معلومات عامة

تزايد شفاء غوجي التوت في الحديقة الخاصة بك

Pin
Send
Share
Send
Send


هناك عدد قليل من الناس الذين لم يسمعوا قط عن غوجي التوت. في السنوات القليلة الماضية ، كانت الإعلانات الجذابة لهذه "المعجزة من الشرق" مزدحمة بالمواقع على الإنترنت. يتم تقديم غوجي غالبًا كعلاج طبيعي "سحري" لفقدان الوزن ، ولكنه معروف أيضًا بالمحتوى الموجود في هذا النبات للعديد من العناصر الدقيقة التي لا تقدر بثمن والتي تعود بالنفع على جسم الإنسان.

ولكن هل من الضروري حقًا تناول غوجي التوت ، لشرائها باستمرار مقابل المال اللائق؟ بعد كل شيء ، يمكن إنشاء ظروف لزراعة هذا النبات المعجزة في روسيا. أي شخص يرغب في تجربة غوجي كوسيلة لفقدان الوزن ، أو يبحث عن مصدر للعناصر الدقيقة والفيتامينات ، أو مجرد الرغبة في تنويع العشاء مع بعض النباتات غير المعتادة ، سيكون مهتمًا بالتأكيد بمعرفة ما هو غوجي بري ، والغرس ، والنمو ، والعناية ، وهو أمر ممكن تمامًا و على التربة الروسية.

معجزة الشرقية

التوت المعجزة التوت والمنطقة التي تعلموها لأول مرة حول فائدتها ، ويعتبر التبت. في الصين ، يقدر تاريخ استخدام غوجي في الغذاء بعشرات الآلاف من السنين. منذ القرن الماضي ، اكتسبت goji شعبية لا تصدق في العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم. لخصائص الشفاء من غوجي التوت معترف بها بحق باعتبارها واحدة من العلاجات العشبية الطبيعية الأكثر فائدة. الشجيرة مع الفواكه المستطيلة الحمراء الساطعة لها العديد من الأسماء: ديريزا المشتركة ، البرباريس التبتية (أو الصينية) ، السنفورينة الغربية ، السنفورينة الغربية ، ديريزا الصينية ...

Dereza ينتمي إلى عائلة Solanaceae. من بين أكثر من 40 نوعًا من النباتات التي تحمل الاسم العلمي "Dereza" ، عادة ما يتم زراعة Dereza خارج الصين. نظرًا لبساطته وسهولة العناية النسبية به ، يتمتع هذا النبات بشعبية كبيرة ويتم زراعته بشكل جميل في آسيا وإفريقيا والقوقاز وأوكرانيا و Primorye وكذلك في وسط روسيا.

فوائد غوجي التوت للبشر

غوجي التوت ، زرع ورعاية التي اكتسبت بالفعل في المقاطعات الصينية بالفعل أبعاد الصناعية ، تحظى بتقدير لا يصدق في الطب التقليدي للصين والتبت.

لا يمكن المبالغة في تقدير خصائص هذه التوت "السحري". غوجي مصدر لا يُقدر بثمن لأكثر من عشرين مادة معدنية ، ومجموعة من الدهون النباتية الطبيعية والكربوهيدرات ، و 18 من الأحماض الأمينية النادرة ، وحمض اللينوليك ، والبروتينات ، والأحماض الدهنية ، والألياف ، والفيتامينات الأساسية C ، E ، والمجموعة B.

بطبيعة الحال ، فإن غوجي التوت ، الذي يزرع ويعتني به في أراضي روسيا ، هو أدنى بشكل ملحوظ من حيث كمية المعادن والفيتامينات للفواكه المماثلة التي تزرع في جبال التبت أو في الصين. لكن حتى "goji from the dacha" يمكن أن يزود جسم الإنسان بالقاعدة اليومية لجميع المواد المذكورة أعلاه.

بالإضافة إلى استخدام هذه التوت لتحقيق الهدف الأكثر انتشارًا المتمثل في إنقاص الوزن ، يحل استهلاك غوجي العديد من المشكلات الطبية والفسيولوجية: يحسن الأيض وحالة الجلد ، ويقلل مستويات السكر في الدم ، وينظم مستويات الميلاتونين ، ويساعد على مكافحة الاكتئاب واضطرابات النوم ، ويحسن مناعة الجسم ويعزز التجدد. الجسم. هناك رأي مفاده أنه استخدام غوجي - سر نجاح الرياضيين من المملكة الوسطى ، والسبب وراء قدرتهم على التحمل لا يصدق.

