معلومات عامة

دجاج هامبورغ: الإنتاجية وخصائص السلالة

Pin
Send
Share
Send
Send


زراعة الدجاج - واحدة من أكثر المناطق شعبية في الدواجن. تربى الدجاج لإنتاج اللحوم والبيض والزغب والريش ، وحتى منتجات الدجاج تستخدم كسماد. قد تحتوي المزرعة الحديثة أو المزرعة الحديثة على عدة أنواع مختلفة من الطيور ، مما يجعل من الممكن تقليل الفقد في إنتاج البيض خلال فترة التفريغ والحصول على المتعة الجمالية ببساطة من تنوع السكان. في تربية الدواجن الحديثة ، تتميز اللحوم ، البيض ، السلالات الزخرفية والقتالية. الأكثر إثارة للاهتمام في التربية هي تلك التي تجمع بين اتجاهات مختلفة. تولد هامبورغ - واحدة من هذه.

الأصل

في صناعة الدواجن لاسم السلالة يستخدم التصنيف حسب الجغرافيا. هامبورغ - يشير إلى أن الجهود الرئيسية لتوحيد علامات السلالات عقدت في هامبورغ.

حدد المربون الألمان هدفًا - وهو إنشاء طائر ذو إنتاجية عالية ، والذي يمكن أن يعيش في ظروف مناخية معاكسة. لهذا الغرض استخدمت:

  • دجاج هولندي - كأنسب مناخ شمالي
  • Ramelslohers الألمانية سنو وايت لسرعتها وإنتاج البيض عالية ،
  • لحم كوشين صيني قياسي ،
  • الأسبان الأسود
  • دراج الدراج - للريش مثيرة للاهتمام.
تحمل الصلبان التي يتم الحصول عليها نتيجة للتكاثر ما يصل إلى 220 بيضة سنويًا ، بينما يندفع الدجاج الصغير من 4 أشهر وسيحمل حوالي 170 قطعة سنويًا. أصبح التلوين المذهل الناشئ للريش يعرف باسم القمر أو المطحلب. الطيور ليست خائفة من درجات الحرارة المنخفضة وفي فصل الشتاء لا تقلل عمليا من إنتاج البيض..

الخصائص الخارجية

السمات المميزة للسلالة:

  • جسم دائري ممدود قليلاً مع عضلات قوية
  • محدب الصدر ، تقريب ،
  • المعدة ضخمة ، مشدود ،
  • رأس صغير مزين بمشبك الكبير ذي اللحمة الكبيرة ، مستدق على الجزء الخلفي من الرأس ،
  • فصوص متوسطة الحجم ،
  • الأقراط مستديرة ، وردي ، صغير ،
  • المنطقة القريبة من الأذنين تتميز بالبقع البيضاء ،
  • العنق ممدود. يسقط ريش الرقبة على الكتفين ،
  • خصوصية الصليب هو منقار مزرق وكفوف ،
  • عيون من الطوب أو أحمر اللون البني ،
  • يتم التعبير عن خط الذيل بشكل مشرق للغاية في كل من الدجاج والديك.
  • ذيل الديك مزينة الضفائر الطويلة ،
  • وتغطي الساقين مع الريش.

هناك 6 ألوان قياسية:

  • أسود تماما مع لون مخضر على الريش ،
  • الأبيض والفضي
  • الأكثر شيوعًا هو القمر: أسود ورمادي أسفل ، قاعدة ريشة بيضاء مع نقاط سوداء على شكل قطرة ،
  • بني ذهبي مع ذيل أسود وبقع سوداء على قاعدة من الريش ،
  • البني والذهب مع السكتات الدماغية السوداء.

اللون الأسود المشتراة من الإسبانية. الفرق هو أن التدفق الخارجي للريش رمادي أسباني ، وفي دجاج هامبورغ - أخضر. تختلف قمم القناديل أيضًا - في هامبورغ ، إنها سمين وشائك.

