معلومات عامة

كيفية صنع الكرز في شراب لكعكة: وصفة

Pin
Send
Share
Send
Send


أنا أحب كل شيء على الإطلاق من الكرز - والاستعدادات المختلفة ، والحلويات ، وإذا كنت تشاطر تفضيلاتي والأذواق الخاصة بي ، يمكنني أن أقدم لك وصفة كرز رائعة وبسيطة للغاية في نفس الوقت. هذه الحساسية هي شيء بين كومبوت ومربى ، ويتم إعدادها بسرعة إلى حد ما. إذا قمت بصنع الكرز في شراب في المنزل ، فبإمكانك طوال فصل الشتاء الاستمتاع بطعمه الرائع ، كما أنه يبدو جيدًا في العديد من الكوكتيلات وسيكون إضافة رائعة إلى الآيس كريم أو الجبن. 1) بادئ ذي بدء ، نقوم بغسل التوت جيدًا تحت الماء الجاري ورميها في مصفاة. عندما يجف الكرز قليلاً ، يجب عليك إزالة العظام منه بعناية. 2) بعد تنظيف الكرز ، تحتاج إلى تعقيم الجرار بأي طريقة مناسبة لك ، على سبيل المثال ، أفعل ذلك في الميكروويف. 3) ضع التوت في عبوات معقمة ، يجب أن تأخذ حوالي 2/3 من المجلد. ملء الكرز بالماء المغلي ، وتغطية الجرار مع الأغطية ويترك في هذا النموذج لمدة 20 دقيقة. 4) بعد انقضاء الوقت ، نقوم بتجفيف المياه بعناية وقياس كميتها ؛ مقابل كل نصف لتر من الماء ، نأخذ 250 غرام من السكر. 5) صب الماء من الكرز في المقلاة وسكب كمية السكر المطلوبة فيه. ضعي القدر على نار بطيئة واتركيه حتى يغلي. 6) عندما يغلي الشراب ، أطفئ النار واسكب الشراب الساخن على العلب مع التوت. أضف فصًا ذوقًا لتذوقه (1-2 براعم في كل جرة) ، وقم بتحريف الجرار بالأغطية ، وقلبها رأسًا على عقب واتركها لتبرد. كما ترون ، كل شيء سهل وبسيط للغاية ، لذلك في المرة القادمة التي تقرر فيها عمل الفراغات ، جرب هذه الوصفة ، وآمل أن تكونوا قد أعجبتم بها. شهية طيبة!

قشر الكرز

هناك طرق مختلفة لإزالة الحفر من الكرز. بادئ ذي بدء ، يمكنك استخدام أجهزة خاصة. توجد في متاجر الأجهزة المنزلية وحدات ضخمة تحتاج فيها إلى تنزيل كمية معينة من التوت ، وستقوم تلقائيًا بتخفيف فاكهة الكرز من البذور.

طريقة إزالة الحجارة من الكرز مع دبوس

وفي محلات السوبر ماركت والأسواق ، يمكنك شراء أجهزة مباشرة وصغيرة الحجم ، حيث تحتاج إلى وضع الكرز بشكل منفرد وميكانيكي في إزالة الحجر.

يمكن لكبار السن الاستغناء عن أدوات خاصة وإزالة عظام الكرز بسهولة باستخدام وسائل مرتجلة مثل دبوس أو دبوس أو مشبك. يتم إدخال الجزء المنحني من الكائن في جذع الساق ، وتتم إزالة العظام.

وينصح المدونون الحديثون في مقاطع الفيديو الخاصة بهم بتسليح سيخ وزجاجة من الكولا أو المياه المعدنية. من الضروري التقاط زجاجة بعنق صغير. يوضع الكرز فوق الفتحة في الرقبة ، بحركة واحدة ، يخترق التوت بواسطة سيخ أو تطابق ، مما يدفع العظم. وبالتالي ، فإنه يقع مباشرة إلى أسفل الزجاجة.

فيديو: كيفية إزالة العظام من الكرز

إعداد الجرار والأغطية

عند إعداد حاويات للتعقيم ، يجب مراعاة عدة قواعد. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى غسل الأطباق جيدًا ، والتأكد من عدم وجود جزيئات صغيرة من الأتربة والغبار ، وكذلك المنظفات.

يجب إيلاء اهتمام خاص إلى فم الجرة. بعد ذلك ، تحتاج إلى فحص البنوك لوجود تشققات ، رقائق ، عيوب ، والتي يمكن أن تؤدي إلى تدمير البنك بسبب تأثير ارتفاع درجة الحرارة ، والتي بسببها ستتعرض المحافظة للتلف ويجب التخلص منها.

