجهت ألم المفاصل الذي لا يطاق؟ وأنت تعرف عن كثب ما هو:

  • عدم القدرة على التحرك بسهولة وبشكل مريح ،
  • عدم الراحة عند الصعود والهبوط الدرج
  • أزمة غير سارة ، صدع لا في الإرادة ،
  • ألم أثناء أو بعد التمرين ،
  • التهاب في المفاصل والتورم ،
  • ألم غير معقول وأحيانًا لا يطاق في المفاصل.

والآن أجب على السؤال: هل يناسبك؟ هل من الممكن تحمل مثل هذا الألم؟ وكم من الأموال "سبق لك" تسريبها إلى علاج غير فعال؟ هذا صحيح - لقد حان الوقت للتوقف مع هذا! هل توافق لهذا السبب قررنا نشر مقابلة حصرية مع الأستاذ ديكل. حيث كشف أسرار التخلص من آلام المفاصل والتهاب المفاصل والتهاب المفاصل.

الشروط والعلامات

إذا نمت الذرة في منزل ريفي أو في قطعة أرض ، يتم تحديد نضجها ببساطة شديدة عندما تبدأ الأوراق بالتجفيف ، وتمزيق قطعة خبز ، وتكسير البذور ، ويتدفق السائل اللبني. هذه المرحلة من نضج الحليب ، رطوبة الحبوب في حدود 50-60 ٪.

الحبوب في هذا الوقت ذات لون أصفر فاتح ، ناعم ، حلو المذاق ، مناسبة تمامًا للاستهلاك الطازج ، للطبخ والمحافظة عليها. لا يتم تخزين مكعبات نتف لفترة طويلة ، يتم غليها أو معالجتها على الفور. اعتمادًا على المناخ والتنوع ، يأتي نضج الألبان في الذرة في شهري يوليو وأغسطس.

المرحلة التالية - النضج الشمعي ، تختفي في حوالي شهر. خلال هذه الفترة ، تكتسب الحبوب لونًا أصفرًا أكثر تشبعًا ؛ لم يعد يوجد أي سائل ألبان فيها. يتم تقليل الرطوبة إلى 40 ٪ ، وتصبح الحبوب أكثر صعوبة. يتم زيادة محتوى النشا عن طريق تقليل نسبة السكر.

في مرحلة النضج البيولوجي ، تصبح الحبوب صفراء اللون البرتقالي ، وتتحول الأوراق إلى الأصفر والجاف ، ويمكن فصلها بسهولة عن قطعة خبز ، وتصبح الشعر بنية. الرطوبة بنسبة 25 ٪. خلال هذه الفترة ، يتم حصاد الكيزان عن طريق الجمع ؛ بعد التقشير ، يتم استخدام الحبوب لتغذية الماشية والبذور.

شاهد الفيديو: احنا مش عايشين: شاهد كيف يتم حصد الذرة في امريكا (يونيو 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send