يرث اللون الأبيض من Ramelsloer. اللون لا يوجد لديه بقع. يتميز هامبورغ الأبيض عن الأجداد من خلال شكل مشط وظل أخف للقدمين.

أبيض فضي مخطط

أساس اللون - لون معين من الريش الفردية وموقعها على الطيور. ريشة بيضاء مزينة باللون الأسود في الأعلى. تقع بجوار الجناح ، تخلق مثل هذه الريش تأثير خطوط مستطيلة على خلفية بيضاء.

إنتاجية

الدجاج هامبورغ ليست كبيرة جدا. لا يتجاوز وزن الديك 3 كجم ، الدجاج - 2-2.5 كجم. تبدأ الدجاجات في الاستغناء عن 4-4.5 أشهر. خلال العام ، ستحمل الدجاجة الصغيرة ما يصل إلى 170 بيضة. الإنتاجية الطبيعية تولد حوالي 200 بيضة سنويا. وزن البيضة - 45-55 جم ؛ في الدجاج القزم ، يزن البيض حوالي 35 غرام ، وهناك أيضًا مجموعة متنوعة من دجاج هامبورغ. وزنهم:

  • 600 غرام - للدجاج ،
  • 800 غرام - للديك.

نقاط القوة والضعف

تولد المزايا:

  • القدرة على التكيف مع خطوط العرض الشمالية ،
  • إنتاج البيض المستقر ، حتى في فصل الشتاء ،
  • تنضج الدجاج بسرعة - نعم 4 أشهر ،
  • عالية الأداء ، بما في ذلك مجموعة متنوعة من الأقزام ،
  • يمكن أن تتعايش بسلام مع الطيور والسلالات الأخرى
  • الديك هادئة وسلمية ،
  • خصائص ديكور عالية
  • أشعر أنني بحالة جيدة على أي نظام غذائي
  • قابلة للحياة ، ونادرا ما تمرض.

أوجه القصور تولد:

  • لا تحضن الدجاج القابض ، لذلك من الضروري وجود سلالات من سلالات أخرى أو حاضنة ،
  • تولد يحتاج مساحة مفتوحة للمشي ،
  • الطيور تطير بشكل جيد ، لذلك عندما يمكن للتربية المنزلية أن تطير بحرية إلى مناطق أخرى ،
  • أحب الاسترخاء في أغصان الأشجار.

سيكون دجاج هامبورغ زخرفة مفيدة لمزارعتك: لن يزينها فحسب ، بل سيحقق أيضًا دخلاً ملموسًا. وستكون القدرة على العيش في مناطق خطوط العرض الباردة والتواضع في النظام الغذائي مزايا إضافية في تكاثرها.

تاريخ المنشأ

صور عديدة من سلالة تشير إلى أن أول ممثليها ولدوا في عام 1740. اكتسبت هذه الشعبية من سلالة هامبورغ في وقت لاحق من ذلك بكثير. اسم "هامبورغ" تولد وردت بسبب نقلها عبر ميناء مدينة هامبورغ.

تم إجراء عملية استيلاد السلالة في ألمانيا ، حيث صمم المربيون لإنتاج دجاجات تتحمل بسهولة التغيرات الطبيعية والصعوبات المناخية ، بينما تمتلك معدلات إنتاجية عالية.

تم تحقيق النجاح من خلال عبور العديد من السلالات المزخرفة ، بالإضافة إلى الإنتاجية. مع ظهور وإنتاجية دجاج هامبورغ ، لوحظ تشابه كبير في السلالة التركية ، التي وصفها عالم النبات الدروفاني.

وحضر تشكيل سلالة هامبورغ من قبل الأسود الدراج ، يوركشاير الدراج ، سلالة Talakshir القمرية.

وصف للمعايير الخارجية والسلالة ، الصور

دجاج هامبورغ له جسم ممدود رشيق مع صورة ظلية منحنية قليلاً.