الظروف المناخية والتربة لزراعة غوجي

الشيح الشائع خارجيًا هو شجيرة طويلة بأوراق صغيرة وأغصان رقيقة ومرنة إلى حد ما. الشجيرة المزهرة مغطاة بأزهار أرجوانية حساسة ، وفاكهة السنفورينة الغربية ، المعروفة باسم غوجي بري ، مستطيلة ، متوسطة الحجم ، حمراء زاهية اللون. تشير قدرة النبتة الخشبية على النمو وتؤتي ثمارها في المناخ الجبلي القاسي في جبال الهيمالايا إلى أن النبات قابل للحياة بدرجة عالية ويمكنه تحمل الصقيع وصولاً إلى -15 درجة.

"التوت من السعادة وطول العمر" شعور رائع في المناخ الروسي المعتدل ، في مكان حيث هناك الكثير من أشعة الشمس والرطوبة المتوسطة. يمكن أن تكون التربة التي تزرع لحاء الشجر فيها أي نبات ، لذلك النبات بسيط جداً. غوجي التوت ، زراعة ورعاية التي تمت مناقشتها في المقالة ، يمكن أن تزرع بنجاح في الضواحي في دارشا.

غوجي الشتلات من العقل

كيف ينمو غوجي التوت في مجال البيوت الخاصة بهم؟ لتنمو شجرة الشتلات يمكن أن يكون من البذور أو من شتلات.

يمكن الحصول على قصاصات عن طريق الزلات. للقيام بذلك ، في منتصف الصيف ، على شجيرة موجودة بالفعل لا يقل عن ثلاث سنوات ، فإنها تنحني على الأرض ويتم إسقاط فروع قوية فيه. قبل الصقيع الأول ، يتم قطع الفرع وانتشاره.

يمكن قصها بشكل منفصل. يتم قطع القطع بطول حوالي 10 سم بعناية من الأدغال الأم ، وتأكد من قصها بحيث يكون الخشب "القديم" على الأقل 1 سم. يتم التعامل مع الحافة بجذر ، ويتم زرع القطع في الدفيئة. في فصل الشتاء ، مناسبة لهذا شرفة معزولة.

كيفية زراعة الشتلات من البذور

إذا لم يكن من الممكن الحصول على شتلات ، يمكن للمرء أن يزرع شتلة من الشعير من البذور المستخرجة من التوت غوجي ناضجة. زراعة ورعاية البذور يختلف إلى حد ما عن "شتلات".

يتم استخراج البذور من التوت غوجي ناضجة تماما. لا تحتاج إلى إنبات قبل الزراعة ، فمن المستحسن فقط نقعها لبضع ساعات في منشط الجهاز المناعي - الزركون أو epine. توضع البذور في خليط التربة المحايدة المتوسطة التي تحتوي على السماد والرمل. تزرع البذور بالقرب من الدفيئة أو غيرها من الأماكن المشرقة إلى حد ما مع درجة حرارة دافئة باستمرار ومغطاة فيلم. يتم الري باستخدام مسدس الرش.

بعد ظهور ورقتين على الأدغال ، تجلس النباتات في حاويات عميقة ، وتقرص القمم. في ظروف الدفيئة ، يتم الاحتفاظ بالخشب لمدة عام على الأقل ، ثم يتم زرعها في الأرض.

زرع في أرض مفتوحة

المرحلة المهمة التالية في زراعة غوجي هي زراعة ورعاية الشتلات. من الأفضل زرع حطام الخشب في الربيع. نظرًا لأن هذا النبات هو التلقيح المتبادل ، فمن الضروري زرع شجرين على الأقل بجواره.

جذوع الأشجار الشتوية المزروعة في حفرة يبلغ عمقها حوالي 40 سم وعرضها حوالي 50 سم. يجب أن تكون المسافة بين كل شجيرة من غوجي التوت 1.5 متر على الأقل. يتم خلط الأرض المخصصة لملء النبات بكمية كبيرة من السماد العضوي ، حوالي 8-10 كجم (الجفت أو الدبال ستفعل) مع إضافة 200 غرام من السوبر فوسفات و 40 جرام من رماد الخشب أو كبريتات البوتاسيوم. يجب دفن الشتلات قليلاً ، ورشها بكثافة مع تربة جاهزة ، من الجيد أن تسقي. تغطية الأرض حول الشتلات مع فيلم واقية أو القش.