تعقيم الحاوية للحفاظ عليها بطرق مختلفة. على سبيل المثال ، ضع الجرار المغسولة في الميكروويف أو الفرن أو المرجل المزدوج. يمكنك أيضًا تبخير الوعاء الزجاجي بوضعه في مقلاة أو وعاء أو مقلاة مع كمية صغيرة من الماء أو وضعها على فوهة الغلاية. بالنسبة للقبعات ، ستكون كافية لخفضها لبضع دقائق في الماء المغلي.

وصفة الطبخ

  1. تعقيم الجرار والأغطية.
  2. إزالة الحفر من الكرز.
  3. ضع الكرز المقشر في المقلاة مع العصير الناتج من إزالة البذور.
  4. ضع الوعاء على النار. أضف السكر إلى الكرز. لا تخلط ، دع السكر يذوب تدريجياً في عصير الكرز.
  5. جعل المحتويات تغلي. تغلي لمدة 10-15 دقيقة. على نار خفيفة ، واثارة باستمرار مع ملعقة خشبية.
  6. في عملية الغليان ، انزع الرغوة من سطح شراب الكرز.
  7. صب الكرز مع شراب فوق العلب. حتى لا تسكب محتويات ثمينة ، نوصي بوضع وعاء إضافي بجانب المقلاة ووضع وعاء فيه. إذا سقطت العديد من التوت من مغرفة أثناء ملء الجرة ، فإنها لن تلطيخ السطح ولن تختفي - في المستقبل سيكون من الممكن جعل كومبوت منها.
  8. بعد ملء الجرة بالكرز ، قم بلفها بالمفتاح للحفظ أو أغلق الغطاء بإحكام بإحكام.
  9. يحدث ذلك أنه بعد ملء العلب بالكرز مع شراب ، لا يزال هناك بعض السائل الحلو الحامض في القدر. ويمكن أيضا أن تكون مغلقة في البنوك دون الكرز. اختياريا ، يمكنك إضافة السكر إلى شراب ، ليصل إلى الذوق المطلوب.
  10. بعد الاغلاق ، اقلب الجرار. غطيهم بشيء دافئ واحفظهم مقلوبين حتى يبرد تمامًا.

ما هو مناسب ل

الكرز ، المعلبة بهذه الطريقة ، اتضح الحمضية للغاية. هذا مثالي لأنه يمكن استخدام هذا المستحضر في تحضير العديد من الأطباق ، وإذا لزم الأمر ، قم بإحضاره إلى الدرجة المطلوبة من الحلاوة.

على سبيل المثال ، يمكن استخدام هذه التوت:

  • مثل كعكة شطيرة
  • للفطائر الحلوة ،
  • لالزلابية ،
  • ل studel ،
  • لالخبز والكعك والكعك ،
  • كإضافة للحبوب.

شراب يمكن استخدامها للطهي:

  • كومبوت
  • هلام
  • التشريب للكعك ،
  • حشو للآيس كريم ،
  • قواعد الصلصة.

تحضير الكرز مع شراب في الصيف ، سوف تكون قادرة على إرضاء نفسك وأحبائك على مدار العام مع حساسية لذيذة وصحية. ومن خلال إضافة كرز صغير أو بضع قطرات من الشراب إلى الأطباق المعتادة والمألوفة لك ، ستكتشف بالتأكيد العديد من الأذواق والأحاسيس الجديدة والممتعة والمدهشة.

الفراغات لفصل الشتاء

يتم إعداد الكرز في شراب بكل بساطة. ما عليك سوى شراء جميع المكونات الضرورية ، وكذلك اتباع جميع توصيات الوصفات بدقة.

فكيف يتم حصاد الكرز في شراب لفصل الشتاء؟ لهذا تحتاج إلى إعداد:

  • الكرز الحلو الطازج - 1 كجم ،
  • مياه الشرب - 1 كوب ،
  • بنجر السكر - 1.2 كجم.

نقوم بمعالجة المنتج الرئيسي

كيفية جعل الكرز في شراب لفصل الشتاء؟ تحتاج أولا إلى معالجة كل التوت. يتم فرزها ، والقضاء على الفواكه الفاسدة والديدان ، ثم تنتشر في الماء البارد وتحتضنها لمدة 10 دقائق. بعد ذلك ، يتم إلقاء الكرز في مصفاة وغسلها جيدًا.