الطائر لديه صندوق مرفوع قليلاً ، والرأس في وضع مائل بالنسبة إليه. الجسم مرن ، مراوغ ، على أرجل قوية بلون رمادي مزرق. واحدة من السمات الرئيسية في وصف سلالة هو الذيل الخصبة مع ريش طويل.

تولد لديه المعايير التالية:

  • الرقبة متوسطة الطول ، رقيقة ، منحنية بأناقة.
  • تم تزيين رأس الديك بصلصة كبيرة على شكل وردة مزهرة ، والدجاج به صدفي بحجم أصغر بكثير ، ولكن أيضًا على شكل وردة. تتميز بعض الإناث بمشط صغير لدرجة أنه يخلق شعورًا بغيابه التام.
  • منقار الدجاج في هامبورغ قصير أو مدور لأسفل أو مزرق أو رمادي.
  • لون العيون بلون بني-احمر ، عميق.
  • شحمة الأذن بيضاء.
  • أجنحة سلالة كبيرة ، مع نطاق واسع إلى حد ما.
واحدة من السمات الرئيسية في وصف سلالة هو الذيل الخصبة مع ريش طويل.

يتميز ريش ولون الدجاج هامبورغ

ينمو الريش في هامبورغ على الجسم بإحكام. ريش سميك لا يسمح بالهواء البارد للجسم.

لون موتلي الأكثر شيوعا. الرأس والرقبة بيضاء. الجسم هو التلون. نصائح الأجنحة بيضاء. الذيل أبيض مع نصائح ريشة سوداء.

تشير المتغيرات الملونة والرسومات على الريش إلى أن دجاج هامبورغ ينتمي إلى مجموعة معينة:

  • المشارب من اللون الفضي.
  • المشارب من اللون الذهبي.
  • رصدت الذهبي.
  • الفضة مع بقع سوداء (ضوء القمر أو الدراج).
  • الأسود.
اللون الأكثر تنوعا من الدجاج هامبورغ.

تشابه الدجاج هامبورغ مع سلالات أخرى

الخصائص الرئيسية للدجاج هامبورغ تشبه إلى حد كبير سلالات أخرى:

  • كاليكو لينينغراد - فئة لحم الدجاج والبيض. على غرار المحتوى البسيط هامبورغ ، والبقاء ، والنشاط.
  • الأبيض الروسي هو سلالة من اتجاه البيض. مع وزن جسم صغير (1.8 - 2 كجم.) يعطي عدد كبير من البيض.
  • Leggorn Viandot - من بين ممثلي هذا الصنف هناك لون يشبه دجاج هامبورغ. التشابه مع الدجاج Leghorn في هامبورغ هو أيضا في التفاهة والتحمل. ومع ذلك ، فإن دجاج viyandot leggorn هي أكثر بكثير من وضع البيض (ما يصل إلى 300 بيضة سنويا من طبقة واحدة).
دجاج هامبورغ لها أوجه تشابه مع دجاج كاليكو لينينغراد و leggorny.

إنتاجية وخصائص إنتاج البيض

وزن دجاج بالغ من سلالة هامبورغ 2-2.5 كجم. وزن الديكة 2.5 - 3 كجم.

إنتاج البيض في سلالة هامبورغ مرتفع للغاية. في هذه الحالة ، يندفع البلع في وقت مبكر من 4-4.5 أشهر. كل طبقة تعطي 195 بيضة في السنة. سجلت بحد أقصى 250 بيضة. بيضة واحدة تزن 50-60 غرام.

زيادة الإنتاجية

باستخدام تقنية خاصة ، يزيد المزارعون من إنتاج سلالة هامبورغ إلى 220 بيضة في السنة.

عن طريق زيادة ضوء النهار ، يمكن تحسين إنتاج البيض.

