تزرع الفراولة في الحديقة في المنازل الريفية والفناءات الخلفية ، وللمزارعين مساحات واسعة من مزارع الفراولة. هناك العديد من أنواع الفراولة في الحديقة ، فهي تختلف في الخصائص ، ولها أساليب الرعاية الخاصة بها ، ولا سيما التكاثر. نشأ ألبا من قبل مربي الماشية الإيطاليين ؛ ظهر مؤخراً في روسيا ، لكنه نجح بالفعل في تلقي تعليقات إيجابية من البساتين الهواة والمتخصصين في الزراعة.
الفراولة أو حديقة الفراولة؟
كثير من البستانيين واثقون من أنهم يزرعون الفراولة على أراضيهم. ومع ذلك ، كما الفراولة النباتات المزروعة لم تتلق التوزيع العملي. ولكن في البيوت ومناطق العزبة تنمو الفراولة في الحديقة. هذه الشجيرات التوت تنتمي إلى نفس الأنواع النباتية الفراولة: الفراولة - المسك أو الفراولة المسكات ، حديقة الفراولة - الفراولة الأناناس. أوراق الفراولة كبيرة ، خضراء فاتحة ، قصيرة وشارب قليلة. من السمات المميزة للفراولة وجود شجيرات ذكور وإناث (نبات ثنائي الجنس) ، ونتيجة لذلك فإن محصول الفراولة أقل بكثير من إنتاج الفراولة في الحديقة. الأماكن المبللة المظللة هي المفضلة للفراولة ، على عكس الفراولة المقاومة للجفاف وتحب المناطق المشمسة ، والتوت كبير ومثير.
تاريخ موجز للصنف
في عام 2003 ، قامت شركة New Fruits الإيطالية من مدينة تشيزينا ، التي تعمل في مجال الاختيار ، بتطوير مجموعة ألبا للفراولة في الحديقة. لم يمنع الأصل الإيطالي من مجموعة ألبا الفراولة في الحديقة من الاستقرار جيدًا في روسيا وتأسيس نفسها كمجموعة متنوعة مثمرة وعالمية الاستخدام. يمكن استهلاك الألبا طازجة بمجرد جمع الثمرة ، وبعد النقل ، وفي شكل معالج (مربى ، كومبوت وغيرها من الأطعمة المعلبة) ، ومناسبة أيضًا للتجميد.
خصائص ألبا حديقة الفراولة
العائد من حديقة ألبا الفراولة حوالي 1.2 كجم من كل شجيرة. ينتمي الصنف إلى النضج المبكر ، في الدفيئة في الداخل على الأرض لجمع أول التوت تبدأ في العشرين من أبريل ، وزراعة شجيرات التوت على الأرض دون مأوى يعطي التوت تنضج بعد 20-30 يوما.
ارتفاع الشجيرة يصل إلى 30-35 سم ، وردة الورقية قليلا مع أوراق كبيرة ، وعدد كبير من شعيرات. مجموعة متنوعة مقاومة للجفاف ، والشتاء جيدا. ألبا مقاومة لأمراض نظام الجذر والعفن البودرة. الفواكه حمراء زاهية ، عطرة. متوسط وزن حبة واحدة هو 30 جم ، يمكن أن يكون أكبر (يصل إلى 50 جم). الثمار لها شكل مخروطي ممدود ، لها طعم حلو. يتم الاحتفاظ ألبا جيدا ، ونقلها دون خسارة. يمكن استخدام التوت الذي تم حصاده طازجًا ومعالجته في العديد من المنتجات المعلبة.