بعد تجفيف التوت ، يتم وضعه مع مسواك في عدة أماكن ويترك في هذا النموذج لبعض الوقت.

شراب طبخ التوت

الكرز مع العظام في شراب لفصل الشتاء لذيذ جدا وصحية. لتحضير مثل هذه الحلوى لأفراد عائلتك ، لا يجب عليك فقط معالجة التوت الناضج ، ولكن أيضًا تحضير سائل حلو. للقيام بذلك ، صب السكر في السكر ، ثم مزجها جيدا.

وضع الأطباق على نار صغيرة ، غلي محتوياتها حتى تذوب التوابل الحلوة تمامًا. في الوقت نفسه ، يتم تحريك المنتجات بانتظام بملعقة بحيث لا يحترق السكر ولا يتحول إلى كراميل.

طبخ الحلوى كاملة

لجعل الكرز في شراب لفصل الشتاء أكثر لذيذ ، يجب أن يخضع السكر للمعالجة الحرارية لحالة سميكة. في هذه الحالة ، يمكن تحديد جاهزية المنتج على النحو التالي: يتم شطف الشراب على الصحن ، ثم يتم إمالة الأطباق قليلاً. إذا حافظ قطره على شكله ولم ينتشر ، يكون سائل السكر جاهزًا تمامًا.

لكي يبدأ الكرز كمية كافية من العصير أثناء عملية الطهي ، يجب أن يكون مثقوبًا بعصا الأسنان. بعد ذلك ، ينتشر التوت في قدر مع الشراب ويغلي. إذا نشأت رغوة نتيجة لهذه الإجراءات على سطح الحلوى ، يتم إزالتها باستخدام مقشدة.

بعد غليان المكونات لمدة 5 دقائق تقريبًا ، يتم إزالتها من الموقد وتبريده. يتم تنفيذ هذه العملية 2 مرات أخرى.

المرحلة النهائية

يتم حصاد الكرز في شراب لفصل الشتاء باستخدام علب 500 أو 750 أو 1000 مل. يتم غسلها مع الصودا الجدول وتعقيمها. في النهاية ، تمتلئ جميع الحاويات شراب سميك حار مع التوت.

البنوك المدلفنة ، اقلبها ، لف في بطانية سميكة واتركها للراحة ليوم واحد. بعد 24 ساعة ، يتم تنظيف الحاويات مع الحلوى في القبو. إذا لم يكن لديك واحدة ، فيمكنك تخزين حساسية التوت في درجة حرارة الغرفة ، ولكن في مكان مظلم فقط.

الكرز في شراب: وصفة

إنه لمن دواعي سروري الحصاد مثل التوت لفصل الشتاء. اتضح أن مشروبات الفاكهة ومشروبات الفاكهة اللذيذة للغاية ، وكذلك الحلويات محلية الصنع الأخرى.

بسرعة وبدون متاعب لتنفيذ الوصفة المقدمة ، نحتاج إلى مجموعة المكونات التالية:

  • الكرز الحلو الطازج - 1.2 كجم ،
  • مياه الشرب - 1.2 لتر ،
  • بنجر السكر - حوالي 700 غرام

إعداد المكون

كيف يتم حصاد الكرز في شراب السكر لفصل الشتاء؟ لتبدأ الحصول على التوت المناسب. وكلما كانت أعذب وأكثر حلاوة ، سوف تتذوق الحلوى.

بعد الحصول على المنتج الرئيسي ، يتم تسويته وغسله جيدًا. بعد ذلك ، يتم إلقاء التوت في مصفاة وتخلصت منه بعناية. إذا لزم الأمر ، يمكن وضعها على منشفة تيري والاحتفاظ بها في هذا النموذج لعدة دقائق.

عملية الطبخ

كيفية جعل شراب لكومبوت الكرز لفصل الشتاء؟ لبداية ، إعداد البنوك الصغيرة. من الأفضل استخدام 1000 مل. يتم غسلها مع صودا الخبز ومعالجتها على البخار. بعد ذلك ، في كل حاوية توضع التوت قبل معالجتها. إذا رغبت في ذلك ، اخترقت مع مسواك.

يجب أن يكون ملء عبوات الكرز 2/3 أو or جزء. بمجرد وجود المنتج في الحاوية ، يتم غلي ماء الشرب العادي في وعاء منفصل. بعد الغليان ، يتم سكب السائل على الفور في الجرار (إلى اليمين).