التدابير التالية لها أكبر قدر من الكفاءة:

  • الزيادة في ساعات النهار إلى 14 ساعة في اليوم في أواخر الخريف.
  • انخفاض ضوء النهار في أوائل الربيع.
  • المشي الطيور في الصيف 5-6 في الصباح.
  • في فصل الشتاء ، لا يجب حبس الدجاج في حظيرة دجاج. يجب أن يكون لديهم نوافذ مفتوحة في الشارع عند درجة حرارة لا تقل عن 15 درجة تحت الصفر.
  • يجب أن تكون درجة الحرارة في قن الدجاج في فصل الشتاء 6 درجات على الأقل. درجة الحرارة المثلى زائد 11-12 درجة. مع ارتفاع درجة الحرارة ، يزيد إنتاج البيض بنسبة 25 ٪.

مجلس. لوحظ أعلى إنتاجية من السلالة في السنة الأولى من الحياة ، ثم يبدأ تدريجيا في الانخفاض. لذلك ، ينصح بتكوين قن الدجاج لتجديد شبابه بشكل دوري.

الصيانة والرعاية

ليس الغرض من شراء وتربية الدجاج من سلالة هامبورغ فقط الحصول على البيض واللحوم ، ولكن أيضًا تزيين الفناء.

دجاج هامبورغ هي زخرفة حقيقية لساحة الطيور.

الدجاج من هذا الصنف ينمو ويتطور بسرعة عالية ، ولكن فقط مع الرعاية المناسبة لهم.

من أجل الحفاظ على ريشة الطائر سلسة وجميلة ، من الضروري تزويد الطائر بالظروف المثلى لحفظ:

  • يجب أن يكون المنزل دافئًا ونظيفًا. يجب ألا تنخفض درجة الحرارة عن 5 درجات. هذا لن يقلل فقط من إنتاجية السلالة ، ولكن أيضا يؤدي إلى تطور الأمراض في الدواجن.
  • في منزل الدجاجة ، من الضروري تهيئة ظروف مريحة: حجم كافٍ من المجاريم لوضع مجاني للطيور والتهوية والإضاءة.
  • يجب أن تكون القمامة في بيت الدواجن نظيفة دائمًا وجافة جدًا. إذا كان للقمامة محتوى رطوبة مفرط ، تتشكل الكائنات الحية الدقيقة فيه ، والتي يمكن أن تعاني منها الطيور.
  • في الصيف ، يجب أن يحصل الدجاج على حرية الوصول إلى المنزل. الخيار الأفضل هو تنظيم Laz ، الذي يجب فتحه عند الفجر. في فصل الشتاء ، يجب ألا يستمر المشي للدجاج لأكثر من 3 ساعات في اليوم حتى لا يجمد الدجاج أقدامه. فتح كسول في فصل الشتاء في فترة ما بعد الظهر ، عندما ترتفع درجة الحرارة إلى الحد الأقصى للقيم. في فصل الشتاء ، لاز مغطاة بالقش.
يجب أن تكون القمامة في بيت الدواجن نظيفة دائمًا وجافة جدًا.

التغذية والنظام الغذائي المطلوب

دجاج هامبورغ بحاجة إلى تغذية 3 مرات في اليوم. يجب أن تكون كمية التغذية 100 جرام لكل فرد. مزيج من الطعام اللين مع الحبوب - النظام الغذائي المثالي للسلالة. يجب أن تشمل القائمة المكملات المعدنية والفيتامينية.

هذا مهم. الدجاج من هذا الصنف لا يمكن أن يكون مبالغا فيه لأنها عرضة للسمنة. في حالة الدجاج السمين ، يتم تقليل إنتاج البيض بشكل حاد.

خصائص التربية

لا يختلف وجود غريزة الدجاجة من سلالة هامبورغ ، وبالتالي تعتبر تقنية الحاضنة هي أفضل طريقة لتكاثرها. يمكنك وضع بيض من سلالة هامبورغ تحت طبقات من سلالة أخرى.

دجاج هامبورغ يفقس في حاضنة.