وصف ميزات الملاءمة والرعاية
الفراولة في الحديقة تفضل المناطق المحمية من المسودات وتضيء أشعة الشمس بشكل جيد. يتم الحصول على نتيجة إيجابية عن طريق زراعة شتلات الفراولة في المناطق التي كانت تزرع فيها الحبوب والثوم والبصل ونباتات الزهرة - القطيفة والبطونية. ستنمو الفراولة في الحديقة على قطعة الأرض هذه على مدار السنوات الأربع الأولى جيدًا وتحقق حصادًا ممتازًا. يُسمح بزراعة شجيرات التوت في حديقة ألبا في فصلي الربيع والخريف. لكن النباتات المزروعة في الخريف ، ستعطي الثمار الأولى في الربيع ، وينبغي توقع ظهور التوت على شجيرات زراعة الربيع في غضون عام. تحضير التربة مقدما. استنادًا إلى متر مربع واحد من التربة ، يتم استخدام الدبال (8-10 كجم) أو السماد (5 كجم) والفوسفات (100 جم) وملح البوتاسيوم (50 جم). تكون زراعة النباتات أفضل خلال الفترة التي تمطر فيها ، ملبد بالغيوم ولا توجد شمس مشرقة. في السابق كان من الضروري الحفاظ على الشتلات في غرفة باردة لعدة أيام. يجب أن تكون المسافة بين الأسرة حوالي 30-40 سم ، وينبغي أن تكون المسافة بين الشجيرات على السرير من 20 إلى 30 سم ، ويجب أن تكون عنق جذر المقبس في مستوى الأرض. بعد ذلك ، يجب قطع الأوراق ، وترك أكبر 3-4.
الجودة الإيجابية لمجموعة ألبا الفراولة ، التي تميزها عن غيرها من الأصناف ، هي مقاومة الجفاف. إذا كانت الأصناف الأخرى تتطلب الري كل 3-4 أيام ، فيجب أن تسقى ألبا بعد 5-6 أيام. لتحقيق حصاد جيد والحفاظ على شجيرات التوت يجب أن تكون التغذية والمعالجة الدورية للنباتات.
أصل ومناطق الزراعة
"ألبا" هي علامة تجارية مسجلة (براءة الاختراع الأوروبية رقم 16744) من مجموعة متنوعة NF 311 ، ولدت من قبل مربي الإيطالية لشركة نيو فروت (تشيزينا). أصبح أحد أسلاف "ألبا" معروفًا لدى غالبية سكان الصيف والمزارعين المحترفين. "البيون".
المدرجة في سجلات الدولة للنباتات المعتمدة للزراعة في الإقليم:
- روسيا - كـ "NF 311" في عام 2014 ،
- بيلاروسيا - باسم "ألبا" ، لزراعة الحدائق المنزلية في عام 2014 ، وللانتاج الصناعي منذ عام 2017 ،
- من أوكرانيا - باسم "NF311" في عام 2015.
ينصح الصنف رسميا للزراعة في منطقة شمال القوقاز في الاتحاد الروسي ، بريست ، فيتبسك وغوميل في روسيا البيضاء ، في جميع أنحاء أوكرانيا. تتكيف "ألبا" جيدًا مع ظروف المناخ القاري (المعتدل القاري) ، وأنواع مختلفة من التربة (المناطق الطبيعية للغابات المختلطة ، والغابات السهوب ، والسهوب) ، لديها ما يكفي من الصلابة الشتوية ومتوسط الحرارة والتسامح مع الجفاف. يزرع بنجاح في الحقل المفتوح ، ويكشف تماما إمكاناته في الدفيئات. حتى في أنفاق الأفلام المعتادة التسخين ، تبدأ ثمار البا ، بحسب البستانيين ، تؤتي ثمارها قبل 10 إلى 14 يومًا وتظهر عائدًا أعلى وتسويقًا للتوت.
تعتمد شروط "البا" المثمرة على العوامل المناخية والعوامل المناخية ، وظروف النمو: على التلال المفتوحة في المناطق الجنوبية من روسيا وأوكرانيا ، يتم تشكيل المحصول الأول بحلول منتصف مايو ، في المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي - بحلول نهاية مايو ، في بيلاروسيا - من منتصف يونيو. الاثمار مرة واحدة في الموسم الواحد (غير إصلاح) ، يستمر 2-3 أسابيع.