تغطي أغطية المشروبات ، ويترك في هذا النموذج لمدة 20-27 دقيقة. خلال هذا الوقت ، سوف يصبح الشراب أكثر تشبعًا وسوف يتغير لونه بشكل ملحوظ. بالتناوب إغلاق العلب مع مصفاة الغطاء ، يتم تجفيفها من جميع السائل مرة أخرى في المقلاة.

وضع الأطباق على الموقد ، مرة أخرى تغلي محتوياته. لكن هذه المرة يضاف السكر إلى ماء المارون الملون. في هذه التركيبة ، يغلي الشراب حتى تذوب التوابل الحلوة.

بعد التعرض للمعالجة الحرارية لمياه الشرب مع السكر ، يتم سكبها مرة أخرى في علب التوت. هذه المرة يتم لفها على الفور.

عند قلب كل الحاويات رأسًا على عقب ، يتم لفها ببطانية كثيفة محكمة الغلق وتترك في هذه الحالة لعدة أيام. خلال هذا الوقت ، يجب أن يكون فارغ كومبوت بارد تماما.

تخزين الكرز في شراب في درجة حرارة الغرفة. ولكن من الضروري التأكد من أنه لا يقع تحت أشعة الشمس المباشرة.

يُنصح بفتح علبة حلوى بعد الشهر الأول. بعد أن تذوقت هذه الأطعمة الشهية ، قد يبدو ذلك سكرية لك. لذلك ، فإن معظم ربات البيوت استخدامه كأساس للكومبوت. للقيام بذلك ، يتم سكب المستحضر مع الكرز في كوب منتظم ، ثم يخفف بالماء المصفى ، مع ضبط حلاوة الذوق.

نحن نستعد لشراب الشتاء دون التوت

الآن أنت تعرف كيف يتم إعداد الكرز في شراب. تم تقديم الوصفة (لفصل الشتاء هذه الحلوى بسهولة بالغة) لهذا الشهي غير عادية لك أعلاه. إذا كنت لا تريد أن تكون التوت موجودة فيه ، فإننا نوصي بالقيام بالحصاد بدونها ، أي بدون اللب. لهذا نحتاج:

  • الكرز الحلو الطازج - 4 كجم ،
  • مياه الشرب - 2 كوب ،
  • بنجر السكر - حوالي 2.3 كجم.

إعداد عصير التوت

يتم ضغط عصير الكرز بكل بساطة. للقيام بذلك ، يجب عليك فرز المنتج الرئيسي ، وغسله جيدًا ، ثم إزالة العظام. بعد ذلك ، يجب أن يمر اللب عبر عصارة. إذا لم يكن لديك جهاز مطبخ كهذا ، نقترح عليك استخدام الطريقة القديمة.

تم وضع لحم الكرز في غربال ومتعثر بكثافة باستخدام tolkushku. يتم رمي تلك الكعكة التي تبقى في الأعلى. أما بالنسبة للبطاطس المهروسة ، فهي موضوعة في شاش متعدد الطبقات وأيادي مضغوطة للغاية. نتيجة لمثل هذه الإجراءات ، يجب أن تحصل على عصير الكرز داكن اللون إلى حد ما.

طريقة خطوة بخطوة إعداد الشغل

يستخدم شراب الكرز بدون التوت لأغراض مختلفة. يقوم شخص ما بصنع كومبوت ومشروبات الفاكهة منه ، ويضيف شخص ما إلى المعجنات للتذوق ، والرائحة واللون ، ويصب شخص ما الفطائر ، الفطائر ، كعك الجبن ، إلخ.

لتحضير مثل هذه الحلوى غير العادية في المنزل ، يوضع عصير التوت المركز في مقلاة عميقة ويخفف على الفور بكوبين من الماء العادي. بعد إحضار هذا المشروب المنكه. تغلي المكونات لمدة 3 دقائق ، يتم سكب بنجر السكر تدريجياً.

تحريك باستمرار عصير مع ملعقة كبيرة ، يتم طهيها لمدة ساعة. في الوقت نفسه ، يجب أن يصبح الشراب أغمق ، وأكثر سمكا وأكثر تركيزًا.

عملية الاغلاق والتخزين

بمجرد طهي شراب الكرز ، انتقل إلى الاغلاق. لهذا الغرض ، لا يتم استخدام حاويات كبيرة جدًا. تغسل البنوك وتعقيمها على البخار. ثم يسكب السائل الحلو ذو اللون الداكن ولفه على الفور. تعقيم هذا شراب لا ينبغي أن يكون. احتفظ بالفعل لفترة طويلة.