الدجاج ينمو بسرعة وناضجة. بالفعل من 1.5 إلى 2 أشهر ، فإن أسفل الدجاج يفسح المجال أمام الريش الكامل. ولكن للتطور السريع للدجاج تحتاج إلى توفير ظروف معينة. في هذه الحالة ، يعيش ما يصل إلى 90 ٪ من جميع الدجاج المفرخ.

للشباب ، يتم فصل العلبة الخاصة ، وتحولت إلى منزل الدواجن. يجب أن تكون مساحة حفظ الدجاج واسعة لأنهم نشيطون للغاية ويحبون الركض. أنها تطعم الدجاج كل ثلاث ساعات في أجزاء صغيرة. الأعلاف على البخار ، البيض المفروم ، البصل الأخضر تستخدم كعلف. يتم نقل الدجاج إلى النظام الغذائي العام بالفعل في 2.5 أشهر.

هامبورغ الدجاج: استعراض المربين والمزارعين

ماريا. وأظل هامبورغ الدجاج لمدة ثلاث سنوات. إنهم يقومون بعمل جيد ، لكنهم لا يجلسون على البيض. هذا العام ، ظهرت الطبقة الوحيدة التي أخرجت الدجاج. كانوا يعيشون في الحظيرة المعزولة المعتادة. في البرد ، لا أوصي بالاحتفاظ به - سوف يتجمد ويصاب بالبرد.

زينيا. الدجاج جميل ، نحيف. الاندفاع على مدار السنة تقريبا. لا يحتاجون إلى أي شروط خاصة. البيض ، ومع ذلك ، صغيرة. بشكل عام ، الدجاج أكثر للجمال.

أنتونينا. إحضار الدجاج للبيع في حاضنة. تظهر الفراخ معًا ، جميعها تقريبًا تنجو. يتم تفكيك الحيوانات الصغيرة بسهولة: يريد الجميع امتلاك مثل هذه الدجاجات الجميلة.

ايرينا. معظم الدجاج البيض الأسود. لا أوصي بالعبور مع سلالات أخرى. إذا كان هناك متسع للمشي ، فإن البيض يكون ثابتًا وهناك حاجة إلى تغذية قليلة جدًا. في روسيا ، الصنف صغير جدًا لدرجة أنني أبيع دجاجي بسعر مرتفع إلى حد ما. وخذ!

إلقاء نظرة على الدجاج تولد هامبورغ على شريط فيديو صغير.

يصل وزن الطيور التي يبلغ عمرها حوالي عامين إلى 1.8 - 2 كجم في المتوسط ​​، ويصل وزن الديوك إلى 2.5 - 2.6 كجم. إنتاج البيض في الطبقات متوسط ​​- لا يزيد عن 170-180 من الخصيتين في السنة. في المتوسط ​​، تزن كل بيضة 55-60 جم.

الفروق الدقيقة في تربية هذا الطائر المزخرف

دجاج هامبورغ متواضع ، والتكيف مع أي ظروف الوجود ، النهمة. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه لا ينبغي أن يكونوا مستعدين لمظهرهم في بيت الدجاجة. حتى يفقس الدجاج السليم من البيض ، يجب توخي الحذر عند ولادته. هذه الدجاجات غائبة تمامًا عن غريزة الأم ، لذلك عليك إما شراء حاضنة أو وضعها على سلالات أخرى.

عادةً ما يتم بناء منزل دواجن لهؤلاء الدجاج ، حيث يمكنهم الدخول بحرية إلى القفص ، ويتم تصنيع العلياء ، ويتم تثبيت أعمدة خشبية.

نظرًا لأن هذه الدجاج معتادة على الظروف المناخية القاسية ، يمكن تربيتها في سيبيريا وفي مناطق أخرى بالشتاء البارد. في بلدنا فقط ، لا يزال من الصعب جدًا شراء الدجاج أو البيض لحاضنة هذا الصنف الجميل من الدجاج.

شاهد الفيديو: مقارنة دجاج البرهما و دجاج الكوشن (أغسطس 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send