شجيرات قوية ، الورقية معتدلة ، نصف كروية. الأوراق كبيرة ، خضراء فاتحة ، مجعدة قليلاً ومضلعة ، مقعرة ، عديمة الصلصال ، ذات لمعان لامع. متوسط نسبة الورقة هو الشكل البيضاوي الشكل ، الأسنان حادة ، واسعة عند الحواف. السدادات قصيرة وضيقة وخضراء. الشارب أخضر ، يتشكل في المتوسط. الزهور الصغيرة الحجم ، المخنثين ، غير الملتوية ، مع بتلات بيضاء ، تجمعوا في بعض النورات المزهرة شبه المزهرة. تكمن سلالات التوت الصغيرة ، التي تقع تحت مستوى الأوراق ، تحت ثقل التوت الناضج.
وفقا لمراجعات ، ألبا الفراولة لديها عرض جذاب للغاية. التوت ذو الشكل المخروطي الصحيح مع رقبة ، وعندما تنضج ، فإنها تكتسب لونًا أحمر غنيًا وبريقًا واضحًا.
حجم التوت كبير ، ويبلغ متوسط الوزن خلال الموسم حوالي 25-30 جم ، والحد الأقصى - ما يصل إلى 46 جم ، في نهاية المجموعة الرئيسية لا يصبح كبيرًا. اللحم أحمر ، كثير العصير و طري ، ذو طعم حلوى حلو وحامض ورائحة مميزة ، وفقًا لتقديرات التذوق - 4.7 نقطة (من أصل 5). يحتوي على:
لأغراض الطهي ، فإن التوت يستخدم عالميًا: له مذاقه الطازج ، ومناسب لجميع طرق المعالجة والتجميد.
عندما الزراعة التجارية مزايا لا جدال فيها من الصنف هي:
- أحجام كبيرة من الفواكه ، وجمعها بأسعار معقولة ومريحة (نوع من فصل التوت - الجافة) ،
- مؤشرات ممتازة للنقل والحفاظ على الجودة ،
- عالية الغلة المحتملة.
فتح المجال العائد
وفقًا لنتائج اختبار تنوع الحالة في روسيا ، يصل عائد "ألبا" إلى 80 ج / هكتار. في أوكرانيا ، يبلغ المستوى المتوسط 250-300 سنت لكل هكتار أو 500-600 جم لكل مصنع. مع وجود مستوى عالٍ من التقنيات الزراعية في إيطاليا ودول أوروبية أخرى ، يحصل المنتجون ذوو الخبرة على ما يصل إلى 1.2 كجم من التوت من الأدغال.
استقرار
الأمراض "ألبا" متأثرة بشكل ضعيف: الصنف مقاوم للذبول المنجلي من نظام الجذر وتعفن القلب ، متسامح مع البياض الدقيقي والإكتشاف الزاوي ، لكن عرضة لأنثراكنوز. لذلك ، خلال فترات البرودة المطولة ذات الرطوبة العالية والاختلافات الحادة بين درجات الحرارة ليلا ونهارا ، ينصح الخبراء بإجراء علاج وقائي للنباتات من أنثراكنوز.
أظهر الصنف قساوة شتوية كافية ومقاومة معتدلة للحرارة والجفاف والصقيع في الربيع والخريف. يتم تجميد الشجيرات فقط في فصول الشتاء شديدة البرودة في غياب الغطاء الثلجي. قد يكون السبب في بعض الأحيان مرتفعات عالية جدًا (لا تحمل الثلج) ، والتي يتشكل منها العديد من المصنعين تحت زراعة الفراولة.
توصيات موجزة عن التكنولوجيا الزراعية
بشكل عام ، يتميز الصنف بأنه متواضع ، لكنه يستجيب جيدًا للرعاية الزراعية المكثفة: الري بالتنقيط ، التغذية المعقدة ، المهاد ، إلخ.