ومعلومات قيمة لأولئك الذين ليس لديهم منزل صيفي ، لكنني أريد الحصول على غوجي التوت الخاصة بهم. زراعة ورعاية هذا النبات ممكنة في ظروف المنزل. لزراعة التوت الصحي في المنزل ، فإنك تحتاج إلى قدر كبير حتى تنمو جذور غوجي القوية بحرية. لخلق بيئة مواتية ، سيكون من الضروري توفير التوت غوجي بوش مع الكثير من الضوء. يجب أن يكون المكان الذي ستنمو فيه التوت غوجي وزرعته والعناية به في المنزل هو المكان الذي لا يتعرض فيه النبات للهواء البارد من نافذة أو باب ودرجات حرارة مرتفعة للغاية ، على سبيل المثال ، من مشعاع التدفئة أو الموقد. قواعد العناية المنتظمة لمثل هذه النباتات الداخلية بسيطة: لا تضيف المكملات المعدنية في نفس الوقت الذي تكمِّل فيه المكملات العضوية ، وتضمن سقيًا ثابتًا ، لكن ليس قويًا جدًا. وسيكون من المريح "فصل الشتاء" شجيرة من التوت غوجي في درجة حرارة باردة. من السلبيات من غوجي "المنزل" - سوف تحتوي العناصر الغذائية فيها على الحد الأدنى ، أقل بكثير من مثيله في "الصيف".

الرعاية شجيرة

الميزة الرئيسية التي تتمتع بها goji berry - زراعة ورعاية هذا النبات بسيطة للغاية. رعاية شجيرة barbarum بعد الزراعة على النحو التالي:

  • سقي حسب الضرورة ، في وقت الجفاف مرتين في الأسبوع.
  • يمكنك إطعام النبات ، ولكن فقط خلال موسم النمو.
  • إذا رغبت في ذلك ، لإعطاء نظرة جمالية ، يمكنك قص النبات وقطع الفروع.
  • لفصل الشتاء ، يمكن غوجي إما أن تكون مغطاة بعناية بفروع ، أو زرعها في وعاء عميق وإرسالها إلى "الشتاء" في الطابق السفلي.

كما ترون ، فقط تنمو غوجي. أصبح التوت ، الغرس والرعاية في الضواحي الموصوفة في المقال ، أكثر شيوعًا بين البستانيين.

الحصاد: الميزات

لا تقل المعلومات أهمية عن زراعة غوجي التوت ، والغرس ، والرعاية - كيفية جمع التوت مشرق الناضجة بشكل صحيح. هناك ميزة هنا. شجيرة تزرع من غلة البذور غوجي التوت فقط في السنة الثالثة أو حتى الرابعة بعد الزراعة.

ما عليك سوى اختيار التوت الناضج عندما اكتسبت ظلًا أحمر ساطعًا! التوت الذي لا ينضج على الفرع ، بشكل قاطع لا يمكن أن يؤكل ، لأنها يمكن أن تسبب التسمم.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب تجنب ملامسة غوجي الطازجة ذات الجلد المفتوح. إذا اخترت التوت بيديك العاريتين ، فإن العصير الموجود على الجلد يمكن أن يسبب تهيجًا ولونًا عند أكسدة يديك بلون غامق. الطريقة الأكثر تقليدية للحصاد هي التخلص من التوت من الفروع على نشر النسيج. إذا لزم الأمر ، فإن المزيد من معالجة التوت الطازج يحمي القفازات بشكل أفضل.

كيفية تخزين وأكل التوت الناضجة

كيف يمكنك حفظ محصول التوت غوجي مأخوذة من الأدغال؟ الطريقة الأكثر شيوعًا لتناول التوت غوجي هي في شكل المجففة ، وهو بالضبط كيف يبيعها معظم البائعين في بلدنا.

للحفاظ على العناصر المفيدة في التوت الناضج ، يجب تجفيفه بشكل طبيعي فقط ، دون فصل الجذع ، ونشر التوت في الظل. سيؤثر استخدام المواد الحافظة وتأثير تجفيف الفرن أو أشعة الشمس المباشرة سلبًا على جودة الفواكه المجففة.

علامة على أن التوت يجفف إلى الحالة المطلوبة - تقشير الجلد. بعد ذلك ، يجب فصل goji عن الساق ووضعه في حاوية تخزين ، ثم الاحتفاظ به في مكان مظلم وجاف.

من المهم أن تتذكر أنه ليس من الآمن تناول كميات كبيرة من غوجي التوت على الفور - على الجسم أن يعتاد عليها. "الجرعة الزائدة" يمكن أن تتحول إلى مشاكل في الجفاف والكلى. جرعة يومية آمنة من هذا العلاج بالأعشاب هي ملعقة كبيرة لشخص بالغ.