بعد لف علب العلف ، يتم قلبها وتغطيتها ببطانية. بمجرد أن يبرد ، يتم تنظيفها في مكان مظلم. يجب أن يكون شراب التوت المخزن في درجة حرارة الغرفة ، ولكن من المرغوب استخدامه بعد التبريد المسبق.

كيف لطهي الكرز في شراب لفصل الشتاء

تحتاج أولا إلى إعداد المواد الخام النباتية - الكرز. يُنصح باختيار مجموعة متنوعة من الحلوى المتأخرة واللذيذة. هذا الكرز هو الظل الداكن النابض والعطري ، والذي سيرسم شرابنا بلون جميل. يجب غسل الثمار ، والفرز في وقت واحد ملوث وداس ، وإزالة الجذعية.

الآن الجزء الممتع. أنا مسلح بعصا الأسنان (إبرة / دبوس) وخز كل كرز في 1-2 أماكن. لماذا؟ أولاً ، ستحافظ التوت على النزاهة ولن تغلي ولن تفقد. وثانيا ، من خلال هذه الثقوب الصغيرة ، سوف يبرز العصير ، مما يجعل الشراب مشبعًا ولذيذًا جدًا.

تعقيم الحاوية والغطاء. أضع الكرز في عبوات نظيفة بطريقة تملأها بمقدار 2/3 من المجلد ، أسفل الشماعات مباشرة. في موازاة ذلك ، أحضر الماء إلى درجة الغليان - أو تمت تصفيته ، لحوالي قارتي 0.5 لتر حوالي 700 مل ، من الممكن مع احتياطي.

أسكب الماء المغلي على محتويات العلب. لمنع الزجاج من التكسير ، أضع شفرة سكين عريضة أسفل القاع وأحاول ألا تصب على الجدران ، ولكن في وسط الجرة. أغطى بأغطية نظيفة (لكنني لا أغلقها) وأتركها لمدة 20 دقيقة حتى تتبخر التوت وتلون الماء.

على أساس المرق الذي تلقيته ، سأقوم بإعداد شراب حلو. للقيام بذلك ، صب الماء بعناية من العلب في الدورق لتحديد كمية السكر. لكل 0.5 لتر من الماء أضيف 250 غراما من السكر. أحضر الشراب حتى يغلي ويغلي لمدة 5 دقائق مع التحريك بملعقة. يجب أن يغلي بعنف على نار عالية.

يسكب شراب الغليان في الجرار من الكرز. نشمر على الفور قبعات معقمة. أقلب الحافظة لأعلى ، ملفوفة بإحكام في بطانية وأتركها ليوم واحد.

بعد التبريد ، يمكنك نقل البليت إلى التخزين في مكان مظلم وبارد. يمكنك أن تأخذ عينة في حوالي شهر. مدة الصلاحية الكاملة - ما يصل إلى 1 سنة.

شراب عصير الكرز مع حامض الستريك

  • حامض الستريك - ½ ملعقة صغيرة ،
  • عصير الكرز - 500 ملليلتر
  • حبيبات السكر - 600 غرام.

تغسل الكرز في ماء بارد ، وتجفف برفق على غربال وفرزها. تتم إزالة العظام من التوت المحدد. لاستخراج العصير ، استخدم عصارة كهربائية أو يدوية. في قرصة ، سيفعل غربال معدني.

بعد ذلك ، قم بقياس الكمية المطلوبة من العصير. يتم سكبه في وعاء ذو ​​قاع واسع. وضعت القدرة على النار وتسخينها. ضع السكر في سائل ساخن. يستمر الطهي حتى يثخن الشراب. يجب أن يصبح بخيل.

إذا تم تمرير التوت عبر غربال ، فسوف تحتاج إلى استنزاف الكتلة عدة مرات. لهذا ، يتم ترك الشراب النهائي على الطاولة لعدة ساعات. بقايا اللب خلال هذا الوقت سوف تترسب. يتم صب الشراب العلوي الشفاف ، الذي يحاول عدم الخلط ، في وعاء آخر ، ويتم تسخينه ويسمح له بالوقوف مرة أخرى. يتكرر هذا الإجراء عدة مرات. ثلاثة أو أربعة نهج كافية.

يضاف الخطوة الأخيرة في الكتلة حامض الستريك. هي في هذه الحالة مادة حافظة ونكهة محسن.