من أجل الحصول على حصاد جيد للموسم المقبل ، يُنصح بالزرع في مكان دائم في شهري يوليو وأغسطس ، لأنه في فترات لاحقة لن يكون لدى الشجيرات وقت للاستقرار بشكل جيد وستكون إنتاجيتها أقل بكثير. يمكن وضع نباتات الفراولة "Alba" بإحكام شديد ، على مسافة 25-30 سم من بعضها البعض و 40-50 سم بين الصفوف ، ولكن نمط الزراعة الأمثل هو 35-40 × 60-70 سم. الشجيرات المخصصة للنشر والتقاط التوت ينصح بالزرع في أسرّة مختلفة بحيث يكون أكثر ملاءمة لاتباع المزارع وإزالة ساقيها على النباتات الأم والشوارب على النباتات الحاملة للفواكه.
تيموفي ، 38 عامًا ، سالسك
من المستجدات الفراولة ، ألبا يسرنا الموسم الماضي. متنوعة KSD ، في وقت مبكر ، مثمرة. لقد قمنا بفحص مقدار التوت الذي يبلغ وزنه في المتوسط ، واتضح أن حوالي 35 غراما ، وفي الوقت نفسه ، كلهم تقريبا بنفس الحجم ، والشكل الجميل (حتى المخروط) ، واللون الأحمر الساطع ، لامعة ، وذوق لطيف ورائحة.
لاريسا ، 44 عامًا ، بالاشوف
خيبة أمل ألبا لي - مجرد الفراولة ، تعكر تماما. بالنسبة لي ، هناك أصناف لذيذة وعطرة أكثر من ذلك بكثير ، على سبيل المثال ، Clery. بالإضافة إلى ذلك ، لدينا أيضا علامة مدلل بشكل سيء. إذا نمت ، هو فقط للبيع.
ناتاليا ، 41 سنة ، منطقة تشيرنيفتسي
تنوع ألبا في OG لدينا ثمار قبل 2-3 أيام من العسل ، ويزهر 2-3 أيام في وقت لاحق ، مما يقلل من خطر تلف المبيض عن طريق إرجاع الصقيع. في الموسم الماضي (لأول مرة منذ 3 سنوات) ، بدأت فجأة تؤتي ثمارها مرة أخرى في 20 أكتوبر. أنا لا أعرف حتى كيف أشرح ذلك.
يخبر اختصاصيو الحضانة في منطقة مينسك عن "ألبا" المتنوعة:
إذا انفصلت تلك الأيام القليلة عن الأيام الأولى ، فستتاح لها فرصة أن تكون الأكثر وعدًا بين الأيام الصناعية: عندما يُعطى العسل ، كلير لأول توت ، تبدأ فقط في النضوج. بالنسبة للبستاني ، فإن الأيام القليلة هي مصطلح صغير ، بالنسبة للمزارع الذي يحدد شيئًا ما. ومع ذلك ، فإن الفجوة الصغيرة جدًا في ماراثون الفراولة من قادة السوق المبكرة لا تنتقص من مزايا التنوع في أعين الصناعيين: لقد زرعوه وزرعوه وسيواصلون تكاثره.لا طعم الحلوى - لقد خيب أمل الكثير من الذوق.
لذلك ، وفقًا للعديد من المراجعات ، إنها حقًا رشة عمل - للحديقة ، كحلوى ، للاستهلاك الطازج أفضل كثيرًا. ربما هذا صحيح: نكهة الحلوى ، نسبة عالية من السكر ، نكهة - وليس أقوى جوانب الإيطالية. لا يمكن أن يسمى المذاق للغاية - فقط بالمقارنة مع أنواع الحلوى ، محتواها من السكر منخفض ، النكهة ليست مكثفة للغاية. لكن هذا لا يمنع ، في رأي المزارعين والصناعيين المشاركين في الإنتاج على نطاق صغير ، من الوقوف في طوابير لتوت مبكر ، كبير جدا ، جميل جدا. والبستانيين - طهي المربى والهلام والحلويات الممتازة ، واستمتع فقط بالتوت الطازج والمبكر. حصاد كرم!