غوجي التوت يمكن أن تستهلك بأي شكل من الأشكال. أسهل طريقة هي تحضير التوت بنسبة 1 ملعقة كبيرة لكل 150 مل من الماء المغلي. بعد 30 دقيقة ، يصبح المشروب جاهزًا للاستهلاك ، ويجب تناوله مع التوت المخمر.

بالإضافة إلى ذلك ، ستكون غوجي إضافة ممتازة إلى أي من الأطباق: الحساء ، والحلويات ، والحبوب ، والسلطات ، والصلصات ... بالإضافة إلى التوت ، يتم استخدام اللحاء المجفف من الشيح المشترك والأوراق المجففة لهذا الشجيرة في الصبغات الطبية والشاي. على الرغم من الخصائص المعجزة لـ goji ، يجب أن تتذكر الاحتياطات اللازمة ، وقبل البدء في استخدام التوت من هذا النبات ، استشر الطبيب وتعرف على موانع الاستعمال الحالية.

ميزات غوجي التوت

مصنع غوجي للتوت عبارة عن شجيرة نفضية يبلغ طولها حوالي 3.5 أمتار ويبلغ تاجها 6 أمتار. يخترق نظام الجذر القوي الطبقات العميقة للتربة ويشكل عددًا كبيرًا من مصاصي الجذر. على سطح فروع تدلى صفراء هناك العديد من الشوك رقيقة. تحتوي الألواح البسيطة ذات الحجم الكامل على حجم صغير وشكل بيضاوي الشكل ، وهي في الأعلى مطلية بلون أخضر ، وفي الأسفل - باللون الرمادي الفاتح. شكل الزهور على شكل جرس ، يمكن رسمها باللون الأرجواني أو الوردي أو الأرجواني أو البني. لديهم رائحة خفيفة. الثمرة عبارة عن توت صغير مستطيل الشكل ، يصل طوله إلى 20 مم ، ويمكن رسمه باللون البرتقالي ، أو المرجان الأحمر أو اللون القرمزي. تبدأ هذه الشجيرة تؤتي ثمارها من السنة الثالثة من النمو ، ولكن في بعض الحالات يحدث في وقت مبكر.

ضع في اعتبارك أن جسد الشخص الروسي ، بخلاف الصينيين أو التيبتيين ، ليس غريبًا على الاستهلاك الكبير من غوجي التوت. جسمنا غير قادر على التكيف على الفور مع الاستهلاك العالي للفواكه وأجزاء أخرى من هذا النبات. في هذا الصدد ، قد يكون أولئك الذين يهتمون جداً rezoy مشاكل في الكلى والجفاف الشديد.

غوجي التوت

الأكثر شهرة في عصرنا الزخرفية متنوعة "جديد كبير" (NEW BIG) - من بنات أفكار اختيار البولندية. الفواكه مستديرة ، كبيرة وحلوة. نبات عسل ممتاز ولديه مقاومة جيدة للظروف الحضرية (الرياح والحرارة والدخان).

هناك نوعان آخران مناسبان للنمو في الممر الأوسط وهما goji "Lhasa" ("Lhasa") و "Goji الصيني" ("Lyciet"). "الصينية غوجي" لديها غلة عالية ، منتصف الموسم. تبدأ غوجي "لاسا" في أن تؤتي ثمارها مبكراً - بالفعل في السنة الثانية بعد الزراعة ، على عكس الأصناف الأخرى التي تنتج المحاصيل للعام الثالث إلى الرابع. هذا هو مجموعة ناضجة في وقت مبكر مع التوت كبيرة.

اليوم ، تُباع أيضًا العديد من الأصناف الهجينة (تنتقل علاماتها في الغالب فقط أثناء التكاثر الخضري ، وليس من خلال البذور) ، على سبيل المثال ، "NR1 Lifeberry" مقاوم للصقيع ومقاوم للأمراض والآفات.

آمل أن يساعدك هذا المقال على زراعة غوجي التوت المفيدة والشعبية في كوخك الصيفي. حظا سعيدا!

تقليم الشجيرات

غوجي بوش ينمو بنشاط كبير وبقوة. لذلك ، تشذيب عملية هامة. شجيرة تتسامح مع التقليم. براعم جديدة تنمو مرة أخرى بسرعة. لذلك ، تتشكل الأشجار بشكل جيد وستكون مفيدة في زراعة الحدائق. يمكنك قص قواطع الفرشاة اليدوية والميكانيكية.

Pin
Send
Share
Send
Send