شراب مرق شجر الكرز

  • أوراق شجرة الكرز - 20 قطعة ،
  • التوت الكرز - 1 كيلوغرام ،
  • ماء - 250 ملليلتر
  • حبيبات السكر - 700 غرام.

ضغط عصير من التوت النقي المحدد. كعكة مع الديدان القلبية عشيقة تستخدم في وقت لاحق لأغراض الطهي ، على سبيل المثال ، لإعداد هلام والكومبوت. يخلط العصير بالسكر. بينما تذوب البلورات ، تحضير مغلي من الأوراق. للقيام بذلك ، تغمر الكرز الأخضر في الماء وتغلي لمدة 7 دقائق. عندما يكون ديكوتيون جاهزًا ، تتم إزالة الأوراق ، ويخلط السائل مع عصير الكرز. Массу проваривают на минимальной мощности конфорки в течение получаса. За это время сироп загустевает и его, с легкой руки, отправляют в бутылки.

Как сделать вишневый сироп из плодов с косточками

  • ягоды вишни – 2 килограмма,
  • сахарный песок – 2,5 килограмма,
  • вода – 1,5 литра.

Этот способ идеально подходит тем людям, которые не утруждают себя лишними заботами по переработке ягод. توضع الفواكه النقية في مقلاة ، تضاف كمية الماء والسكر الحبيبي الذي تحدده الوصفة.

تغلي الكتلة عند درجة حرارة منخفضة للغاية ، حوالي 3 ساعات. يتم ترشيح المربى الناتج من خلال غربال بلاستيكي دقيق أو من خلال نسيج الشاش المطوي في طبقات 2-3.

يتم غليان الشراب الناتج لمدة دقيقتين ويتم توزيعه في علب ، ويتم استخدام التوت المغلي في صورة مربى جاف أو يستخدم لصنع مشروبات منزلية الصنع.

شراب الكرز مع ملاحظات اللوز

يتم مسح التوت من drupes. أنها مريحة للغاية للقيام بذلك باستخدام أداة خاصة.

العظام ، دون غسل ، وسحق على الفور مع مطحنة القهوة أو المطرقة. يضاف الخليط المكسر إلى لب الكرز والمزيج. وعاء من الطعام مغطى بمنشفة سميكة ونظيفة. في هذا النموذج ، يجب أن يستمر خليط التوت لمدة 24 ساعة عند درجة حرارة + 22 ... + 24 درجة مئوية. خلال هذا الوقت ، سوف تعطي الحجارة الكرز نكهة اللوز الحساسة.

بعد يوم واحد ، يتم تمرير التوت من خلال الوحدة ، والضغط على العصير. يتم الجمع بين التركيز الناتج مع السكر في نسبة متساوية. يتم غليان الشراب حتى يثخن ويصب في حاويات معقمة.

شراب التوت المجمد

  • الكرز من الفريزر - 2 كجم ،
  • ماء - 250 ملليلتر
  • حبيبات السكر - 3 كيلوغرامات.

يوضع الكرز الكامل المجمد في وعاء معدني ، مغطى بالسكر الأبيض ومملوء بالماء.

وضعت كتلة على الغاز وجلب ليغلي. تغلي تماما المنتج ليست ضرورية. تم إطفاء الحريق ، والإغلاق مغلق بغطاء. يجب أن يكون المشروب في هذا النموذج رائعًا تمامًا. يتم تكرار الإجراء 4 مرات. بعد أن يبرد شراب لآخر مرة ، يتم تصفيته. يوضع السائل العطري مرة أخرى على الموقد ويغلى حتى يصبح كثيفًا.

تقدم قناة "FOOD TV" انتباهكم إلى الوصفة الأصلية لصنع شراب الكرز مع القرفة ونبيذ الميناء

شراب التعبئة في علب التخزين

يسكب الشراب في حاويات نظيفة ومعقمة ساخنة. يتم تعقيم الأغطية أيضًا بغليها في الماء المغلي لبضع دقائق. توضع الزجاجات المختومة ملقاة في وضع أفقي. الأغطية في هذا النموذج من الداخل سوف تتلامس مع المحتويات الساخنة ، والتي ستوفر عقمًا إضافيًا.

العمر الافتراضي لشراب الكرز محلي الصنع هو من سنة إلى عدة سنوات. يتم تخزين العلب المفتوحة في الثلاجة تحت غطاء مشدود بإحكام.

شاهد الفيديو: مشروب الكرز رااائع وطريقة الاحتفاظ به لمدة طويلة (سبتمبر 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send