الخصائص الرئيسية للفراولة ألبا
مجموعة متنوعة من الفراولة ألبا - عمل المربين الإيطاليين. تمكنوا من الحصول على ثقافة تنضج في وقت مبكر جدا. تحت السماء المفتوحة ، في أشعة شمس الربيع ، تبدأ الفراولة في التغير في منتصف شهر مايو.
الخصائص الرئيسية للتوت ، والتي تنتمي إلى أصناف النخبة:
- الحجم - كبير. في الصورة لبعض سكان الصيف 1 جهاز كمبيوتر. مقارنة في الارتفاع مع علبة الثقاب ،
- الوزن - 25-35 جم ، على الرغم من وجود دليل على أن الحد الأقصى للعلامة على المقاييس يمكن أن يصل إلى 50 جم ،
- الشكل - ممدود ، البيضاوي ،
- الجسد كثيف ، مع رائحة ليست واضحة جدا من الفراولة ،
- اللون - أحمر عميق ، مع لمعان لامعة ،
- الطعم حلو ، مع لمسة من الحمض.
بدأت ألبا تؤتي ثمارها قبل العديد من الأصناف الأخرى ، وتظهر غلة جيدة: من 0.8 إلى 1.2-1.3 كجم من الفراولة من شجيرة واحدة. المصنع نفسه قوي للغاية ، يصل ارتفاعه إلى 30-35 سم ، لأنه يحتاج إلى حمل العديد من التوت الكبير. ومع ذلك ، لا تقاوم سيقان الزهور دائمًا شدة المحصول ، لذا غالبًا ما تسقط على الأرض. شجيرات ألبا مدمجة ، الأوراق كبيرة ، لكنها قليلة ، وكذلك الهوائيات. الكتلة الخضراء لا تغلق التوت الفراولة ، مما يسمح لهم بصب العصير. الموقع المناسب لأوراق الشجر على النبات لا يتعارض مع الحصاد.
تحذير! يزرع ألبو ليس فقط في التربة غير المحمية ، ولكن أيضا في البيوت البلاستيكية. الخيار الثاني هو الأفضل.
نصائح الزارع للمزارعين
يمكن أن تنتشر ألبا في منطقتها بطرق مختلفة: عن طريق البذور ، وزرع الشجيرات ، والهوائيات. يوصي سكان الصيف باختيار الطريقة الأخيرة. يمكن أن تزرع الشتلات في الأواني ، ثم تزرع في مكان محدد. خصوصية هذا التنوع هو أنه يأخذ الجذر في أي تربة تقريبا. بالطبع ، يجب أن تكون الأرض فضفاضة ، رطبة ، ولكن ركود الماء غير مرغوب فيه للغاية. للحصول على حصاد جيد ، يوصي البستانيون بزراعة ألبا على الأقمشة غير المنسوجة.
مجلس. إذا لم يكن لديك مثل هذه الفرصة ، فتذمر الأسرة مع القش أو العشب. في حالة عدم استخدام هذا الخيار ، من الضروري تخفيف التربة بانتظام ، وتوفير الجذور بالأكسجين.
قبل تأصيل الفراولة ، من الضروري إثراء التربة بالمكملات المعدنية والمواد العضوية. إذا زرعت ثقافة في أوائل الربيع ، يمكنك تجربة التوت الأول منها في نفس العام. يمكنك الانخراط في الزراعة حتى السقوط ، لكن من المهم أن يكون لديك وقت لإكمال عملية زراعة الشتلات قبل أسبوعين من الصقيع. في أي حال ، فإن المخطط الموصى به هو:
- المسافة بين الشجيرات المجاورة حوالي 0.2 متر ،
- المسافة بين الصفوف حوالي 0.4 متر.
رعاية ألبا بسيطة للغاية: الري والتغذية وإزالة الأعشاب الضارة - ولن يستغرق حصاد الفراولة وقتًا طويلاً.